阿根廷被定位为粮食不安全程度最高的拉丁美洲国家

世界各地的贫困和饥饿人数继续增加，全球约有 8.28 亿贫困人口，这一数字自 2020 年以来急剧增加。联合国组织指出，阿根廷是粮食最不安全的国家 之一 。

3.7% 的阿根廷人遭受饥饿

脆弱、贫困和饥饿的事实已成为世界各地每天都在发生的事情。然而，尽管非洲是受粮食不安全影响最严重的大陆之一，但拉丁美洲也被列入长名单，尤其是阿根廷。

根据负责粮食和农业的联合国组织的数据，阿根廷是南美地区饥饿率最高的地区之一，该地区是世界上饥饿人数持续增长的地区。

粮农组织在其文件中指出， 3.7% 的阿根廷人遭受饥饿。在阿根廷之后，厄瓜多尔、玻利维亚和巴拉圭也经历了相当严重的粮食不安全。

结束粮食不安全的明确目标

在谈论拉丁美洲的情况之前，重要的是要定义粮食不安全这个词。起初，这似乎是完全缺乏食物，但重要的是要知道，当人们无法安全获得未成年人成长和发育所需的一定数量的食物时，就会出现这个问题。

毫无疑问，阿根廷的情况越来越危险，特别是对于最脆弱的家庭来说，他们已经好几天没有像样的饮食了。

出于这个原因，国际社会已经在 2015 年敦促提出到 2030 年消除贫困并实现零饥饿的提议。然而，正如我们今天所看到的，这个目标与既定目标相去甚远。

至于造成这种不足的原因，有不同的因素：社会经济条件、通货膨胀、购买力下降、劳动力市场困难以及无法获得教育等其他资源。

儿童和青少年受影响最大

总体而言， 67% 的家庭减少了肉类消费，高达 40% 的家庭减少了水果、蔬菜和奶制品的消费。除此之外，还缺乏获得