芒种,农历二十四节气中的第9个节气。
《月令七十二候集解》:
谓有芒之种谷可稼种矣。
有芒作物如大麦、小麦开始成熟,将要收割。
此时天气较为复杂,气温在不断攀升,雨水越来越多,湿邪之气逐渐加重,身体容易倦怠疲劳。
饮食应以
清淡温热
为宜
,尽量不要吃牛羊肉等热性食物,多吃一些
健脾化湿
的食物。
适当补充钾元素防止疲劳,如
荞麦、玉米,菠菜、鲜豌豆、毛豆等。
初候,螳螂生
螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。
二候,鵙始鸣
喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。
三候,反舌无声
能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
祭花神
芒种古时又被称为“女儿节”。
芒种过后,便是夏日,众花皆谢,花神退位,所以人们要祭送花神,感激花神给人间带来的美丽和呵护。
由此,民间留下送花神的风俗。
著名的《黛玉葬花》就是这个季节的故事。
吃荔枝
“五月荔枝天”,又到了荔枝尝新的季节。
吃荔枝最讲究时间,白居易在《荔枝图序》中说道:
若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。
荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效,不过容易上火的人不要多吃。
泡青梅酒
芒种的味道就是青梅的味道。
青梅煮甘酿,夕阳照画舫。
曹操煮酒论英雄,煮的就是青梅酒。
芒种煮青梅的习俗,早在夏代就有了。
每到芒种天,将娇翠欲滴的青梅泡在白酒里,再加入冰糖,一个月后,就能尝到青梅甘酿了。
饮食清补
饮食调养应以清补为原则。
唐代孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”。
“善养生者常须少食肉,多食饭”。
所以,此时多食疏菜,豆类、水果等,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。
这些食物含有丰富的维生素,蛋白质、脂肪、糖等,不但供给人体所必需的营养物质,还可提高机体的抗病能力。
适当多饮水,以避免由于出汗较多所致人体水液的缺乏。
预防夏打盹
为了顺应昼长夜短的季节特点,要晚睡早起,以顺应旺盛的阳气,利于气血运行、振奋精神。
现在,我们的健康夜生活可以开始了,为了缓解疲劳,中午最好能小睡30分钟。
因为夏日容易食欲不佳、精神困倦,可以多吃一些含钾的食物,例如荞麦、玉米、菠菜、豆类、香蕉,改善体内血钾平衡。
防晒的重点是后颈
夏至季节阳气最旺,我们要注意避开阳光直射。
防晒的重点在于后颈(脖子后面),这个位置是全身阳气最盛的地方,被太阳晒等于不断增加阳气,容易中暑。
所以夏天最好戴帽子,推荐麦杆草帽和白色布帽,对太阳辐射热的遮阻力最好,分别为48.4%和50.1%。
芒种来了,端午可就不远咯~
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新媒体编辑 霹雳 版式 霹雳
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