为你揭秘“歪果仁研究协会”、德国小胖子阿福这些老外是怎么在中国火起来的。
作者 | 刘燕秋 杨阳YY
这是关于三个外国人如何在中国成为网红，如何将拍短视频发展成一项事业的故事。
2016年，papi酱的爆火让短视频成为内容创业的新风口。受到鼓舞的不只是中国人，还有嗅觉敏锐兼具搞笑天分的“歪果仁”。
过去一年，来自不同国家、身处不同行业的高佑思、阿福、David不约而同开始了短视频领域的新尝试。他们制作风格各异的搞笑视频，快速在中国网络上收获了大批粉丝，成为网红，并在一群中国人的帮助下，开始探寻商业上更多的可能性。
▋不想当网红的高佑思和他的“歪研会”
1月24日下午5点，五道口，高佑思和拍摄人员仍然在寒风中，等待外国人出现。
离春节还有三天，各大高校都已经放假了，即使是在留学生经常出没的五道口，也很少能看到外国人。为了采集到足够的素材，几个人又辗转跑到北语、北大。
“春节期间，餐厅都关门了，不能点外卖，市中心人很少，外国人觉得很奇怪，整个北京居然变成这样。我们碰到的所有外国人都这么想，我觉得这非常有意思。”清明小长假的第一天，在北京苏州街的一家西餐厅，刚吃过午餐的高佑思回忆起那段不能愉快吃喝的日子。
1月26日晚上，他们将这期关于外国人怎么看待春节的视频传到了网络上。寒风中的苦等没有白费，这条视频收获了一组好看的数据——微博上将近5000条评论，1万次转发和2万个赞，B站超过100万的播放量。
当时，“歪果仁研究协会”正式成立还不到一个月，但他们所触及的话题已经引发了很多中国人的好奇心。在这些视频问世之前，很多人无法想象，会有外国大叔自称是胡歌的铁粉，金发美女最喜欢的中国美食是辣条，外国人也会像中国人一样吐槽高昂的房价。
“在中国，现在大概有百分之十的外国人属于很接地气的外国人，他们中文流利，了解中国的文化，玩中国的App，朋友圈都是中国人，能够字正腔圆地说出‘歪果仁’三个字。”高佑思用中文告诉我。
这个中西结合的团队想做的就是，通过街访的形式向更多人展示，生活在中国的“歪果仁”是如何理解中国的。
在高佑思的中国朋友眼中，他就是一个典型的“歪果仁”。1994年出生于以色列，13岁因为父亲工作的缘故来到香港，18岁高中毕业时又随家人从香港搬到北京，成为全班唯一去北京读大学的同学。
2014年9月，当高佑思来到北京大学用磕磕绊绊的中文做自我介绍时，他说，“我是一名犹太人，我从以色列来。”“哇，犹太人？”同学们惊讶地发出唏嘘之声。“他们认为我是有信仰的聪明人，有钱人，很会套路别人的样子。”
但来到中国的高佑思更想做一个“接地气”的外国人，像中国人一样思考，“更内敛也更有耐心”。他努力学习中文，交中国朋友，了解各种最新的网络语言。“你要意识到这是你生活的一部分，不是一个意外。”他说。
在中国，最令他惊讶和着迷的，是高速发展的移动互联网世界。高佑思已经深深融入了中国人的网络生活之中。
2013年，高佑思刚来中国就注册了微博，还一度在斗鱼上直播足球赛事，现在，他最喜欢的互联网产品是微信，他一天中60%的时间都花在微信上，无论是聊天、支付，还是用滴滴打车、买机票、看电影。在高佑思看来，以色列的互联网是一种美国化的互联网，没有自己的特点，但“中国的互联网有自己的生态”。
浙江男孩方晔顿是高佑思的合伙人，2014年11月，当时还是北大学生的他和高佑思因为组织一个以色列交流团而相识，那时他就觉得，高佑思跟很多老外不太一样，虽然当时中文不好，但是有着强烈的学习劲头。
“他在北大学习一些课程时，很喜欢张维迎老师的《经济学原理》，张老师强调的企业家精神对他影响很大。”方晔顿回忆说。
