Bali 24小时
一座伫立在长江入海口的现代都市
一座散落在印度洋上的海岛
从上海到巴厘岛
跨越赤道,由北向南
4800公里的飞行距离,6个小时的飞行时间
魔都的厚云层变成了巴厘岛与大海无限亲近的蓝天
早起的雾霾天变成了清新的海边日出
城市拥挤的交通变成了沙滩上行走的脚丫
逃离城市,来到大自然的怀抱
一个拥有美食、祈祷和恋爱的地方
06:30 在最美的海岸线,迎接日出
所有的海岛旅行都有一件必做的事情,那就是趁着微微的晨光赶到海边,脚丫踩在沙滩上,静静的等待日出。生活在城市中的我们,每天赶着早班地铁、匆匆忙忙的行走在路上,等着太阳从海岸线慢慢上升,偶尔穿过云层,最终到达空中,这样的经历实属难得,且无比美好。
在巴厘岛,最适合看日出的地方便是努沙杜瓦海滩(Nusa Dua),海滩位于南边的伯诺阿半岛,沿着海岸线排开了很多面朝大海的绝美酒店,Club Med Bali也在这条“黄金海岸线”上。
酒店拥有一片私人海滩,清晨沿着幽静的小道可以来到海边。虽然天才刚刚亮,当地的渔民已经乘着渔船回到岸边,庆祝着今日的丰收。和归来的渔民们一起等待日出,似乎也能感受到那份由衷的喜悦,以及对大自然的感恩。
09:00 去乌布寻找电影的足迹
身边有不少的朋友,对巴厘岛的情愫集中在一部叫做《Eat Pray Love(美食、祈祷和恋爱)》的电影里。这部由朱莉娅•罗伯茨(Julia Roberts)主演的电影,画面情节从巴厘岛开始,在巴厘岛结束,主要取景地是位于巴厘岛中部一个平缓山坡上的小镇乌布(Ubud),四处的梯田和山林,镇中心的寺庙和市集,拼凑出了巴厘岛的宁静和文艺。
德格拉朗梯田,《美食、祈祷和恋爱》电影、以及周杰伦《稻香》MV都在这里取景拍摄,和我们想象中壮阔的梯田不同,这里的梯田景观略显小清新,梯田间还点缀了些许椰树。在大约1公里长的景观线上,有一些餐厅和茶室值得一去,点一些印尼风味的茶点,静静感受眼前的宁静。
乌布的镇中心则是另一种热闹的印尼气息,传统的巴厘岛风情舞蹈表演、拥有最传统艺术文化的乌布皇宫,还有可以买到各种当地手作的乌布市场(市场里卖的小商品以饰品、银器、木雕为主,通常商铺要价很高,要学会杀价)。
12:00 当地美味,烤乳猪、脏鸭饭
在看乌布攻略时,基本每条攻略都推荐了这家叫做Bebek Bengil的脏鸭餐厅,招牌的脏鸭也是人人必点的美味,所以在乌布的午餐,自然而然就想去一探究竟。Bebek Bengil脏鸭餐厅坐落在一片稻田之间,典型的巴厘岛建筑让人心生好感。
招牌的脏鸭选用的是4到5个月大的鸭子,用丰富的本地香料制作“秘汁”腌制,再进行烤制。最终烤成的鸭子带着香料染上的棕色,直接上手撕下酥脆的鸭肉,放进嘴里慢慢咀嚼,值回50软妹币。
除了脏鸭,还有一家位于乌布皇宫周边的欧卡家烤乳猪(Ibu Oka BabiGuling)也不错。听说他们家出品的烤乳猪,每天要卖出好几十只,拥有全岛最鲜嫩的味道。一份烤乳猪饭配料、摆盘都通俗易懂,猪肉丝、油脆脆的猪皮、厚实的猪血条,蔬菜是豆子配青菜末,再配上印尼辣酱,是很不错的平民美味。
14:00 在水明漾逛设计师店铺
如果说巴厘岛的海洋、稻田是岛屿名片,那么水明漾这座时尚街区,大概就是最能带给人惊喜的存在。时尚、设计这样的词汇,按照常理来说应该不会和巴厘岛扯上关系。但如果你去了水明漾,就会被眼前的景象所震撼,在这座印尼岛屿上,居然还会有如此时尚的地方。
水明漾的时尚气息,和想象中的“海岛成人风格”不一样,品种丰富的店铺没有“小商品集市”的气息,而是脱颖而出的满满设计感。开在水明漾广场的店铺,有Mooks、Mega Batik、Quicksilver、Body & Soul设计服饰和水上用品店,也有Intimate、Doubleissue设计师店,还有装潢特别的餐厅咖啡店。
到了周末,还有户外集市,露天帐篷里有很多摊位,其实有一些国外或当地的艺术家、设计师作品,这些手作之物选取巴厘岛当地的特色材质,是不可复制的美物。
16:30 在库塔等待落日晚霞
海岛城市的旅行很简单,没有成堆的景点、也没有逛不完的商场,一大半的时间大概都花在水上项目,另外一部分用来在市集里感受当地风格。赶在太阳落山前,找一家主打海鲜料理的海边餐厅,等待落日晚霞、也等待美味上桌。
库塔海滩特别受游客的欢迎,如果你喜欢观赏落日、体验海岛上热闹的夜生活,那来这里一定没错。但巴厘岛的天气并不是每天都有看落日的条件,如果碰到下雨或是云层过厚,也不必失望,库塔的酒吧夜生活会修补心情。
19:00 下榻的第N种可能