滑县某些人这几天总往树上爬，这人咋回事？

每年的这个时候，在滑县的各个村子，总会有大人小孩三五成群，将一颗颗树团团围住。树下的人仰着头，焦急等待。当第一串槐花从树上瓢落，小孩子们总是迫不及待的，捋下来就开吃！

小时候，爬树几乎是每个孩子的必修课，不论男女。那时候的小孩没有这么多的玩具和作业，一放学就是在土里地里摸爬滚打，很多东西都可以成为娱乐项目。爬树自然位列其中，经常比拼谁爬的又高又快。只是 往上爬的时候还好说，下的时候最遭殃、最心疼的就是裤子啦。

每到槐花盛开，会爬树的优势就发挥出来了。随时随地都能爬到树上吃槐花，其他孩子侧只能仰着头，催促着，等待着……

除了爬树捋槐花还有个必备神器—— 搭钩 。绝对是劳动人民智慧的结晶，制作简单，方便实用。

△搭钩上场：快 准 狠！

那时候村里种的最多的树应该就是槐树，几乎每家门口都有几颗。除此之外就是榆树、柳树。所以每到春天来了，先是柳絮开花、接下来就是捋榆钱、最后就是这最让人垂涎三尺的槐花了。就算是村口，远远的就能闻见那浓郁的香甜。

现在又到了槐花盛开的季节，村里的槐树还有那么几颗，捋槐花的也有那么几个人，但是完全没有儿时的热闹景象了。榆树、柳树更是难觅踪影，取而代之的是村口一片片的杨树。

其实仔细想想这也是有原因的，以前人们种那些可以长出食物的树木，因为那时候物资匮乏，现在人们早已经不再为一粥一饭发愁，选择种经济树木也无可厚非。

只是槐树少了，捋槐花的时候一定要手下留情。一起来看看槐花做成的美食吧，不要流口水哦 ~

△蒸槐花

△槐花炒鸡蛋

△槐花鸡蛋饼

△槐花包子

△清炒槐花

△槐花粥

看着都流口水

2、由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。

3、粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。

4、同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

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