2014年，创业的热潮正席卷中关村。怀有创业想法的方晔顿和高佑思一拍即合，很快成立了自己的公司唯喔fanTV，切入的领域是体育类短视频。团队拍摄世界各地的观赛球迷，也从欧洲的体育视频公司和YouTuber引进内容。
与此同时，他们也用测评的形式拍摄一些对中国认知度不高的外国人，谈跟中国有关的东西。
最初他们只是觉得好玩，但慢慢地发现，比起纯体育类的内容，有关文化差异的内容往往人气更高。他们制作的“玩转欧洲杯”系列视频中，最受欢迎的两个视频是《群主发红包》和《外国人吃辣条》。
从里约奥运会回来后，团队内部便开始测试“歪研会”的项目。2016年12月16日，“自从”系列的第一期节目“自从这群外国人尝试了微信红包以后”正式上线，专注于呈现中西文化碰撞的“歪研会”便这么诞生了。
中国人对什么感兴趣？外国人在中国会体验到什么？每期节目的选题都是经过小组头脑风暴产生的。一个社会学硕士主持每周的选题会，成员们群体讨论，从中寻求平衡。
每个不到5分钟的短视频需要拍摄3到5天，采访30到50组外国人，最后挑选出“真的说了有意思的话的人”，3天内还会请他们回来做直播。在街访环节之外，为了制造悬念，每期节目的片头片尾还会设计一个由高佑思担任主演的小剧场。
“Papi酱那种一个人多个视角的方式已经登峰造极了，我们很难超越。通过街头采访，建立一个讨论场，通过小剧场孵化个人IP，这是我们创造的范式。”方晔顿颇为自得。
人们的兴趣超出了他们的想象。3个月间，十几个短视频为他们带来了110万微博粉丝。在方晔顿看来，这些视频之所以这么受欢迎，不是因为中国人对外国人感兴趣，而是因为中国人需要一种国际比较的视野。
一位网友在视频下面留言说，“当我们看到其他国家对我们有那么多误解的时候，其实真的挺难过的，谢谢你们让我们看到这么多可爱的歪果仁，更加确信沟通是增进了解最好的方法。”
高佑思个人的粉丝数在飞快增长。外形帅气的他不仅是街访里贡献表情包的主持人，也是片头片尾小剧场里的演员，演出一段逗逼的情景剧。他被粉丝们亲切地称为“佑佑”，在微博上还有自己的官方后援团。
他将微博自动回复设置为“嘿，来私信我”，于是每一千个新的关注者里都会有超过一半的人私信他。每天睡觉之前他会花一两个小时回复消息，私信数已有一万多条。
尽管大多数时候，高佑思都是表情严肃，语调克制，但当有人给他发了一组皮卡丘的图片，他一边回复一边用略夸张的声音说，“我要把这些图片保存下来，我会跟他说，啊好可爱呀。”
“对于一个做内容的人来说，回私信是最基本的原则，粉丝都需要有参与感。”这是他的粉丝经营之道。
但高佑思抗拒网红的标签。“网红概念不适合我，但可能适合别人，我可以帮别人成为网红。”高佑思给自己的定位是歪研会的会长，也是一名在中国的外国创业者。
因为比起个人表演，他对商业有着更浓厚的兴趣。
16岁时，高佑思爱上了经济学，开始订阅《经济学人》，除了崇拜自己做投资生意的父亲，他也是马云的粉丝，常读他的演讲。
他能随口背出了“Today is difficult，tomorrow is also difficult，but the day after tomorrow is beautiful.”他崇拜马云，不是因为他成功，而是因为他对失败的深刻了解，知道怎么坚持下去做一个伟大的事业。
现在，成立不到四个月的“歪研会”也已经勾画了一幅宏大的蓝图，希望成为海外MCN进入中国的入口，帮助他们实现软着陆。
MCN是伴随YouTube发展而产生的一类管理公司，类似于网红经纪机构。3月末的一天中午，方晔顿和高佑思在中关村SOHO接待了Yoola团队商谈合作事项。这是一个服务YouTube创作者的海外MCN机构，经营72000个频道，全球范围内有超过6千万的订阅者。
