Hi，智白嗲们
情人节和春节即将抱团到来，我已经激动地搓着小手手，准备大展拳脚，让我的家人和忠犬小男友惊艳一把。
经过日以夜继地实验研究，日复一复地埋头苦练，我终于研发出一套人见人爱、花见花开、男神见了会沦陷的——
情 人 节 斩 男 菜 谱
容我邪魅一笑。这些菜谱都是男神们心尖尖上的美味佳肴，味道品质经过验证。
在我的执掌乾坤下，这些男神最爱组合成了一桌秀色可餐、垂涎三尺的
「情人节爱心宴」，
每一道菜都易学易上手，不用去新东方学厨艺，也能一夜间成为中华小当家，俘获你的他。
搭配美酒、蜡烛、鲜花，浪漫氛围一起来，还不分分钟攻略对方。
我们这些智白嗲，平时穿上正装是雷厉风行的女霸主，偶尔换上围裙就成性感小厨娘。
都说留住一个人的心，先留住他的胃，在情人节这样特别的日子里，让我们展示别样的魅力，用一桌子亲手烹饪的斩男宴，啊不，情人节爱心宴，叫男神拜倒在我们的石榴裙下~
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泰式芒果虾沙拉
攻略男神：陈柏霖
看一眼就让人想谈恋爱的陈柏霖，在《我们结婚吧》里和智孝上演了一部 “美食情缘”，一边吃遍韩国，一边培养吃货间的感情。平日里，陈柏霖也是个活体美食地图，运动间隙也喜欢用沙拉补充体力。
泰式芒果虾沙拉
不仅是一道美好的开胃菜，也特别适合运动系男神。
< 斩男菜谱 开胃菜教程 >
泰式芒果虾沙拉
食 材
步 骤
Step1.牛油果、芒果切块，圣女果对半切好备用。
Step2.虾去虾线过沸水焯熟捞出。
Step3.将上一步的原料倒入虾中。
Step4.倒入调制好的鱼露、生抽、盐、糖，加入少许柠檬汁后搅拌。
Step5.加入黑胡椒少许，就可以装盘啦。
撩汉Tips
柠檬浓缩汁可以用鲜柠檬汁代替，可适量多加一些哦，酸酸甜甜才是恋爱味道~鱼露的味道不喜欢的话一两滴就够~
法式南瓜浓汤
攻略男神：吴秀波
国民大叔吴秀波完美诠释了如何成为一个不油腻的中年男人，生活中的他还是个不折不扣的素食主义者，所以咯，要拿下这类对生活有自己态度的“高品质”男神，需要的可能就是一个简简单单的素食菜品了。当然，
法式南瓜浓汤
也是极佳的配汤菜式。
< 斩男菜谱 配汤教程 >
不油腻的法式南瓜浓汤
食 材
步 骤
Step1.土豆、南瓜削皮去瓤切块，洋葱洗净切片备用。
Step2.将黄油放入锅中加热至融化后放入切好的洋葱翻炒出香味。
Step3.加入切好的南瓜土豆翻炒至变色后加入热水。
Step4.煮沸后调至小火继续炖煮，20分钟后放入料理机打至顺滑。
Step5.盛出后加入少许盐、黑胡椒调味，加淡奶油点缀。
撩汉Tips
1.最后的奶油是点睛之笔，这样才能拉出美美的爱心哦。
2.要选择个头比较大的南瓜，这样南瓜汤才会有清甜的香味~
3.可以增加30克的腰果增加浓汤风味~
台湾三杯鸡
攻略男神：彭于晏
从胖渣到肌肉型男，把人生过成大型励志故事的彭于晏除了出了名的爱搞怪就是出了名的爱吃，各种花式晒食物让人有种天天都是cheating day的错觉，不过要说彭于晏的最爱，就是我婆婆做的三杯鸡了！让我
晏每天都重温妈妈的味道，他还能离得开我？
< 斩男菜谱 主食教程 >
婆婆的味道 三杯鸡
食 材
步 骤
Step1.鸡腿肉洗净斩成小块，彩椒切块，九层塔洗净择去老梗，蒜瓣去皮、姜切段备用。
Step2.水开后将鸡肉快速焯一遍捞起沥干，去除血水与禽腥味。
Step3.锅热后倒入15克油，放大蒜，生姜爆香后倒入鸡肉翻炒至变色，加入米酒、酱油和香油的“三杯”原料，煮到汤汁基本收干。
Step4.放入彩椒翻炒后加入香油和九层塔焖1分钟关火。彭于晏最爱的三杯鸡就完成啦！
撩汉Tips
这道菜的点睛之笔是九层塔，必不可少哦。如果男神不爱吃鸡，参照这个方法做成三杯鸡翅、三杯排骨都很赞呢。
