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就就,90后新媒体创业者、国家理财规划师、精致生活主义者。在银行工作4年后辞掉稳定工作,从小镇回到广州创业。时刻精进、热爱生活,分享职场干货、理财经验、成长故事。
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央视曝光“网红食物”,恶心至极:五一期间别再吃了!

就就TALK  · 公众号  ·  · 2021-05-01 11:00

正文


作者 | 就就
首发 | 就就TALK(ID:jiujiu-up)


hello大家好,我是就就~

五一期间,不知道大家有没有吃好喝好玩好呢?

昨天,就就和家人打卡了一家网红美食店。

没想到回来后,都拉起了肚子。

去医院检查才发现,原来是餐厅的食物有问题。

唉,也不是第一次中招了。

很多网红美食虽然外表迷人,或者口味独特,但卫生和安全真的很有隐患。

尤其在查阅了相关资料后,我更细思极恐。




五一前夕,一则新闻牵动很多人的神经:


又一网红火锅店因为卫生安全上了热搜。

记者在调查中发现,后厨将在晾晒的竹签中,部分发霉、发黑的竹签掺杂在颜色较新的竹签里。

面对已经过期的牛肉,正在制作的员工振振有词:

没变色没变味都可以,这么新鲜的牛肉,过了保质期就扔掉,换作你是老板,你是不是不愿意?”

而这 已经不是第一回出事。

今年3月,南昌一家网红火锅店曝出卫生问题:


记者伪装成应聘员工后,发现该店不止一次出售腐败食物:

食物有异味?泡一泡就好了。

牛肉发臭掉地上,捡起来不洗继续卖。


红油锅底连同塑料袋一起入锅煮,


无独有偶

前不久,小龙坎被曝出用扫帚捣制冰机,这也是它的第NNNN次负面:


过期变酸的肉,用猪血重新上色…..


食材不清洗,发芽的土豆削皮后继续使用.....


厨师在后厨不戴手套,不讲卫生,不用健康证就可以直接上岗。


谁能想到,我们爱吃的网红美食,内里竟然这么龌龊,让人看到就忍不住作呕。

也因此,有些人不爱吃火锅,觉得快餐会稍微健康点:

但劣质快餐带来的心理阴影面积,往往不输“ 黑火锅 ”。

之前有记者报道,安徽一家食品厂生产“劣质料理包 ”:

牛肉里面注射大豆蛋白,冷冻的肉类随意地丢弃在路上,排骨粒甚至整整放上一年...

这些劣质食品,加工成料理包,有的变成外卖送往大街小巷,有的换上精美的摆盘欺骗顾客。


实在令人作呕!!!



比起卫生问题,更令人无语的是地沟油!

有媒体曾这样形容地沟油的制成:

奇臭无比

车间内遍地堆放着大堆发霉、变色的动物内脏

苍蝇嗡嗡作响,爬在动物内脏、地面及墙壁上



”大铁桶变成炼油大灶,飞虫从油上飘过,底汤污浊不堪。”
这些腐烂的内脏,炼化成整整50吨地沟油, 经过漂白、除臭等处理后将产品变身为食用油, 最终送上我们的餐桌。

地沟油有多脏,来看这几张图片:


发锈生黑的铁桶,装满绿褐色的残羹剩饭,等待发酵提取;


一个黑心商贩,伏在蓝色大桶前,桶里红油乌亮,隐约能看到不少垃圾。

一个像粪坑一样的油缸,沉淀如排泄物一般,蛆虫在里面蠕动.... 污水和油水混作一团。

地沟油,比猪饲料还脏,比毒品还毒!

去年4月,新华网报道了一家网红火锅店用地沟油的新闻:


这家名为“古今天下”的火锅店,从2014年开业,

销售的所有一次性锅底油,都是用店内回收的餐厨垃圾加工。

他们从餐厨垃圾分离出废弃油脂,再加入辣椒、花椒等进行熬制后,供顾客食用。


恐怖的是,这些地沟油不仅制成火锅,还制成辣条,麻辣烫,香辣锅.....


2016年,湖北15岁的小程在吃了3根烤肠后,在半夜突然呕吐、腹痛,高烧到昏迷,被推进ICU急救。

经医生诊断,小程肝肾器官严重受损,为脓毒症及感染性休克。

2020年,河南省一个6岁的女童佳佳,因为吃了路边摊的麻辣烫,被送进了PICU(内科重症监护室)。

以上罪魁祸首,往往是地沟油食品中常见的黄曲霉菌。

由黄曲霉菌寄身产生的黄曲霉素,

毒性是氰化物的10倍,比砒霜还要毒百倍。


人一旦长期摄入或摄入过量,很容易致癌甚至中毒身亡。

包括一些网红辣条。

之前有新闻:

某公司的7名员工因业绩不达标,被公司惩罚吃“网红死神辣条”。

没过多久,其中两人出现胃痛、浑身冷汗,直接入院。

一个月后其中一个女孩仍然经常干呕。


这些辣条是怎么产生的?

有央视记者曾后续报道过。

“生产线上被膨化后的面球四处飞溅。

生产车间地面上,满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。

水池墙壁上到处是黑色污点,水池里白色水桶上、桶边上,水瓢上都覆盖了厚厚的污垢。”


在这样环境下生产出来的食品,怎么吃,如何吃?



看到这儿,有人说,那我吃不带油的食品不就得了?

恐怕也防不胜防。

网红食品的卫生问题一直层出不穷:

网红店“一笼小确幸”因食品卫生问题全部停业,多名消费者用餐后肠胃不适;

网红奶茶喜茶,被江苏一名孕妇喝出绿头苍蝇,该店“店堂及操作台上飞虫也很多”;

比如被小s点名夸过的曼玲粥店,不仅存在未洗手便徒手抓食材,在后厨操作台吸烟,还将吃剩的排骨抓到顾客的新粥里。







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