文 /
马可
来源 / 《hi欧洲》
《hi欧洲》旅游杂志是在全欧洲免费派发给中国游客的旅游信息双月刊，集专题报道和欧洲最佳资讯于一体，是旅游局的推广平台，出行者的资源宝库。旅客到了欧洲可在各大景点取阅或浏览电子版。
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也许阿姆斯特丹首先让你想到的是红灯区、凡高、运河、自行车，然而久居阿姆斯特丹的我却认为，这座城市不止关于这些字眼。阿姆斯特丹的自由、开放与包容带来的不仅仅是妓女、同性恋、大麻的合法权益，更是整座城市源源不绝的智慧与活力。这一次，我跟随阿姆斯特丹旅游局的人员再次走遍这座城市的风格各异的代表性区域，拜访了无数阿姆斯特丹不为游客所知的秘密乐园，而
我也迫不及待想要与你分享阿姆斯特丹每一个独特角落，带你以“局内人”的角度感受这座城市包容万象、拥抱未来的独特气质。
图/ Amsterdam – Marketing / Koen Smilde
我们从阿姆斯特丹市中心的东边启程，领略她的
“千面肖像”
：漫步徜徉于植物繁盛的De Plantage；再去到有着多元文化的De Pijp看车水马龙；毗临De Pijp的是市中心南部精致昂贵的街区Oud-Zuid；西边Jordaan的艺术气息则让人深深眷恋；最后，我们将坐渡轮来到阿姆斯特丹的新兴北部地区Noord，看老工业区与先锋创意怎样互相融合。
与Oost 说到阿姆斯特丹最令人怡然自得的地段那就不得不提De Plantage，这片街区刚好在最为繁忙的红灯区外，少了些拥挤的运河与人群，却多了一块块风景宜人的绿地。De Plantage拥有历史悠久的皇家动物园（Artis Royal Zoo）与植物园（Hortus Botanical Garden）：建于1638年的迷你的植物园是欧洲最古老的植物园之一，现今种有4000余种植物，而同样古老的动物园则拥有白剑羚、白尾角马等珍稀动物。动物园外的餐厅Café-Restaurant De Plantage非常受年轻家庭的欢迎，尤其在夏日傍晚，坐在大树下享用晚餐给人以无限畅快。如果不想远足郊区的郁金香公园（Keukenhof），动物园在春夏时节也是繁花似锦，令人驻足留连。
图/ Amsterdam – Marketing / Koen Smilde
继续向东行走，世界人类学博物馆（Tropenmuseum）就坐落在一个静谧的、周围满是葱郁大树的角落，离博物馆不远的Javaplein附近则有许多可爱的店面，半圆形状的Badhuis Javaplein就独具特色——这幢有着高烟囱的楼房早年间是一座公共浴室，现今被改造成了休闲酒吧。
阿姆斯特丹旅游局的女士Machteld Ligtvoet介绍说：
“十年前阿姆斯特丹的东部区域破烂不堪，大多数房子都是出租房，于是我们出台了政策鼓励居民们买下房产，情况得到了好转——人们开始想要精心打造属于自己的家园，种上漂亮的植物，保持街道卫生，许多可爱的店铺也在这里生根发芽。”
从东部向南行使一段距离，就可来到我最热爱的混杂着移民文化和波西米亚风情的区域——de Pijp。站在Stadhouderskade街上，一座红砖大楼映入眼帘，这是一座荷兰著名啤酒品牌喜力开设的主题公园般的啤酒博物馆（Heineken Experience）。朝博物馆的背后走五分钟就能来到de Pijp的中心地带Albert Cuypmarkt。Albert Cuypmarkt是一个朝气蓬勃的市场，由于这一区域移民众多，你可以在市场里品尝到正宗的越南春卷、荷兰焦糖华夫饼与炸鱼、土耳其烤肉和印尼玉米饼。此外，无数平价的新鲜水果、熏肉、腌制品也源源不断地吸引着你的眼球和味蕾。市场周围布满了五花八门的二手书店、家居饰品和特立独行的概念店。这一区域的咖啡店也富有情调，街道上、树荫下总是摆满了可爱的桌椅，插着鲜香的花朵。Sarphatipark公园旁边的咖啡店Scandinavian Embassy可以享用到来自北欧的生态早餐，而Heineken Experience对面的Café Brecht则是一间具有东柏林气息的酒吧，提供各个独立小酒坊酿造的啤酒与本地手工香肠，文艺青年们大都聚集于此——多元文化就浓缩在这么一个车水马龙的小巧区域里。
熙熙攘攘的市井气息固然美好，在绿地中同草木生灵接触则更让人沉醉。拥有英式设计风格的Vondelpark公园可以算是阿姆斯特丹的中央公园，每到夏天，荷兰人纷纷骑车到公园里野餐、烧烤、派对，而其周边的区域绝对是荷兰人的骄傲。十七世纪黄金时代，这片区域从无人沼泽一跃而起，发展成为阿姆斯特丹最为精致与昂贵的地段。相对于其他运河旁小巧精致的楼房，这一区的建筑显得更为大气。走在路上，偶尔可以透过巨大的落地窗瞥到这些被布置得风格多样的宅邸，宅邸的后花园里总是栽种着不少具有异国气氛的花卉。除了住宅，许多五星酒店也坐落其中，隐秘却奢华。此外，不远处的街道P.C. Hooftstraat拥有众多国际知名设计师精品店，包括Chanel、Prada以及Dior这样的一线大牌。
图/ Amsterdam – Marketing / Koen Smilde
也许你会认为这片街区跟其他大城市的富人区别无两样，但再仔细研究研究，你会发现许多反叛的惊喜夹杂其中。Vondelpark公园里的一个防空洞（Vondelbunker）自60年代起就被阿姆斯特丹的嬉皮士们发掘，至今，这个空间仍在常年组织不以盈利为目的的地下摇滚演出、实验音乐表演和艺术展览，而类似这样的空间在这片昂贵街区还有很多，比如 Overtoom 街上的OT301，Amstelveenseweg 街上的OCCII，它们与那些精品餐厅、酒店谐地共存着，一个CEO老奶奶下班就变身迷幻摇滚乐迷，这在阿姆斯特丹不算稀奇。
逛完Oud-Zuid ，我们驱车来到了位于市中心西边的一片著名艺术街区Jordaan。上世纪70年代的Jordaan还破烂不堪，有些破旧的工人阶级房屋就连水电供应都常出问题，然而正是这样廉价的房租吸引了艺术家、文化人蜂拥而至、栖居于此。三十多年后的今天，Jordaan成为了阿姆斯特丹最富艺术与生活气息的地段——漂亮的画廊、咖啡馆、餐厅遍地开花，小巧玲珑的十七世纪房屋在经过多年的悉心照料下仍旧精致古朴，荷兰人热爱园艺，窗台上、墙角下都种满了五彩斑斓的植物，Jordaan的每一个角落都散发着浪漫情怀。走在阿姆斯特丹的老城区里，你也许会感到疑惑：为什么住宅的门前都没有花园？一个荷兰朋友开玩笑说，所有的游客大概只看到了阿姆斯特丹的一半，另一半则藏在了房屋的后面——阿姆斯特丹的房子都是临街而建，通过四面建筑围出一个只属于住户的静谧庭院。到了春夏，人们在后院、露台上晒着太阳喝着酒，好一副神仙的姿态。
