专栏名称: 天下粮仓网

天下粮仓网(www.cofeed.com)成立于2002年，总部设在北京，面向粮油、饲料行业生产企业、经销商及其他相关企业和机构提供信息咨询、市场调研以及电子商务交易服务。经过十余年的努力，天下粮仓网访问量和市场占有率已位居同类网站前茅

大豆收购价年涨5成！还会再涨吗？

天下粮仓网 · 公众号 · · 2021-03-11 17:00

正文

点击蓝字关注更多精彩推荐

近期，受国产大豆现货收购价格提高的影响，豆一期货主力合约连续上涨，3月8日盘中最高涨至每吨6375元，继续刷新历史高点。豆一期货主要指国产非转基因大豆，一般用于各类豆制品的加工生产。大豆期货价格持续攀升背后有哪些因素？市场上各类豆制品的价格是否受到影响呢？

一、东北大豆期货价格创历史新高豆制品价格小幅上涨

在浙江杭州某永辉超市买菜的消费者表示，最近各类豆制品的价格出现微涨，一袋五元的香干，已经涨了两三毛。

当地最大的一家豆制品公司负责人杨林其表示，大豆是豆制品加工的主要原料，自去年开始，东北大豆的现货收购价格快速上涨，从年初的每吨4000元左右，一路涨至最近每吨6200元的高价，加上运费和税率等费用，到工厂的实际价格达每吨6800元，属历史罕见。在此背景下，公司不得不对产品进行小范围的提价，来缓解成本压力。

浙江杭州豆制食品有限公司董事长杨林其：来自上游过高的大豆的生产成本，对组成产品豆制品的合理价格定位受到很大的影响。调整的幅度基本上在8%左右。对市场来讲，基本上还是能够接受的。

期货方面，截至3月10日收盘，豆一期货主力合约报每吨6138元，较去年同期涨幅近50%。分析人士判断，期货价格持续攀升，主要还是受现货价格抬升的影响，目前在流通领域的大豆粮源难以满足市场需求。

国泰君安期货产业服务研究员吴光静：农户还是有一定的惜售情绪，东北大豆粮源可能主要就是集中在贸易商等中间渠道环节。从流通环节来说，大豆的粮源就是有限的。从季节来看，年后随着开学等事件，开始消费的复苏，豆制品的需求也有所增加。

二、原料成本大幅增加豆制品公司增加大豆储备