红酒雪梨
攻略男神：陈伟霆
今年的跨年晚会上，“佛爷”陈伟霆一曲《女皇》端着一杯红酒霸气又妖娆地出场，完美诠释了什么叫做“行走的春药”，一举一动都撩的人不要不要的，私下的他也表示喜欢红酒，难怪多看他一眼都觉得有微醺的醉意呢。
看来要拿下陈伟霆这类男神得好好想想怎么把“酒”做的更有滋味了~摩尔当然也有对策，加入了红酒的雪梨，不仅色泽诱人，醇厚的红酒和香甜的雪梨混搭，相当于食材界的霸道总裁和小白兔，这么小资有格调的菜式，作为浪漫晚宴的压轴菜式，再合适不过了。
< 斩男菜谱 甜点教程 >
浪漫的
红酒雪梨
食 材
步 骤
Step1.雪梨去皮切片。
Step2.锅内加入红酒和冰糖烧开。
Step3.加入雪梨，小火煮15分钟。
Step4.装入容器放入冰箱冷藏，第二天就可以直接食用啦。
撩汉Tips
1.偏果味的红酒比如MELOT比较适合这道甜点，用不完的MELOT作为情人节特饮也是极好的~另外煮红酒时候不要温度太高，否则红酒会发酸发涩。
2.摆盘也十分重要哦，像摩尔这样是不是更有情人节气氛了呢。
鳕鱼佐番茄淋酱
攻略男神：霍建华
在《他来了，请闭眼》中，霍建华饰演的心理学教授平日里住在阴森森的大别墅里，除了推理，唯一的爱好就是鱼，还十分嫌弃女主做鱼的手艺，不过这种事可难不倒我，毕竟撩男神的伎俩，摩尔可是驾轻就熟呢，嘻嘻。
< 斩男菜谱 主菜教程 >
高颜值
鳕鱼佐番茄淋酱
食 材
步 骤
Step1.番茄，洋葱，大蒜洗净切成碎末。
Step2.锅内倒入20克油，将番茄洋葱大蒜碎倒入炒成酱汁，加少许盐调味。
Step3.将鳕鱼蒸熟，土豆蒸熟切块。
Step4.装盘，淋上酱汁，撒黑胡椒。
撩汉Tips
海鲜是低脂肪，高蛋白的食材，时髦精们的最爱，经常出现在维密超模的菜谱中。
另外，据说切洋葱不戴眼镜，可以营造楚楚可怜，梨花带雨的效果🙂
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怎么样！「斩男菜谱」是不是色香味俱佳，看了后想要跃跃欲试了捏？
摩尔传授的这些菜都很容易上手，但是
食材的挑选
也是门大学问，平时日理万机的我们，常常没有充裕的时间采购新鲜食材，拜托朋友购买也多有不便，又想第一时间买到安全、放心、又新鲜的食材，又希望食材选择丰富充足，并且能第一时间送达，所以我日常都使用
「
每日优鲜
」。
趁着情人节和春节，摩尔还联手「每日优鲜」
推出了
联名海鲜礼盒
高端大气上档次，这个礼盒不仅让你一次吃遍世界海鲜，在
全家团圆的日子里，也适合与家人一起享用，
作为问候长辈的年味大礼，也是体面过人。
「斩男菜谱」里的鳕鱼食材，正是来自于海鲜礼盒。
摩尔亲测，送货飞快，物流小哥说众多的
冷库数量和专业的物流体系，
能保证了90%的订单在1小时内送达！
大家收下菜谱前还可以感受下这支暖心视频，帮助酝酿下厨情绪。这支视频讲述的是
“不寻常的家常味”，每一道家常味背后，都有不寻常的记忆。
因
车厘子结下的 “欢喜冤家”，妈妈的妈妈做的鱼，一碗没有配菜的白米饭，在这个闻得到香味的视频里，摩尔想起妈妈做菜的味道，莫名都有点泪目了……
双节到来之际，希望智白嗲们能趁着这个特别的日子，珍惜和家人及爱人大团圆的时光，做些有仪式感的小事儿，比如亲手做一桌子美味，把大大的爱传递给你记挂的人们。
摩尔也会在留言中选出
10位
智白嗲
送出这份带有“摩尔联名”的海鲜大礼盒
获奖方式：留言分享你的厨房及美食故事，或曾经用哪道菜斩获了他的心，摩尔会选出答案最优质的10位，赶在节前送到你们手上。
如果没有获奖也没关系，点击
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责任编辑：陈泰山 / 编辑：牛西 / 助理编辑：Boreas / 顾问：小乐 / 摄影：Raven
