专栏名称: 美食家常菜谱做法
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关于排毒、美白、瘦身、祛斑最好的七道食物!

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-06-12 20:05

正文

【排毒】小米桂圆粥


  食材:小米60g、水适量、枸杞适量、冰糖适量、桂圆30g

  做 法:

  1)准备食材

  2)小米淘洗干净

  3)桂圆肉和枸杞洗净

  4)锅内加足量的水,加入小米,大火烧开,小火煮25分钟,水要一次加足,中途不要加水,中间搅拌 几次防止粘锅

  5)加入桂圆煮5分钟

  6)加入枸杞和少许的冰糖煮10分钟左右

  7)煮好的小米粥很香

  8)营养好喝,喜欢可以加红糖哦

  绿豆金银花汤


  食材:绿豆100g、金银花20g、水适量

  做法:

  1)绿豆清水洗净

  2)浸泡半个小时

  3)金银花洗净,冷水浸泡15分钟

  4)将泡好的绿豆放在火上,大火加热

  5)大火煮5分钟

  6)倒入浸泡好的金银花

  7)中火煮5分钟后取汤饮用

红豆汤


  食材:红豆100g、清水800ml、白砂糖适量

  做法:

  1)备好红豆100克。

  2)将红豆清洗干净,加水800毫升。

  3)启动电高压锅相应档位。

  4)解压后,开盖加糖。

  5)搅拌均匀。

  6)盛到碗中享用。

【美白】拍青瓜


  食材:青瓜400g、辣子油适量、盐适量、白砂糖1勺、味极鲜1勺、蒜子5瓣、陈醋1勺、香油少许

  做法:

  1)青瓜一根洗干净

  2)用刀把它拍碎

  3)切成小段

  4)然后加入蒜末

  5)放入适量的盐与糖

  6)加入适量的味极鲜

  7)再来上些陈醋

  8)加入一些芝麻油增增香

  9)再来上点辣子油,这下可够味啦

芝士焗番茄


  食材:番茄2个、培根1片、洋葱20g、鸡蛋1个、盐1g、黑胡椒粉3g、味精少许、马苏里拉奶酪25g

  做 法:

  1)准备好所有食材,鸡蛋一个就够了。

  2)洋葱和培根切成很小的小丁。

  3)将番茄从顶部去掉1/3。

  4)用果挖将番茄内部挖空待用。

  5)将鸡蛋打散。

  6)把洋葱碎、培根丁放入。

  7)加盐。

  8)加味精和黑胡椒粉,用打蛋器搅拌均匀。

  9)将搅拌好的蛋液倒入番茄中,约到番茄的2/3就行了。

  10)两个番茄 都倒好的样子。

  11)将马苏里拉奶酪切成丝。

  12)在番茄的口上填满马苏里拉奶酪丝。

  13)放入预热250°的烤箱中层,烤制25分钟左右,待马苏里拉奶 酪上色即可。

茄汁鱼片


  食材:鱼片250g、生粉40g、番茄酱45g、白糖25g、白醋20ml、盐10g、鸡蛋清20g、料酒10ml、葱花5g、色拉油500ml

  做 法:

  1)鱼片用盐,料酒,蛋清腌制20分钟。

  2)鱼片均匀裹上生粉,也就是玉米淀粉。

  3)锅内油烧热至6到7成热, 下鱼片炸。

  4)炸好的鱼片捞起放在盘子里备用。

  5)锅里放两勺白醋,两勺糖,再加三勺番茄酱烧开起泡,再倒入水淀粉勾芡。

  6)将炸好的鱼片倒入锅中翻炒至 鱼片上均匀的裹上番茄汁, 在上盘后撒上葱花即可。

【瘦身】拔丝香蕉


  食材:香蕉2根、糖150g、水适量、玉米淀粉、适量蛋液、适量面包糠、适量油适量

  做 法:

  1)准备好食材。

  2)香蕉切成段。

  3)先裹上一层玉米淀粉。

  4)再在蛋液里打个滚。

  5)最后裹上面包糠。

  6)油七成热时,放入锅中,炸到表面金黄。

  7)锅里不要放油,放入白糖后,加入少量水。

  8)等糖全部熬化时,表面会冒泡。

  9)这时候关火,将香蕉放入,迅速出锅。

  10)盛盘后,可以再将锅底剩余的 糖浆,用勺子淋在香蕉表面上。


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