今天山东地区样本监测点出厂报价总体定性——或稳或下跌或部分单品达到一定量有优惠议价政策。
近期成本端社会鸡少且报价上涨较快，多点当期宰杀进入亏损状态或逼近盈亏平衡点，有推涨意愿。但是当前时期产品供给依旧充足，产品终端实时走货速度依旧显慢，卖价提升受阻，局部市场甚至价格倒挂。进而导致当前阶段产品供需价格弹性较大，就是提价太快太狠随之发货量就会明显减少，不利于快速去库存化，需求侧制约效应明显大于供给侧行情推动效应。
（冻品变化详情查看第二条《冻品》栏目）
（1）明天（3月19日）山东区域社会鸡“棚前价格”较上一日明面报价基本稳定，产区主流实际报价在3.60-3.65元/斤区间上下。
（2）明天（3月19日）辽宁区域“到厂价格”较上一日统一报价基本稳定，加价幅度收窄，主流报价在3.85-4.00元/斤区间上下。
（3）
毛鸡行情简评
（各地区详情请继续下拉到毛鸡价格表）：
山东地区：
a、社会鸡明面
报价保持稳定，在3.60元/斤水平上下，加价幅度明显收窄，主流
维持在3.60-3.65元/斤区间；b、冷藏加价意愿明显减弱，养户出栏情绪有变，趋向积极；c、毛鸡价格逼近或超过冷藏宰杀利润盈亏平衡点，库存水平偏高，出货不好，冷藏多有减产或停产；d、当前合同价格基本在3.60元/斤上下；e、当前冬春交替，养殖难度大，局部地有毛鸡提前出栏，均重小；e、当前多点补栏保底合同价格3.45-3.50元/斤区间上下。
辽宁地区
：a
、
当期宰杀亏损明显，今晚加价幅度明显收窄，不少样本点停产放假；b、冻品显弱，出货趋慢，价格需求弹性相对较高。
预计山东区域毛鸡棚前报价？
；辽宁区域到厂报价？。（3月19日早9点半之前出价，欢迎届时回来再查阅）
分割鸭冻品和相关产业环节价格行情的
具体情况
专门移至“水禽行情网”发布，请有需要的予以关注。
按今天最新冻品价格水平倒推测算，山东区域屠宰厂冻品综合售价对应的保本点毛鸡价格为3.52-3.60元/斤区间上下。基于综合售价维度和当天产销率100%测算
（单论屠宰环节，不含一体化全产业链类型的，因为他们在集团范围内利润可以各环节间相互调节）
，
按今天（3-18日）到厂"社会毛鸡价格"（3.60-3.66）测算，样本监测点屠宰厂“当期实时”宰杀
综合利润理论上处于明显亏损状态；按明天（3-18日）到厂"社会毛鸡价格"（3.60-3.65）测算，多个样本监测点“当期实时”宰杀效益理论上处于明显亏损状态
。
附注：当然如果是下跌行情，造成库存累积，实际上会减弱实际的屠宰经营效益，反之，则利润空间扩大。这个核算和财务实际的利润情况还不是一回事，只是辅助用于当天宰杀决策边际核算支撑。
附注：2022-2023年每日毛鸡价格走势图（需求各种产业数据可后台留言）
从监测样本商品苗销售数据看，2025年第10周（2025年3/2日-2025年3/8日）鸡苗销量数值区间在9368万羽左右（上周在9554万羽左右，数据有修正），较前一周环比上升了0.87%，理论上对应出栏时间在2025/4/13-2025/4/19日期间。（实际养殖过程中仍要考虑成活率等因素，以上数据只是理论销售数据）。（附注：3/17日更新）
龙头孵化大场——山东报价上涨了0.00元/羽，辽宁报价上涨了0.00元/羽，具体价格为：山东报价3.40元/羽；辽宁报价3.60元/羽；
山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁等主产区重点孵化场综合均价3.23
元/羽，较上一日上涨了0.00元/羽。
需求层面看，当前补栏对应五一期间（需要规避），饲料涨价，冬春交替不好养，不分对当前毛鸡价格信心也不足，
社会散养户情绪仍保持谨慎，对高苗价仍有顾虑，控制鸡苗成本，补栏主力还是规模场自养场；供给层面看，当前出苗主要是中大场，出苗量不大，计划还算顺畅。当前多点补栏保底合同价格在3.50元/斤上下。
主产区今日
综合均价1.97
元/枚，较上一日报价保持稳定。
具体情况：行业龙头厂家报价区间一般在1.80-2.20元/枚；
分区域中小场报价：辽宁区域价格区间1.70-1.80元/枚、山河南东区域价格区间1.90-2.00元/枚。
明天（3/19日）北方地区（
聊城、德州、济南、新乡四个主产区）817毛鸡综合日均报价下跌了0.03，综合均值为3.47元/斤。
