凌晨4点还在排队，连范冰冰、潘玮柏都去打卡，这家店到底什么来头？

没有环境，没有服务，就是红砖土墙的大排档，每天从早上排到晚上，从街头排到街尾，网传竟然有人等到凌晨4点！

就连潘玮柏、李晨、杜海涛...甚至范冰冰都甘愿成为排队大军中的一员。

它就叫大虎火锅，骨灰级吃货一定知道。

6年100多家店，北京、广州、南京...遍布20个城市，4个月前，它终于开到KKmall附近，还带来萌熊锅！

全国100多家大虎，唯独深圳店才有！还限量发售，每天只有15个，不加收费用，记得提前一天预约喔！

每只都有2斤半的牛油，懂吃的人都知道，牛油越多锅底越香，还可以选招牌锅或者红油锅。

锅底有微辣、中辣、特辣3种。很可惜卖萌时间只有30秒，大火一开，立刻变成“凶案现场”。

店里93款涮菜全部从重庆直飞，野山猪颈肉、老巷子猪黄喉、蟹籽福袋...连干贡菜都是空运的，要想一次涮完，恐怕两个胃都不够用。

✪基础级别✪

火锅必备的三件套

 毛肚   鹅肠   麻辣牛肉  

毛肚是他们家的招牌，去过重庆店的朋友都知道，每桌必须带1-2份，这里有两款：大刀毛肚和大虎绿毛肚。

我更喜欢大刀毛肚，一份就有12片，还很新鲜，看身上那些小突突就知道。

吃下去就一个字，爽！那“咔次”的声音比广场舞的威力强多了，58元/份。

▲对了，他们家的油瓶还挺可爱的

必须尝下这里的九尺鹅肠，每天从重庆空运过来，讲究的就是新鲜，要是遇上台风什么的，还吃不上呢！

九尺镇的鹅肠名声响，他们家分量还挺足的，一碗就有一只半鹅的鹅肠，35元/份。

如果不够辣，可以再撒点特制干料，准让你的菊花过把瘾，我是怂了...

食肉兽必点的麻辣牛肉，肉切得大片，还有指天椒和锅底的碰撞，能让人吃出一身大汗！

不用太久，涮3-5秒就好，肉质嫩不嫩全看你的手活。

✪变态级别✪

私人推荐的吸汁神器

 无骨鸭掌   鲜脑花 

无骨鸭掌是挑战锅底最好的配菜，表明看上去人畜无害，吸汁程度我给它爆灯。

最重要是省下不少嘴上的功夫，把骨头去得一干二净，还连带着汤汁，辣的烧心！

懂吃的老饕才会点的鲜脑花，一碗只有四块，别害怕，吃过才知道它有多惹人疼，18元/份。

进来那一刹那，就让我想起洪崖洞。土建筑的设计风格，砖瓦房、小灯笼，店里还弥漫着火锅的香气，让人产生错觉。

▲嗯，果然美女都爱吃火锅

最亮眼的就是这块大招牌，嘘，深圳店现在人还不算多，之后就说不准咯( • ̀ω•́ )✧

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