这件事,从来就不是夏天的专利
只是在天热的时候
嘴巴会格外想念那种冰凉的甜味
地处京城时髦地标三里屯的优恪
可以说是坐享人气美食的近水楼台了
于是乎
我们的一位测评工程师
按捺不住蠢动的吃货之心
舍(自)身(掏)为(腰)人(包),尝遍三里屯的人气冰店!
(这时候你们应该能猜到这也是个妹纸了,毕竟汉子们对吃冰这件事真是兴趣一般吧……)
我们这位堪称“优恪小赵薇”的测评工程师妹纸
有着美丽的大眼睛,和挑剔且负责任的味蕾
(论吃货的基本修养……)
她的攻略你们一定要收藏
因为她是在用做测评的精神在试吃啊!
同时,她还有特别强的动手能力!
为什么特意提这个?
把这篇攻略看完,你们就知道了。
虽然已经立秋,但是三伏天还没有结束啊。在外面走几分钟就汗如雨下的季节真是让人分分钟想爆粗口。这样的日子就应该在家里开着空调抱着西瓜看剧啊。
可对于上班族来说怎么办呢?今天本(zi)胖(tao)吐(yao)血(bao)带着大家去屯儿里的几家冰店降降温。
先声明一下,由于本胖资金有限,每家店只吃一种,不求镇店之宝,只求本人最想吃的口味,没吃过的不做评论,以下评论仅为个人感受。
ICE MONSTER三里屯门店长这样,蓝白色调,颇有清爽的感觉。
走进店内,熙熙攘攘的人群有些嘈杂,但不失有一种点点温馨。听说一份很大,本胖又爱咖啡,强烈要求朋友跟我一起点“变态咖啡棉花甜”。
好评:入口即化,咖啡味浓香。这么大一盘一个人的确吃不完,但是两个人不够吃啊,它还附带一小份咖啡果冻和咖啡酱。个人不喜太甜,不淋酱吃刚刚好。
差评:贵
价格:72元
看过韩剧《匹诺曹》的都应该注意到这个在剧中出现率极高的“雪冰”冰激凌店。
店内布置中规中矩,没有什么特别之处。墙上的电视里在循环播放着一些大热韩剧。点了一个“芒果芝士雪冰” 。
好评:满满的芒果让人眼前一亮,关键是还很新鲜有木有。你以为吃完上面那层芒果就没了吗,老板简直是良心商家,中间还铺了一层芒果,吃得太快,忘记拍照了,请脑补。
差评:稍贵
价格:46元
提起Godiva大家想到的应该是源于比利时布鲁塞尔的巧克力品牌,这个巧克力中的劳斯莱斯也有冰激凌呦!不过当然以巧克力冰激凌为主要卖点。
好评:这款冰激凌上面还插了一小块Godiva的黑巧克力,整体感觉:甜而不腻,后味微苦,停不下来。另外甜筒又脆又香,加分不少。
差评:贵
价格:50元
这家名为Softree的冰店算是误打误撞进去的,当时店里坐满了人,本胖秉着人多就好吃的原则拖着朋友进去点了两种。
回去网上查了一下这家店,原来还真是大有来头。是一家风靡韩国的冰淇淋店,去年在北京三里屯开了第一家分店。
好评:上面一层玉米片咬一口满嘴香,下面的酸奶又恰到好处的解了腻。这个混搭给你99分。
差评:略贵
价格:35元
这个是朋友点的,上面一层是黄豆面。
差评:尝了一口,简单粗暴地不好吃啊!
价格:35元
野人牧坊门店是半开放窗口式。他家的特色是冰激凌分时段销售,去的时间不对根本买不到自己想吃的口味有木有啊,而且人家是这么标榜的!
去的时间是晚上,想吃的开心果口味没有,只好要了马拉加,朗姆酒加葡萄干口味。
好评:细腻柔软,没有很甜,吃的时候罪恶感稍减。
差评:由于是新鲜现做的,化得较快。
价格:28元
看完有木有发现,本胖简直就是穷B一个啊,每个都嫌贵。在屯儿里上班,却拿着不能每天饭后一支冰的工资,好吃的本能又驱使着我在这三伏天,天天想吃冰啊。
看来既省钱又能饱口福的唯有用劳动人民最朴素的方法:自制。而对于我这种又懒又穷的人来说,懒人自制法才是王道。话不多说,你们且看我在家自制的开心果冰激凌。
为了制作冰激凌,需要屯材料啊。此时本胖默默地打开了优客测测,发现很多优品都可以拿来当食材呢:
如果你不喜欢坚果类,也可以选择巧克力哟!
材料:
牛奶、糖、开心果/腰果/黑巧克力、炼乳、淡奶油
机器:
研磨机、打蛋器
1. 准备好以下食材:牛奶250 g,炼乳50 g,淡奶油200 g,开心果1包,糖20 g。
3. 盆中倒入牛奶,加入炼乳和研磨后的开心果搅拌均匀放入冰箱冷藏。
5. 冰箱中拿出冷藏的开心果液体,倒入打发的奶油中并搅拌均匀,然后分配至冰淇淋容器中,放入冰箱冷冻室。
6. 第二天拿出即可食用,如果家里有剜冰淇淋的勺子,成品会更漂亮呦(如右图)。
很简单吧,夏天没有几天啦,趁着还能吃冰,有钱的赶紧到屯儿里来,没钱的在家自制,各有各的乐趣。
你喜欢什么样的冰激凌,或者你吃过最好吃的冰激凌是什么,快来告诉我!
文案:Duett
设计: 海烨
排版: 神存
— The end —
优恪报告
一道菜做的怎么样,
调料品的选择很重要,
这就不得不提一下鸡精。
明天优恪君告诉你,
关于鸡精的那些事儿!
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