作为西西弗书店的董事长,金伟竹从来不去自家的书店买书。
虽然西西弗标志性的英伦风店门,复古风流溢的橱窗摆设,店内的标志缎带、地上的“导引格言”皆出自他之手,然而书店的选书、分类、陈列却全然跟他的阅读兴趣没有关系。这是一家懂书店的人开的书店,虽然他也很懂书,还被邀请去做十大好书评选的评委,但他婉拒了——“懂书有什么了不起的呢?你懂市场吗?”
如果你是经常在书店流连的文艺青年,知识青年,那么西西弗可能入不了你的眼——选书不够有逼格、基础图书太多、鸡汤励志言情古风纷然杂陈。然而,如果你是个平日并不看书,不上豆瓣,不关注文艺圈与新书动态的普通人,在商场闲逛时被“洋气”的门面或咖啡馆吸引进来,在离店时你或许会带走一年来买的第一本书。
哪怕你是第一次逛书店,也会像你周周逛的H&M一样,很轻松地就找到适合自己的那本书。
从进门到在书架逡巡的过程中,你一路正好走在金伟竹精心设计的心理动线之上,你的脚下有一条逛店路线,每一个区域都会有一句导语来领你入门(“多一份对自我的认知,多一点对周遭的容融,完善自身,成为更好的自己”)。甚至区域之间的过渡也毫不突兀,让你几无察觉。为了照顾你的理解能力,这里有一套自己的图书分类方法(你找一本菜谱不用去实用技术—烹饪技巧下面找)。
正是这样对消费心理的洞察,以读者需求为导向的书店设计,让西西弗的书店坪效达到了快时尚的水平。这一切都与西西弗书店的定位有关:大众精品图书,其中的“精品”不代表是高逼格的书,而是在每个板块中找到最适合这个客群读的书。
“西西弗在做谁的生意?不是文艺青年或城市阅读精英。蓝色港湾这个场子,没有书店,没有西西弗,人们照来。但今天过来一看,有这么一家书店,看着还挺好,里面还有咖啡厅,他就进来了。”金伟竹要做的就是让他走的时候带一两本书。
按照金伟竹的说法,西西弗书店做的是“转换”的生意——把基本不读书的人转换为读书人,“砍掉教材、教辅,中国今天人均读书还不到一本,市场才刚刚开始。”
西西弗在二三线城市的野火燎原式生长也印证了金伟竹的判断。如今,西西弗的70多家店已经基本覆盖南方的二线城市,近期蓝色港湾店的开业吹响了进军一线城市的号角,一进来就要在一年内开出4家店。
基于西西弗书店的“转换”逻辑,对于一家店,金伟竹只盯一个数字——进店人数,只要日均进店1000人,就能保证年收入500万以上。
西西弗读者留言墙
而为了顺利完成“转换”,让书店媲美快时尚的坪效,谈情怀是没有用的(“再说情怀也烂大街了嘛!”)。只有将零售业的玩法应用于图书销售之中,才能在书店哀鸿遍野中逆势而上。
更何况,图书销售是零售业中最难的,“我们家有百货、超市过来的,他们出去之后去做院线,都说‘院线怎么这么简单?’”
之所以如此,乃是由于图书产品的自身特质。首先,海量SKU,一本书就是一个SKU,在区区500平米之中,就有多达2万8个SKU;其次,产品非直观性,书的内容如何直观起来?如何和读者的需求发生直接关联?
为了将整个书店打造成一架高效、可复制的“销售机器”,西西弗下的功夫都在读者看不到的地方。
金竹伟或许是书店老板中唯一一个将现代企业构建,而不是情怀、使命挂在嘴边的。近10年间,金竹伟累计做了360多套体系并在2016年实现了闭合。没有这个体系支撑,西西弗不可能在全国开出70多家标准化门店。
而西西弗后台体系的核心就是其三大数控模型。
采控模型对每一店的客群定位,阅读习惯,消费能力进行模型分析,再通过对图书的标签化处理,形成一一对应,从而决定哪家店应该采购何种图书。而且,每过三个月,采控模型都要做一次微调:客群有没有变化?客群与图书的匹配性如何?
流控模型是对每一本进店,图书的单品管理,一本书不能随便摆放,而是要经过流控模型观察它的销售形态,新书赶老书形成书流。
调控模型是为了解决决书店最头疼的库存周转问题,通过店与店之间的内部调剂,从而优化库存效率。
这样的销售效率让西西弗可以理直气壮地靠图书销售养家,图书销售能贡献一家店78%的收入,而且每一家开业当年即盈利,没有养店期。但是在其他书店的日历等文创产品亮点频出时,西西弗有自己的苦恼。
“不知道你注意到没有,西西弗今年没出台历,你都有70多家店了,自己错过了机会。”金竹伟对此毫不讳言。
文创产品对于西西弗收入的贡献目前仅有5%,尚有不小的提升空间。问题在于在区区几平米之内,如何提升销售效率?金伟竹最近重新规划了文创区,提出了“8+2”的思路。做好本子、笔、杯子、布袋等基础品类,打造两款爆款单品。
虽然“情怀已经烂大街了”,但是作为一个读书人和要做“普渡”事业的佛教徒,金伟竹也有自己坚持的情怀,那就是不关店。再差的店都不关,哪怕一家书店只有一个、两个读者都不关店,宁肯用好店带动差店。
当然,在开业之初就已经计算好人流、营业额的西西弗书店不至于沦落到关店的边缘。更何况,他们的读者并不是那些喜欢在网店比价、抢券的读书人,电商冲击波离他们还很遥远。
*本文图片由西西弗提供
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