专栏名称: 美食家常菜谱做法
美食家常菜谱做法,每天学做一道菜,每天新口味,俘虏TA的胃。
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长期吃干红枣的人,竟然会变成这样…

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-05-22 20:09

正文

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

2、红枣泡茶:补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果
再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、
营业员等使用嗓子频率较高的人。


3、红枣熬汤:止咳润肺

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银
耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗
,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕
成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗
,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可
熄火。

4、红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打
只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和
红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。
可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米
同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

6、红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易
在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。







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