年货节｜百年工艺，软糯Q弹，快来过个桂香满满的年！

说起“ 糕点”，不知道大家会想起什么呢？

是入口即化的"绿豆糕"？是Q弹软糯的"年糕"？抑或是具有明显地方特色的粤式"萝卜糕"或苏式"梅花糕"？

小小的糕点不仅能体现出当地美食的精致和精髓，更能体现出制作人的匠心与工艺。

而在众多糕点，令人久久不能忘怀的是温州传统桂花米糕。记忆中是最具有古早味道的一款糕点。

什么是古早味道？就是在妈妈或奶奶辈才会出现，现在快被人忘却的味道。而温州的米糕，仿佛能让人吃出，七八十年代食材最原始的淳朴。

每次吃一口，总能唤起儿时妈妈奶奶叮嘱你好好吃饭的记忆。吃温州米糕能吃出在家温馨的感觉，大概这就是它使人不能忘怀的神秘之处。

做出来的米糕，颜值真的是相当高，看着就已经要垂涎三尺！！

整个米糕 十分Q弹软糯，松软。光拿在手上捏，也会捏到爱不释手~

除外，米糕也不像其他糕点那样松散。掰开它的时候，能明显能感觉到它韧劲十足。

每只手各拿一个米糕，都深深地咬上一口，好吃到每种口味都不能放过！

原味，也就是桂花原味，馅料以白芝麻和花生为主。一口下去，米糕的软糯和花生碎的香脆，口感十分丰富！细嚼下，能尝到桂花的淡香。

红糖味，闻起来有点像红枣的香气，如果女孩子经常会喝红枣红糖姜茶，想必一定会很喜欢这个味道~

徐师傅介绍，五六十年代，红糖味很“潮流”。而于现在而言，这个口味有点“复古”。