大叔按：后台无数问脸色暗黄是怎么回事的——其实这事儿鑫叔也是早就说过的。与其我们重新写一篇，倒不如直接把鑫叔的文章搬过来。
白里透红，是绝大部分姑娘所喜欢的肤色。但是作为亚洲人，偏偏生来就是皮肤底色就是黄的——所以“黄脸婆”这个词几乎人人厌弃，直接联想到“门前冷落鞍马稀，老大嫁作商人妇”。
那个嫁作商人妇的歌姬，脸色是什么样的呢？是不是年老色衰？是不是脸色蜡黄？这些，又是不是和她当年的纸醉金迷有关系？毕竟“钿头银篦击节碎，血色罗裙翻酒污”，都是在熬夜啊。
好了，不再说生活习惯的问题，说点和产品有关的吧，要看基础皮肤护理和良好生活习惯，请往前翻到大叔的旧文（衰老、自制力和九十五分的护肤）。
以下进入鑫叔的正文。
@鑫叔
学过医、干过药、中过毒、毁过容，衰过肾，透过析
只为脸上那点事，乐此不疲
纵观市面上的护肤品，更多的其实是美白，想找到真正“去黄”的护肤品实在是凤毛麟角，少之又少。
其实，并非没有“去黄”类护肤品或者成分，只是我们平时更看重这类产品的美白和抗氧化等作用，而忽略的“抗黄”的作用。
其实我们日常皮肤仔细看大部分人多多少少都带有黄色，真正 “粉一白”的皮肤生活中是有，但是真的没有网上那么多。网上太多号称自己用粉一白色号还不够白的人，实际上可能跟粉一白完全没什么关系——出门看着街上脸和脖子那么泾渭分明的界限——我都觉得有点尴尬。
其实我们日常来说，皮肤看起来“黄”最直接，最简单就是分成3大类，
第一类就是，你就是真的黄，天生就是黄。
第二类是：肌肤糖化问题。
第三类是：皮肤出油多了之后看着暗黄。
第一类基因问题我们就不讨论了，毕竟终极方式就是重新投胎，但是这个不是自己能掌握的了。
第二类，肌肤糖化问题。
其实肤色这个问题，我们老祖宗一直在关注。荀子他老人家（就是写《劝学》的老先生，“锲而舍之，朽木不折，锲而不舍，金石可镂”就是他说的），就写过什么“故禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者”（说的是禹的时候连续十年水灾，汤的时候连续七年旱灾，老百姓没有什么挨饿的情况）——这个菜色不是脸发绿色，而应该是暗黄色——临近烂掉的菜叶子，呈现不健康的黄色。
这种黄，可能是疾病或者营养不良引起的，也可能是糖化问题引起的。
糖化反应就是化学中的Millard（米拉德）反应。
各位会做红烧肉的朋友，都知道其中有一个步骤是炒糖色——让糖呈现焦糖色，并且促使Millard反应的进行。Millard反应其实是还原性糖类中的醛基和氨基酸或者蛋白质中的氨基反应最终形成大分子的拟黑色素（抽烟、油炸和烧烤——抗糖化（一））。
说到Millard反应，总会提到另外一个反应叫做：Strecker降解反应。
在正常的Millard反应进行的中间过程中，Strecker降解反应是避不开的一个步骤，作为中间体，Strecker反应最后得到羰基或者双羰基化合物，这个形成的羰基或者双羰基化合物继续进行后续的反应也就是可以说得到我们最终的糖化蛋白产物了。
其中值得注意的是，最终的糖化蛋白产物其实是棕黑色的。而中间体的Strecker降解的羰基类化合物其实更偏向于黄色。
如果有人很关注这类肌肤问题，我相信可能会看到一个概念叫做“抗羰基化”。其实，抗羰基化的原理其实就是阻止Strecker降解反应的进行，从某种意义上说，抗羰基化其实也是抗糖化的一种。
