冬至|煮饺子用热水还是冷水？90%的齐齐哈尔人这么多年都错了！

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其实可以 直接用冷水煮水饺 ， 用时短、省燃气，最最重要的是， 不用吃“片儿汤汆丸子” ！

如果等水开后才把冷冻水饺丢进去，外面100度，里面可能零下10几度，一加热起来， 常常皮熟了，但肉还没熟（肉不熟会有寄生虫）， 冷水煮就不会出现这种问题， 也不用多花5分钟等水烧开，放水饺时更不怕热水溅起烫到手 。

冷水煮水饺真是好处多多啊！

注意！冷水直接煮水饺， 仅限于速冻水 饺 噢！

首先，开燃气准备煮饺子，在水还没开的时候，把饺子往锅里放，等10分钟过后，就能出锅咯！一颗颗饱满的水饺就能上桌了。

总结一下， 现包水饺沸水煮，冷冻水饺冷水 煮 。