【超前猪价】猪价旺季不涨，出了什么问题？

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今天全国生猪市场最新价格再次迎来了意外的变动，在昨天生猪价格全面涨价的基础上，今天突然就转为大范围下跌。在昨天的时候，全国生猪市场价格开始表现出连续涨价回升的局面，在持续走强的趋势下，全国生猪均价也成功的重回16元/公斤大关。

但是在今天全国生猪价格再次迎来了新的变动，全面涨价的趋势终结，目前只有湖南、甘肃等8个地区还在继续涨价，另外山西、辽宁等10个地区开始震荡回调，其余地区开始走稳。猪价连续涨价之后，还是陷入回调之中。

在需求方面，月初以来，西南腌腊需求逐步增多，屠企开工率稳固回升，尤其是，最近几日，随着冷空气影响，南方地区气温大幅下降，西南以及华中等地，猪肉腌腊集中兑现，屠企开工率也显著回升，日均屠宰量环比增幅近22.4%，市场对于中大猪刚需增强，130~150公斤肥猪需求旺盛，标肥价差走扩。

而在北方地区，气温持续走低，消费跟进也逐步改善，居民补冬现象增多，多地居民有制作香肠的现象，内销市场需求改善，国内猪肉销量整体提升，部分机构认为，在腌腊、灌肠以及降温带动下，冬至前，国内猪肉销量相比往常或有近3成左右的增幅。

在供应方面，最近两日，受腌腊旺季到来，养殖端情绪看涨，散户以及集团猪企有缩量拉涨的操作，社会面猪场认卖减弱，生猪流通减少，这增加了阶段性生猪供应偏紧的压力，支撑了猪价快速走高！但是，生猪出栏压力依然存在，集团猪企短暂缩量出栏后，市场逢高增量卖猪的情绪依然较高，从市场最新反馈了解，南北多地，集团猪企有增量出栏的操作！

分地区来看，北方地区跌幅较大，西南、华南主稳。东北、华北地区出栏量增多，屠企采购完成较快，养殖场降价走量，高价猪市场接受度较差。华中地区屠企收购难度较上周末减弱，湖南、江西养殖场扛价情绪增加，市场猪价弱稳。华东地区养殖端出栏积极性较高，认卖情绪增强，市场对未来预期悲观，需求增幅有限。华南地区市场整体供应充足，需求继续增加。西南地区需求提升，对市场有较强支撑。