全国餐饮人翘首期待的CRE广州餐博会就要来了！
相聚餐饮行业旗舰大展——2024第15届CRE广州酒店餐饮业博览会暨大湾区预制菜产业展
（简称：CRE广州餐博会）将于
2024年5月16-18日
，在广州·广交会展馆B区举办。
我们向全国餐饮人发出邀请，一起奔赴这场年度餐饮业旗舰大展，收割一波餐饮圈的超大能量。此次CRE广州餐饮博会的新特色亮点更是层出不穷，以下剧透内容保准让你眼前一亮，期待感拉满。
做为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一；本届CRE广州餐博会将携手
2000+品牌展商
，呈现
8万平米超大展览规模
，
9大
主题展示区，展示近
10万+
种新食材、新设备、新技术，覆盖餐饮上下游全产业链，餐饮产业大荟萃，重磅新品齐亮相！为全行业朋友搭建更为便捷及丰富高效的一站式采购平台。
2024一城双展，5月16-18日同期还将举办
第15届广州火锅食材用品展
；打造一场
规模宏大、影响卓著、品牌荟萃、趋势引领、供需对接
的产业合作盛会，彰显了一城双展的品质和影响力，以多业态、规模化、全品类的展示布局，为市场复苏注入全新活力。
亮点二：2000+品牌展商荟萃 知名企业齐亮相
CRE广州
餐博会已在餐饮行业深耕14年，成就了“餐饮业风向标盛会”的美誉。
展会的专业化、规模化、品牌化都得到业界认可。
展会立足广州，专注华南，面向全国，覆盖餐饮全产业链资源，新产品、新技术、新服务的最新成果，餐饮行业发展现状和未来走势，都在CRE·2024第15届广州餐博会上悉数呈现。
头部品牌和新势力品牌的齐聚
，餐饮业各大品类知名企业齐亮相，德盈食品、庄庆源、晟隆食品、圣恩、小龙坎、海鳞源、厨香传奇、厨友荟、劲恒、雅道、鑫渔食品、味尚鲜、千味央厨、鳗鱼皇后、拉丁朗德、国澳食品、皇嘉、义龙、饭饭得、百斯特食品、壹号食品、志伟、卓功机械、何氏水产、勇记水产、扬格、盛洋、富琳特、意厨仕、冠海水产、爱健康、美味匙、东灶、包道、浩洋、新好景、聚丁乐、增运食品、玉羊肉业、冠海水产、禄仕、合膳记、小润金、农心食品、艾家食品、四通福德、海通、劲霸、大连锦桦、百香顺、川馥记、李传芳豆花、无厨、佐味家、东裕、双枪、尚界、羊东家、荣昌、恒星食品、扬子粮油、翠宏、鹃城豆瓣酱、名花、安馨大厨、华谊生物、丰润食品、汇湘轩、粤香食品、生生渔业、深手信食品、顺营食品、元宝食品等2000+知名品牌蓄势待发，带来丰富多样的新产品、新技术、新服务，聚合亿级资源，全力打开餐饮业市场空间，引领行业加快发展
新质生产力
，与餐饮人携手掀起新一轮增长风暴。
亮点3：9大主题展区10万+产品 一站式采购对接
本届展会9大主题展区涵盖餐饮全产业链，10万+产品种类，带来新产品、新趋势、新商机，丰富采购选择，创造无限商机；来CRE广州餐博会一站式采购全国餐饮新品爆品好物！
CRE广州餐博会不仅展示当下餐饮全产业链的新品、项目与技术，更有
30+同期活动与选品大会
，从多维度带来高价值干货与行业趋势！
本次论坛将围绕餐饮供应链的创新与发展展开深入探讨，邀请业内众多专家学者、企业家及行业精英，旨在通过分享前沿理念、交流实践经验、探讨未来趋势，共同推动餐饮供应链的升级与发展。
5月17日，广东省餐饮服务行业协会携手《餐饮界》新媒体打造“中国粉面产业大会”，大会将定向邀请超300+餐饮行业人士将汇聚一堂，一起探讨价值回归下的粉面产业经营和破局之道。
时间：5月16日 9:30-12:00
地点：广州·广交会展馆B区12.1馆
本次大会旨在汇聚团餐行业的各方力量，探讨如何借助数字化技术和智能化手段，提升团餐服务的质量和效率，促进团餐产业的健康发展通过与上下游企业的深度合作，共同探索团餐行业数字化转型的路径和策略，推动团餐产业迈向更加智慧化、高效化的发展新阶段。同时，联合举办的展览会将为参会者提供一个了解最新产品和技术、拓展业务合作的平台，助力团餐行业实现可持续发展和优质服务的
目标。
广东省团餐配送行业协会联合佳选好食材、联合众智产业交流平台，围绕连锁团餐&央厨业务场景，以佳选好食材+数智菜谱+智能烹饪方法，设立佳选好食材展区，通过大会展览、美食体验、论坛交流、实训操作、直采拍卖、数字营销选品合作等形式，展示团餐行业标准化与数字化实践前景，助力产业链实现开源节流、降本增效之目标
。
本次邀请赛由广东省餐饮服务行业协会、湖南省餐饮行业协会主办，东莞市湖南商会承办，湖南省商务服务中心作为指导单位，并将邀请赛列为2024“味道湖南”系列活动之一。
这一届，两天时间，五轮比拼，近140位参赛选手，从世界各地来到这个千年商都，一起切磋技艺。他们当中，有第一次参与分子厨艺大赛的新人，也有届届参与的厨艺高手。
第十二届中华粤菜厨师节
暨
2024创新粤菜烹饪大赛
为传承粤菜传统，弘扬中华粤菜饮食文化、塑造粤菜品牌新形象，打造粤菜发展新常态，广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会拟举办“第十二届中华粤菜厨师节暨2024创新粤菜烹饪大赛”。
为推动广东烧腊产业的持续发展和提升行业技术水平，塑造烧腊品牌新形象，能让更多烧腊从业者有一个行业交流、学习和展示的机会。传承岭南特有的传统烧腊工艺，扩大烧腊行业在餐饮市场的竞争力。全面提升烧腊行业上下游企业产业链对接，促进行业持续稳健发展，推动烧腊行业链创新与新技术的发展。由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会、广东烹饪协会烧腊专业委员会共同发起，并联合权威餐饮行业媒体，在全省各市餐饮行业协会（商会）的鼎力支持下，共同举办2024嘉鸣扬杯·第四届广东烧腊精英精品大赛。
亮点5：6000+家专业买家组团现场选品 深化供需对接
6000+专业买家组团到场、百家全国各省市协（商）会到场，助推餐饮产业的全国性交流与合作。
剧透亮点一口气说不完，更多亮点保留神秘感，等你来现场亲自发现！
专业观众参观时间
2024年5月16日 9:00-17:00（周四）
2024年5月17日 9:30-17:00（周五）
2024年5月18日
9:30-14:00
（周六）
重要提醒：
18岁以下及60岁以上、在校学生非专业人员谢绝入场。
公众参观时间
2024年5月18日 9:30-14:00（周六）
详细地址：
广州市海珠区阅江中路382号
门票领取入口
(现场售票200元)