在方晔顿和高佑思看来，这并不是件容易的事，要看哪些人合适来中国，哪些人愿意配合，最重要的是能达到在国外的流量。“随便引进一个人是不行的，你必须要像一个狙击手一样精准。”方晔顿总结道。
“歪研会”也计划发展成中国最大的外国人MCN机构。方晔顿渐渐觉得，“歪研会”越来越像外国人的星光大道，那些想出名的外国人都想要找过来。“歪研会”现在旗下已经有一些外国艺人，“有一个外国人之前也参加过很多综艺节目，但微博上只有6万粉，录了一期歪研会的节目之后现在已经有800万粉丝了。”
他们还计划扩展到更多垂直细分领域，无论是体育、二次元、电竞，还是音乐、美食、美妆，开发自己的原生IP，实现内容价值，随后的变现也变得很容易。
这些尚在规划中的蓝图让高佑思几乎没有自己的个人生活了。上班开会、拍视频、见投资人、见合作伙伴，每天睡前一两个小时必须跟粉丝互动，凌晨一两点休息。
然后，这个大三的男孩还要继续和让他“完全没有任何适应能力”的中国考试做斗争。“太难了，每学期都比上学期难。”高佑思摇了摇头。
▋在中国传递“正能量”的阿福
在歪研会，高佑思的一项重要工作是网罗“海外智力资源”，他参加各种综艺节目和行业会议，结识了几乎所有在中国做视频的外国人。在最近的“城市计划”中，高佑思来到上海，邀请“德国小胖子”阿福做了一场直播。
阿福靠着原创搞笑视频受到了很多人喜爱，这起源于一次无心的尝试。
2016年春节过后，阿福和老婆在家里闲着没事可做，就想拍个视频让别人开心。但没想到的是，这个用中文介绍德国蔬菜的视频一周之内就在B站收获了近30万点击量。
“怎么会有这么多人觉得德国蔬菜有意思呢？”阿福不明白。一位网友跟他说：“不是德国蔬菜有意思，是你有意思。”这句话让阿福有了继续下去的动力。
当时，papi酱刚刚走红，阿福和老婆都很喜欢papi酱。他觉得“在家里拍拍视频也蛮好的，又不需要什么成本”，就想要拍摄自己作为一个洋女婿在中国的生活，于是有了第二条视频《娶个中国老婆啥感觉》。
这条视频在微博上的播放量超过90万，也确立了阿福早期视频的范式——一人分饰多角，用上海话吐槽的“德国版papi酱”。和papi酱不同的是，这些视频里多了一个揪着他耳朵，问他“碗洗好了吗？衣服晾好了吗？地扫好了吗？”的福太。
一年多来，他已经制作了50多个短视频，微博粉丝从不到1000个发展到了40万。
3月30日，阿福以内容创业者的身份站在了一档内容创业明星TED演讲的舞台上。参加活动的嘉宾他基本上都见过，但他仍然热情洋溢地分享了自己的故事，他把演讲的名字定为《我的爱情创业故事》。
十年前，高中生阿福第一次来中国。他跟随教中文的老师来中国旅游，去了北京、南京、上海。三周的旅程让他觉得中国是一个很有意思的国家。也是这段经历，使他在结束几年枯燥的银行工作后，毅然来到德国波鸿鲁尔大学学习东亚政治与经济，同时重新开始学习中文。
2012年秋天，阿福作为交换生来到同济大学，在一个聚会上，他第一次看到了福太朱丽苹。当时，他觉得“自己这样的书呆子怎么也没办法和这样漂亮的女孩子在一起”。幸运的是，朱丽萍也喜欢阿福。“第一眼，他就是我的全世界。” 她曾在节目现场向阿福大方表白。
这段跨国恋爱的开始并不只有浪漫。朱丽萍是上海姑娘，她的父亲为此很长时间没有理睬女儿。阿福的父母都是基督徒，也很难接受一个非基督徒的儿媳。好在他们都不是轻易放弃的人，为了更了解中国，阿福也开始在复旦大学继续学习中文和中国经济的课程。2015年，他们领证了。
