对于爱吃的小编而言
心头总萦绕着这个难题：
汤渣到底要不要吃？
有人认为它是精华所在，也有人觉得它是渣滓。
特别对于爱喝老火靓汤的广东人而言，几乎每天都在制造汤渣。那么喝完靓汤，
剩下的汤渣应该如何处置？
面对
这道
美食难题，小编决定要和大家讨论一下！
吃或不吃，这个绝对是原则性问题！圈妹身边
不少朋友是汤渣的狂热粉丝，每次都要把汤与渣全干掉！
他们认为吃汤渣是
不浪费食材
，对食物尊重的表现。更重要的是，他们觉得
汤渣里面仍保留不少食物的“精华”
，必须把精髓全吃进肚子才够营养。
有人喜欢，当然也有人厌恶。一些
朋友简直
把汤渣视为敌人，
只喝其汤，不吃其渣！
拒绝的理由很简单：口感差！
经过长时间的烹煮，食材的质感产生巨大变化。肉类变得又柴又硬，蔬果变得又软又散，真的难以下咽。
因此，
每每面对是否要吃汤渣的问题，支持党和反对党总在“打架”。
看来吃与不吃不仅是吃货的难题，更是影响人与人之间和平相处的阻碍！
吃汤渣或不吃都只是个人意志问题。主动吃了也就没什么，却万万没想到，
世界上有一种关爱，叫做：母亲大人叫（逼）你吃汤渣！
问题的根源就是出于不要浪费的角度考虑
，所以母亲大人们总觉得：你喝完汤当然要把渣干掉！
所以在我们生活中总会出现这个情景：
当你喝完汤，放下饭碗准备回房，却被母亲大人叫回去，同时“语重心长”地说：
“为什么不吃汤渣？”
“你知不知道我花了好多钱买？不吃很浪费？”
“你现在不吃汤渣，我们以前是想吃都没得吃！你真不懂得珍惜...”
鉴于母亲大人是自己伙食的掌权者。
同时为了
逃避一连串逼问，能顺利回到自己的房间，享受独处时光，
只能乖乖把碗中的汤渣闭眼啃完。
母亲逼着自己吃汤渣也算是对自己的关爱，
可有一种情况，你会发现你连狗都不如！
当看到母亲大人把自己碗中的汤渣拿去喂狗的时候
，小编想说，别高兴太早！因为
汤渣
很可能随时回到你碗中，
最后
母亲大人还逼你回来把它掉！因为连狗都不吃，你就自己解决！
瞬间觉得心中
拨
凉拨凉...（已经伤心到写不下去）
为了化解这些悲剧，不少吃货发明了汤渣的另类吃法！
别说小编不来打救你！
学会一下这几招，汤渣变佳肴！
就这么简单
化解这场被逼着吃汤渣的尴尬...
适用于：煲汤后的肉类，且口感与原来区别不大的汤渣。比如：猪肚、牛辗等
