专栏名称: 宝宝辅食微课堂
用视频和图文的方式科普宝宝辅食,900多道营养的主食、加餐和配餐,让妈妈们不再为辅食添加而烦恼!
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4月常做这道菜,胜过每天吃钙片,健脾胃助吸收,让娃多长3公分

宝宝辅食微课堂  · 公众号  ·  · 2020-04-06 07:38

正文


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首先,我想先跟大家道个歉。


在之前的面粉反馈文里, 实在太!香!了!宝宝辅食、零食通通搞定,还能365天不重样! ,我们预告了面粉将于4月8号(本周三)开团,但我刚接到通知说咱们定制的面粉包装出了点问题,所以团购必须得延期了,具体的面粉团购日期将另行通知。


但我也有一个好消息要告诉大家:


你们期待了很久的柏翠PE2020搅拌机要返团啦~但是只有3000台,妈妈们记得定好闹钟,周三准时来抢哦~



接下来是投票环节,上一周的食谱,你们最喜欢哪一道呢?

*点击图片可放大查看


前两天宝妈群的樱桃妈妈找到我“黄妈,最近不知道怎么了,樱桃晚上睡不踏实,有时候边哭边踢腿,好像很痛的样子,我看了腿上也没有伤口啊……”


如果你家宝宝有相同症状,别着急,可能是宝宝在长大啦!


都说春天是长高的黄金期,这 3 个长高信号 ,妈妈们要多关注一下:


当宝宝有以上表现,妈妈们就要给娃“补补”啦!我知道补钙是你们一定不会忘记的,但是黄妈要提醒大家,补充营养的同时,不要忘记调理宝宝的脾胃。


脾胃好吸收才会好,吸收好了吃下去的营养才不浪费!


之前给大家推荐过的红枣、山药、小米、苹果、板栗等等都是不错的健脾养胃食材。平常给宝宝准备辅食的时候,妈妈们可以适当加一点在里面。



今天的这道小米山药盏,我用了小米和山药两种健脾胃的食材来搭配,口感粉粉糯糯特别适合宝宝吃。对于消化能力不好的宝宝来说,还有很好的食疗功效呢!


白色的山药镶嵌在金黄的小米中间,星星点点的蔓越莓点缀在上面,看着就让人想咽口水。一口咬下去满嘴都是食材自然的清香,好像把春天吃进了嘴里!





| 小米山药盏 |


点击右下角1键放大,看黄妈手把手教你做辅食



参考月龄: 10M+

操作时间: 40分钟



蔓越莓: 10克

铁棍山药 :80克

有机小米 :100克

蛋黄 1个(约20克)

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量







-1-
妈妈们准备好食材,小米提前洗净,铁棍山药去皮。
»妈妈们在处理山药的时候,建议戴手套,防止手痒。


-2-

山药切小段。



-3-

小米碗中倒入70克清水和山药一起冷水上蒸锅,大火蒸25分钟。

»同款电陶炉开16档。



-4-

蔓越莓倒入清水中,浸泡10分钟,让它变软。



-5-
捞出,剁碎。


-6-
蔓越莓碎和蛋黄倒入小米饭中,搅拌均匀。



-7-
戴上一次性手套,舀一勺小米饭到手心,搓圆压扁。
»妈妈们也可以在手心沾点水,可以防粘。



-8-

放入蒸熟的山药段,慢慢收口,整出长方形。



-9-

平底锅刷薄薄一层油,电陶炉开小火。

»同款电陶炉开5档。



-10-
依次放入小米山药条,小火煎1分钟。


-11-

翻面再煎1分钟,煎至四面金黄即可。

»各个面都要煎一下,保证熟透,控制好时间和火候,以免煎焦。



-12-






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