阿福的本名是ThomasDerksen，他中文名字中的“福”字来自他的岳父。现在他最常见的自我介绍是：“我是中国女婿，德国快乐小胖子阿福”，后面加上一个夸张的“噫哈”。
决定留在中国后，阿福开始筹划创业的事情。他原本想做一个咨询公司，促进中德两国生意上的往来。但渐渐地，越来越多人来谈短视频的合作，阿福便开始专注于短视频创作。
内容是最让阿福头疼的事情。“已经拍了50多个视频，下一个说什么话题呢？”阿福开始观察身边发生的事，看到有意思的事都会记录下来。他还组建了一个小团队，有两个编导辅助他们策划选题。
“我是团队的身体，老婆是团队的大脑，很多事情都是和她讨论出来的。”阿福一边说一边用胖胖的手比划，他的笑容和声音里有种令人愉快的感染力。
来到中国，阿福也开始学习以一种中国人能理解的方式传达幽默。在德国，幽默通常是一种语言方面的幽默，比较严肃，在中国，阿福的领悟是，“你讲话要有意思，手势要夸张一点”。阿福也跟福太学到很多搞笑的秘诀。“她是一个很搞笑的人，她说自己也很适合做网红。”提起福太，阿福笑得开朗。
阿福发现，中国人很喜欢看有关家庭问题的内容，他的视频里也加入了很多个人经验。他的视频《嘘！有些话不要讲》，关注的是现实中很多人会跟自己的亲人朋友讲一些伤人的话。阿福平时会看老婆跟妈妈怎么讲话，有的时候，老婆态度不好，或是丈母娘一直骂老婆，他很看不惯这种事情。他觉得那些看似很真诚的讲话方式可能会伤害很多人，所以想利用自己的视频传递正能量。
“正能量”是阿福给自己贴的一个标签。阿福最初只是觉得说了一些自己的意见和看法，后来很多人跟他说“你的视频很正能量”，他查了一下，觉得这个中国特色的词很适合自己。
无论在德国，还是在中国的网络上，都有很多人喜欢在网络上骂别人，但阿福不喜欢骂人。“我们有很多可以感恩的原因，可以开心的原因。这样正能量的东西也许增速不会那么快，但我们要走得稳，不用走得快。”
阿福成了名人。走在路上很多人会和他打招呼，这让他感到很快乐。今年，他和丈母娘跳广场舞的片段还出现在了“这里是上海”的城市形象宣传片里。
第一个视频火了之后，很多人就跟阿福说，“你是网红”。“我长得不帅，也不会化妆，没办法接受这个定义，我是一个艺人，或者文化交流大使，美食、旅游达人，这个就是我自己的定义。”阿福哈哈一笑。
参加综艺节目是阿福很大的梦想。他参加过《金星秀》、《世界青年说》，也很想上《奇葩说》。“很希望有一天做一个属于我自己的节目，我有很多有意思的故事分享给大家，跟一些嘉宾在一起搭档，给中国人解释德国和西方的文化。”阿福说。
那些热闹的事情之外，阿福喜欢读书、旅行，“最幸福的状态是旅游的时候看书。”他也热爱填字游戏。在德国，玩填字游戏的大多是老人，但28岁的阿福对此一直很热衷，因为“这是要动脑筋的游戏”。
当初决定在中国创业的一个原因是，阿福觉得中国的互联网行业比德国发达，“德国人也用社交网络，但没有亚洲那么流行，德国也不是这么流行玩手机”。中国移动支付的便利令阿福惊讶，他每天都使用微信、微博处理和工作相关的事情，但他很少有空看朋友圈，也很少看新闻。
“这个时代有很多人怕变化太快，如果不看微博、微信，就担心会错过什么，但其实我觉得大部分新闻都是那种你知道也好，不知道也好的事情。”阿福说。
但创业以来，阿福也学会了中国人的速度。很多合作伙伴来跟阿福谈合作，“在德国的情况是，我们先见见面认识一下考虑一下怎么合作过一两个月再约，在中国，如果要合作必须马上开始行动，不能浪费时间，浪费时间会错过这个风口”，他对此深有感触。
现在，阿福一周七天都在工作，从早到晚，有时做梦都会梦到工作。除了喜欢的小说，他也开始读和创业有关的书，学习怎么让别人记住自己、怎么好好讲话。
