24小时完成茶叶制作，零下18度现萃，这杯新款茶饮料会是一个颠覆吗？

有点不一样了！

这款名叫茶瞬鲜的产品，虽然和普通茶饮料一样，也是走商超渠道，放在便利店冷风柜售卖。

但不同的是，它一改以往产品的瓶装规格，采用和香飘飘有点类似的杯子盛装，价格也更贵了一些，卖9.9元/杯。

超市中摆放的茶瞬鲜

名字也直接赤裸地表达理念——“瞬鲜”，强调新鲜。产品目前有柠檬绿茶和青橘乌龙茶两种口味，分别以绿色和橘色为主色调。

茶瞬鲜此次推出的两款产品

是不是看起来有点对标现做水果茶的意思了？

由表及里，更大的突破是制作方法——保质期更短了。

其官方的宣传呈现了3大特色：

• 茶叶在24小时制作完成 ：茶叶从采摘到制茶工序结束，需在24小时内完成；

• 零下18度冰析茶叶 ：茶叶不经高温，以零下18度的低温冰析现萃；

• 21天冷藏保鲜 ：和烘焙行业流行的“短保”风潮一样，这款产品全程采用冷链运输及储存，赏味期限是21天。

另外，从媒体端可以看出，茶瞬鲜这款产品，在营销上下足了功夫：投放线下海报、征集线上互动、开快闪店等等，玩了个全套。

茶瞬鲜线下主题快闪店

还有线下活动

也在微博上发布海报、话题

不止是茶瞬鲜，如果你有细心观察，今夏瓶装茶领域，多个品牌都推出了柠檬茶或不含糖的茶类饮料。茶饮品的竞争，早已从饮品店波及到了便利店的冷风柜。

东鹏特饮油柑柠檬茶

淳茶舍无糖茶饮料系列

很难说这些产品是瓶装茶饮料之间的竞争，还是和现做新茶饮的市场争夺。但趋势很明显了，茶和健康正在成为风潮，不论现做还是瓶装，新鲜是一致的追求，茶感成为共同的表达。

那么问题来了，如何寻找更多饮品研发新创意，引领下一波风潮呢？

9月17、18日，新饮力2018新茶饮大赛华中赛区的比赛将要在郑州举行了，欢迎到场围观，和选手、评委切磋你的想法！

华中赛区相关事宜

1.评委团成员

2.普通观众如何参与？

到现场观看比赛，需提前预报名。报名通道已经开启，可扫描下方二维码或点击阅读原文预报名。报名成功后，比赛当天方可签到入场。

3.大赛所提供的设备、原料清单

4.华中赛区选手报名进行中

5.大赛主办方及合作方介绍

6.合作品牌及合作媒体