- 深圳 -
位于深圳最南的蛇口码头与香港仅一海之隔。蓝天,大海,绿树,为它营造了僻静又充满清凉的夏日氛围。不过,这里因为地处偏远,特地来玩的人一直不多。
但最近,这里开了间刷爆我社交软件的下午茶好去处,一跃成为早已逛腻 CBD 咖啡馆的挑剔潮人们心中,No.1的避暑地。
复古的夏日风
Akimbo Café 因为地处僻静,有着天生的性冷淡气质,又在装修风格上巧妙结合夏日风情。怪趣的文创,出品优良的蛋糕和手冲咖啡,让身边的文青朋友对它爱的不行,每次回来都向我安利。
海报区是自拍的好地方
隐秘的网红店
这间店就位于蛇口的甲骨文创意园里,园区外就是蛇口码头,可以看到海。来之前,被朋友嘱咐它很隐秘,因此找路的时候特别留心。
顺着上坡一路走,又拐过几个弯,沿路的居民楼和绿树造型不断变换,对前面未知的风景愈加期待了。
2楼的视角
Akimbo Café 便在一栋白色小房子的2层,隐士一样,藏在层层叠叠的绿树背后。
插着腰的小人和清亮的 Logo
到店的时候,一场午后的暴雨恰好结束。窗外的世界被洗刷干尽,明黄色的日光把小店变成了爱德华·霍普饱和度极高的油画。
色调和爱德华·霍普的画十分相似
踏入大门,首先就闻到沁人心脾的手冲咖啡味。带着微微花香和水果的醇厚,立刻把一星期的疲劳都赶走了。
这抹清香来就自于这
被摆满美食的
貌美吧台。原本性冷淡的装修风格,也被一侧的小红车唤醒。
单车小红唤醒了性冷淡的吧台
大量复古的海报,老式电话和咖啡壶也正好应了今年大势的繁复风。不能少还有出现在店内各处的叉腰小人元素。
店里的独特文创元素
店里的咖啡对我这种喝不惯手冲,却又不想错过的人十分友好。点的冰摩卡端上来第一口就惊艳到我。和外面充斥着巧克力香精味的摩卡不同,Akimbo Café 的出品更为醇厚。
仿佛是受了店里招牌手冲的影响,摩卡带着烘焙过的微小苦涩。入口后咖啡豆的原香就立刻弥漫到整个嘴巴,巧克力的甜味讨喜的收尾,中和了咖啡的涩意,饱满结束一口品尝。和以前完全不一样的品尝体验,让我忍不住要像被子上的小人一样插起腰。
懂手冲的人,说不定还能从这杯摩卡里尝到花香和果味。
香醇的冰摩卡
拿着冰凉的咖啡杯,挑一个被阳光铺满的小桌子坐下,墨绿的椅子把这股复古的夏日风情演绎到了极致
和窗外绿荫搭配恰好的墨绿椅子
这个时候,我的咖啡和蛋糕也正好端了上来,配上店里淙淙流淌的黑胶唱片背景声,准备好开启这个独属于我自己的娴静下午。
店内的每一角都是完美构图
蛋糕用性冷淡的木质托盘装着,可爱到让我不忍心下嘴。作为一个巧克力控,眼前的这个圆润小可爱便是我点的“巧克力三重奏”。可食用金箔在表层做出了泼墨的效果,让它的可爱中又带着精致的巧思。
一勺子下肚,可以清楚的尝到3层的口感。最外层果酱般绵密的巧克力酱,中间是柔滑的巧克力慕斯。最里层用朴素的蛋糕胚打底,完美中和掉巧克力过多带来的甜腻。
层次丰富的“巧克力三重奏”
忍不住继续尝试的我,接下来点了这道“富士山下”。与 Eason 略带哀伤的歌不同,这款草莓香草蛋糕却洋溢着爱情的甜美。
有如探访恋人初次相爱的内心一般,最外层草莓味的壳被轻轻敲开,草莓流芯就顺着香草蛋糕流出来。蛋糕比一般的要更加柔软,配上液体流芯几乎入口即化。喜欢草莓的女生们一定不能错过。
不是草莓控的我虽然觉得有些过甜,却也拜倒在这款粉红的“富士山下”。
草莓味的富士山下