偶尔，阿福也会感到疲倦，怀念以前在农村的日子。他出生于德国的一个小镇马林海德，那里周围都是森林，家里养了很多马牛羊猪，附近还有两个很大的湖，阿福小时候常跟湖里的鸭子一起游泳。“生活慢悠悠的，没有上海那么快的生活节奏。”
但那只是片刻的想象。他需要不断考虑粉丝喜欢什么样的内容，不断尝试新的节目形式，因为“不能总是做一样的东西”，每天还要回复几百条粉丝关于爱情、留学等方面的问题。
“创业的人都知道，这不是你的工作，是你的事业。”阿福笑笑说。
▋为中国发声的DavidHothot和他背后的中国经纪公司
阿福有时会和新大陆语言学校的校长David聊天，有时是聊视频方面的事情，有时还会收到他女儿Aria的照片。这个大眼睛长睫毛的混血小女孩是DavidHothot生命中的灵感。
David长了两条弯弯的眉毛，眼睛又大又圆，看上去很像《疯狂动物城》里的树懒。在视频里，他常常开心大笑，露出两排洁白的牙齿。现在，David除了是新大陆语言学校的校长，还是一个在微博上拥有152万粉丝的外国网红。他最喜欢的中国网红是papi酱。
“作为一个中国女性，她是如此直言不讳，并且有自己的想法，我希望越来越多的中国女性能跟紧她的脚步”，David不吝表达对papi酱的赞美。去年微博的超级红人节上，他见到了一袭黑色连衣裙的papi酱，兴奋地跑过去跟她合照，并且将照片传到了网上。
早年在澳大利亚时，David曾当过喜剧演员，但他仅将其视作一种兴趣，并没有很严肃地对待它。“我从未想到有一天会在中国从事和这相关的事情，这个真的很棒，它说明了你不能计划到你生命里的所有事情。”David告诉我。
他在微博上的名字是DavidHothot，David是他原本的名字，Hothot代表呼和浩特，是他现在定居的城市。
1982年，David出生于一个犹太家庭，后来他随父母移民去了澳大利亚。犹太家庭的传统是，男孩子需要自己去开辟一番天地。一个朋友建议David去中国，2010年，他便在网上找了一份做英语老师的工作，只身一人去了阜新，又辗转来到呼和浩特。
呼市的包容让David至今难忘，“遇到的每一个人都邀请我到他们家里吃饭”，他也喜欢呼和浩特人开阔的态度——“么事儿”。再后来，他认识了自己的妻子，一个包头姑娘，组建了家庭，开办了英语培训学校。
David和妻子原本计划一起回澳大利亚生活，但是学校越做越大，业务也越来越忙。“我发现呼和浩特需要我，我也离不开这里了。”David于是决定留在中国。
在内蒙古几乎没什么人说英语，在来呼和浩特两年以后，David决定开始自学中文，但是直到2016年，他才发现他讲的中文其实带着内蒙古口音，这个发现使他感到很有趣。2016年1月，David在优酷上发布了一个自己讲内蒙方言的视频，他惊讶地发现“在内蒙古还挺流行”。在那之后，他尝试着做一些轻松的教育类视频帮助学生学习英语，并上传到不同的平台。结果，他的微博在一天之间增加了12万粉丝。
现在，他的粉丝在微博上有152万，秒拍有180万，美拍有56万，QQ上有15万。“这一切都发生的很快”，David就这么爆红了。去年5月的最后一周，在微博打赏榜上，David位列第十，他的偶像papi酱排在第八。
但成为网红并不是一件容易的事。David告诉我，每次录视频之前，他的压力都很大，因为很担心让粉丝失望。有的时候他的大脑一片空白，之后又会有一个新的点子蹦了出来。David的搞笑视频带有澳大利亚式幽默包含的“污”元素。他喜欢把这种幽默带给人们，但现在他也开始就视频的内容和风格在网上征集粉丝的意见。
