现状:截至今年5月末,“自繁自育”养殖户一头猪普遍亏损200元左右,“仔猪育肥”一头猪亏400元左右
专家表示,肉价下跌的主因是,行情好时大量养殖户积极增栏,且普遍存在“捂栏惜售”行为。另外,当下面临猪肉消费淡季,对猪价下跌也有影响。
养殖户应加大与市场、超市及团购的对接,增大网点销售,减少中间环节,实现规模化养殖,同时应积极购买生猪保险,参与“企业+育肥户”的代养模式。
对四川生猪养殖户而言,眼下的生猪行情犹如坐“过山车”。在经历了近两年的辉煌时期后,2017年春节前开始遭遇猪肉价格跳水,生猪育肥价格直逼成本线。据成都商报记者了解,截至5月末,“自繁自育”养殖户一头猪普遍亏损200元左右,“仔猪育肥”一头猪亏400元左右。
四川生猪监测预警系统监测,6月第1周,四川省68个监测县生猪各项指标下行加大,本周猪肉零售均价下跌0.81元/公斤。目前,四川省猪肉平均零售价格已跌破24元/公斤,同比下降超过20%。
6月6日,青白江养猪大户曾家水告诉成都商报记者,“今年养猪卖不起钱,每头要亏200元左右。”据了解,曾家水所在村的养猪户大多采用“自繁自育”的养猪方式,即从培育母猪到猪仔育肥,整个养殖过程都是自己进行。
据另一养殖大户曾念成介绍,现在毛猪价格为13元/公斤,照150公斤/头计算,目前一头毛猪的售价为1950元,而去年此时毛猪价格为21元/公斤,一头毛猪可卖到3150元。相比去年黄金时期,一头毛猪价格缩水1200元。目前曾念成的养殖场有700多头猪,这个月的出栏量将超200头。他感叹说“赚一年亏两年,去年一头猪可赚1000元以上,一年下来赚了几十万,但今年就完全要赔本了”。
据记者了解,今年4月~6月期间,曾念成的养猪场就亏损了近10万元。他表示,接下来的行情更是无法预测,但因自己采用的是“自繁自育”的养殖方式,培育母猪的成本太大,只有坚持养下去。
相比“育肥”的养殖户而言,“自繁自育”的养殖户亏损还要少一些。今年3月猪仔平均价格为34元/公斤,照20公斤/头计算,一头猪仔售价近700元。据四川生猪监测预警系统监测数据显示,目前育肥猪均价每公斤降至14元,开始挑战养猪成本。上周,每头猪仔最低利润仅70元左右、最高也仅290元左右,平均180元左右。前期购买仔猪的育肥户已开始亏损。
记者相继与蒲江、彭州、青白江等地的养殖户取得了联系。位于蒲江寿安镇的养殖户陈女士告诉记者,她于2月份购买猪仔进行育肥,一头猪仔平均700元,而目前售卖一头毛猪平均亏损约400元。