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包子有很多种不同的包法和捏法，今天就教教大家怎么包包子，有详细的包包子的过程图解，让新手也能一学就会哦~
![]( "2.gif")
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这种包法是最常见的一种，其实学会了就很简单哦~
详细步骤：
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1、面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
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2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。
松开右手的食指，把褶子和（1））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。
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3、接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子。
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4、如此类推下去。
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5、捏完最后一个褶。
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6、把收口捏紧后轻轻扭一下。
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7、一个包子就做好了。
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麦穗包，有的地方也叫柳叶包、枫叶包，因其外形漂亮，备受大家喜欢。
步骤：
1、擀好面皮放在左手上，放馅料压实
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2、右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶
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3、 然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边第一个褶
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4、右手拇指放在图中位置，向里收紧，完成左边的第一个褶
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5、重复第3步，完成右边第二个褶；再重复第4步，完成左边第二个褶。就这样，右边一个、左边一个，直到包子末端，将其捏牢即可
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6、一个漂亮的麦穗包就捏好了
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7、放在案板上堆一堆，整理一下，就更完美了
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8、来张包子君的合影
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小贴士：
1、褶子尽量捏的密一些，这样包子的花纹好看
2、多多练习，就会越来越好
这种包法是最为简单的一种包法啦，比较适合不会包包子的新手。用左手拿起一张包子皮，然后取适量馅料放入包子皮里，合上包子皮，用右手从右到左依次捏合即可，如下图。
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如果你希望做出来的包子能站得住，让包子稍微显的精神一些，在准备捏合之前先用左手的顶住里侧，稍微用点力让馅料和包子皮凹进去一些就行，然后在捏合的过程中，还要注意让里侧的边缘短一些，外侧的外缘稍长一些，并在外侧捏上两三个褶子，这样做出来的包子精神多了，能站得住。
提醒：新手包包子不要放太多的馅料，馅料放的越满越难包，熟练以后再多放馅料比较好。
本文内容来源于网络 版权归原作者所有
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