上面那么多话，简单的理解为：肌肤变黄变黑的一个通路是SM反应（大叔注：S代表Strecker，M代表Millard，请大家正确理解鑫叔的意思）。其中S反应是肌肤变黄，M反应是肌肤变黑，SM你都玩的话，那就是又黄又黑。
（鑫叔注：这么解释是不是简单了，而且看起来是不是更加的刺激，更加的惊喜？毕竟老司机飙车是不会有任何提醒的）。
阐述了反应机理，必然会有应对条件，如果很关注这类问题的人你会发现实际上抗羰基化护肤品和抗糖化护肤品是相互重叠的。原因就是2个反应其实是糅合在一起的。抑制其中一个就会抑制或减慢整个反应的进程。
抗糖化的成分其实主要就是带有不同功效的抗氧化作用的成分，或者直接抑制糖化反应过程的成分。
其实很多抗氧化成分都可以减缓糖化反应的进程，从而抑制初级糖化蛋白向着终极糖化蛋白转化。
（初级糖化蛋白偏黄，终极糖化蛋白偏棕黑）
而且，值得注意的是，目前的研究水平认为糖化蛋白一旦形成不论初级还是终极，都是不可逆的过程。
也就是说，有就是有了，消除不掉，只会随着岁月流逝日益加重——所以我们只能想着办法来延缓进程。
日常常见的VC啊（关于VC，大叔所知道的），谷胱甘肽（抗氧化产品，你真的需要吗？），硫辛酸啊（如果你觉得你需要抗糖丸——抗糖化（3）），SOD啊（那个响当当的名字）等等这类的成分都可以减缓糖化反应的进程。
人体内的抗氧化其实是个圈，关于这个圈，我曾经写过，这个圈主要是VC抗氧化体系，VE抗氧化体系，硫醇抗氧化体系（硫醇这个主要是谷胱甘肽，硫辛酸）三个体系相互辅助（白藜芦醇、儿茶素、碧萝芷......有没有用？），所以通过这三个体系的成分，都可以增加整体抗氧化循环的稳定水平，减缓糖化反应进程。
日常外用的话，可以选择VC类产品，因为这个产品最好买，其次就是硫辛酸了。VC好买，硫辛酸产品没有那么好买，不用强求。
大叔注：鑫叔一贯风格是不推荐产品，如果想要种草，可以看大叔之前的关于抗氧化产品的文章，也可以看一下今天的二条。
我们搁置对烟酰胺是否能导致早衰的争论（这一点大叔完全赞同鑫叔，毕竟现在公布的都是体外的一些实验而已，现在放弃这样一个优秀的成分，如果不能说是庸人自扰，至少有点儿杞人忧天）。
除了被人所知的修复，美白，抗老的作用外，烟酰胺通过产于NAD（P）H的抗氧化机制，从而阻止了蛋白糖化过程。其实上面说的硫醇抗氧化体系也是因为经过NAD(P)H的辅助才能有一个完整的抗氧化循环（具体可以看大叔之前的抗氧化文，击鼓传花的“抗氧化”）。
烟酰胺的护肤品非常好买，只是品牌具有局限性，因为高浓度使用烟酰胺的产品国内最常见的就是Olay了，其他欧莱雅，资生堂啥的有在用，用的相对少。用烟酰胺的话，还是那句话，不建议叠加果酸or水杨酸。没用过烟酰胺的要去专柜试用确定耐受后才可以购买。
（想要看种草文，麻烦看二条，还是那个原因——鑫叔不太喜欢推荐产品）
其他还有一些品牌喜欢用的抗糖化成分，比如POLA用的各种植物提取物。比如其他品牌喜欢用的肌肽，或者一些不常见的（可能我没见过的）比如枸杞多糖，灵芝多糖等。
肌肽的生效原理是起到保护基的作用，肌肽可以和蛋白质形成肌肽化蛋白，从而保护蛋白质不受到糖化反应的影响。
皮肤发黄，可能是基因的问题（没治了，真的），也可能是由于抗糖化没有做好，还有可能是出油比较多。
对于抗糖化，主要还是从抗氧化的角度来考虑。
对于出油比较多的，后面会再出一篇文章。
鑫叔这篇文章实在太长了，不得不分成两部分来说……
还有，POLA推了这么久的抗糖化，实际上最后解决问题的，还是传统的方法，也就是抗氧化成分——最值得说一说的，还是烟酰胺。