牺牲掉的还有个人隐私。自从在微博火了以后，David几乎在中国每一个城市的大街上都能被认出来。甚至有一些粉丝会跟到David家里，给他妻子拍照。“关于她每个人都很好奇，因为没有人见过她长什么样子。”也许是为了满足粉丝们的好奇心，在最近的微博中，David上传了自己和妻子结婚时的视频。
David的生活变得非常忙碌，他是网红，也是校长，学校每天都会有新学生的加入，最近，他也在编写一本雅思口语书。“我会用一种很特别的方式教学生，这种方法帮助了我的很多学生，我想把它写进书里，帮助到越来越多的中国学生。”他还在考虑把培训生意复制到其他的城市。
多重身份让David无法投入全部精力在视频事业上。2016年3月，他签约了一家中国的内容生产公司“震惊文化”。
“震惊文化”由樊不凡创办。他是微博第一批段子手中的翘楚，“当时我就震惊了”这一微博大号的运营者。2012年，他从段子手转型创业，开始做小内容产品研发、生产和IP经营，现在，“震惊文化”旗下拥有@当时我就震惊了、@娱乐圈扒姐、@吃喝玩乐在北京等多个新媒体品牌，还拥有短视频品牌BIG笑工坊。
短视频是这家公司看好的一个方向。全约签下David之后，他们给David的定位是“一个在中国结婚生子的逗比英语老师”，然后开始帮他策划和筛选话题，制作符合个人调性的内容，还帮他联系一些合适的综艺节目。
在他们看来，David最吸引人的点就是中西文化的差异碰撞，结合时下热点主攻这种差异便成为他们的主要策略。
去年奥运会上，澳大利亚游泳运动员霍顿称中国选手孙杨是服用禁药作弊的骗子，当天，David在微博上怒斥霍顿，“跟你是一个国籍真让我觉得羞耻”。在接受加拿大的《环球邮报》采访时，David表示，“中国人需要站起来拥护自己的国家。我爱中国，我不能容忍一个赢得了比赛的冠军用‘嗑药的骗子’这样的字眼去污蔑亚军。”
David和霍顿，两个澳大利亚人对中国的理解发生了碰撞，一周之内，这个内容微博涨粉23万。这也成为“震惊文化”帮助David策划的一个典型案例。
突出这种碰撞的视频越来越多。在《嘿，老外，放尊重点》这个视频里，David表示受够了很多来中国的外国人，挣着这里的薪水，享受那么多自由，仍然有那么多的抱怨。“我想跟你说，滚，OK？” David愤怒地冲着镜头说。
但这似乎是把双刃剑。为中国叫好的内容给David带来大量粉丝，可也有人质疑David是一个博眼球的投机者，“不知道他是真心的还是为了迎合中国市场”。一部分在中国的外国人也不喜欢他。他们将David 视作“叛徒”，“在呼和浩特当别的老外看见我，他们总是躲着我，我也被很多老外踢出了微信群，因为他们不喜欢我说中国好的事情”。
在中国生活了七年，David渐渐地不再把自己看作一个外国人，有时候走在外面他都会忘了自己是一个老外，直到他发现人们盯着他看。现在如果你问David，他在中国的朋友都来自哪些国家，他会告诉你，他99%的朋友都是内蒙人，中国人。
“说实话，我并不在意别人对我的评价，我爱中国，那些不喜欢这的人可以离开。”David说。2017年，David计划在呼市开两个分校，在微博做关于呼市、内蒙古的内容，把内蒙古的文化推广出去，他也希望他的女儿Aria能少吃点巧克力。
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在语言和文化背景的差异下，外国创业者在中国并不那么游刃有余——融资遇阻、信息缺失，都成为了这些掘金者必须克服的难关。
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