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别藏了,这个小县城好吃到哭!

嬉游旅行指南  · 公众号  ·  · 2024-06-10 20:03

正文

hello hello~今天是安逸巴适版的咔咔!

前段时间我飞了一趟成都,但是全程没有进城区,直接去了一个离成都坐高铁半小时的小城——成都·大邑县。


我最开始知道这个地方,是因为大邑有个很好听的title: 雪山下的花园城市 后来了解到 这个雪山是杜甫诗中的西岭雪山, 也是成都唯一拥雪山的地方。


比起西岭雪山,知道这座小城的人并不多。但低调的大邑,绝对是个宝藏。
大邑虽然靠近成都,但是夏天的气温友好很多,所以逃离大城市去一个这样安静人少还好吃的小县城,真的蛮舒服的。

大邑怎么玩

大邑的旅游资源真的蛮好的, 是一座特别安逸的小城,历史悠久、山川秀美,很适合细品。


大邑城市虽然不大,但是拥有独特的风情,从海拔475米的平原到海拔5364米的雪山,主打一个不同层次的山水风景。


西岭雪山
🎫门票:60元(包含索道和观光车)
🈺时间:09:00-17:00
去西岭雪山避暑绝对是夏天绝佳的选择, 景区内含氧量极高,动植物资源丰富,徒步路线也相当安逸。
而且最近门票免费哦,直到6月30日针对全国游客免都门票(但是不包含前山大飞水景区)。
@西岭雪山景区

我推荐一条比较适合新手的线路: 游客接待中心-有客崖-苦竹林-香彬林-子美树-云雾林-鸳鸯池接待中心,海拔提升2000+ (没错这真是新手线路)
这一条路的风景特别好,基本上都是绿油油的树林,溪流淙淙,满目嫩绿。

但是如果想要看到终年积雪的主峰,日月坪是个不错的选择,极目远眺甚至还能看清楚嘎贡山。
另外登上山峰也很方便,不 需要数小时的长途跋涉,在西岭坐上索道就能轻松登上观景台,对于带老人和小孩的家庭尤其友好。

安仁古镇
🎫门票:30元(刘氏庄园收费 古镇本身不收费)
🈺时间: 09 : 00-17 :0 0(刘氏庄园)
安仁古镇的名气也是不小的,被 称为「中国唯一的博物馆小镇」,虽然多为民国时期建筑,但是溯本求源至今已有1400年历史了。

如果你喜欢逛博物馆,喜欢民国风情,对中国古建筑感兴趣,那么安仁一定不会让你失望。
安仁古镇里面有刘氏庄园、安仁老街、安仁书院、建川博物馆、钱币博物馆, 以及众多独自美丽的民国公馆。



古镇里的有轨电车有机会一定要体验一下,全程1.8公里,招手即停,20元单日无限次乘坐,连接着老街和刘氏庄园。
叮叮当当的电车在窄窄的街道上运行,轻轻一晃,仿佛穿越到了百年以前的大邑。

新场古镇
🎫门票:不收费
🈺时间:全天
新场古镇 是四川现存规模最大、保存最为完好的古镇,也被称之为"最后的川西坝子”。

这里的建筑都很有特色,是古镇的灵魂所在。
新场古镇相比安仁古镇小众很多,而且这里的古镇让我很有归属感, 有横跨老街的小桥流水,走在小镇上就能听到潺潺的流水声。

在这里喝茶、打牌、晒太阳是当地人的“周末三件套”,所以最爽的体验就是在新场的河边一边吹着清爽的风,一边喝着茶。

以上就是我个人觉得最值得去的三个景区,其实大邑还有不少好玩的地方:花水湾温泉度假区、天府花溪谷、鹤鸣山,不过剩下这几个景区我觉得外地人没时间不用特意跑过去。

大邑怎么吃

一般情况写一个新的城市,景点会占大篇幅,但这里是四川!非常好吃的四川!我要认真好好得写美食!
毕竟大邑的肥肠血旺、雪山老腊肉、麻油鸭、麻羊肉、卤肉、三文鱼、豆花饭,都能把人口水馋出来。


我其实是那种吃辣比较菜的人,但是我在大邑,基本上吃得满头大汗、斯哈斯哈也停不下来,完全就是美食天堂

大口巴肥肠血旺
💰人均:40元
📍地址:成都市大邑县长春西路60元(城区)
🈺时间:08:30-15:30
肥肠血旺是很经典的川菜,发源地就在大邑,这家大口巴应该是大邑县里最热门的餐馆之一了,我路过好几次,每一次店门口都围满了人。


大口巴晚上是不开的,主要是因为基本到中午的时候肥肠血旺就已经卖完了,所以尽量早去哦~


招牌的肥肠血旺是必点的 ,热辣的香气直接 冲入鼻尖。红油的香辣,配上嫩滑的血旺,再吃一口很入味、软而不烂的肥肠,绝了。用勺子舀肥肠盖在饭上,让红油汤汤浸到米饭头,爆下饭!!

千秋雪早餐
💰人均:15元
📍地址:成都市大邑县甲子路南巷8号(城区)
🈺时间:7:00-14:00
在四川,这些遍布大街小巷的早餐一定要尝一次。而大邑早餐界的扛把子应该就是千秋雪早餐,基本上早餐时间都是座无虚席的

我点了一碗排骨面,我第一次吃到用粉蒸排骨做哨子的面,配上素椒杂酱的底料很香,爽辣就着鲜香,趁烫快速“呼哧呼哧”的吸入,那叫一个巴适。

周记·盆盆虾
💰人均:100元
📍地址:成都市大邑县雪山大道二段528号盛德商业广场(城区)
🈺时间:11:00-22:00
这家是因为就在我住的酒店旁边,晚上的生意特别好,所以我也去尝了一下。后来了解到 周记·盆盆虾开店也快20年了,这里比较适合一家人 聚餐,风格是海鲜大排档那种,虾蟹按斤称。

香辣和糖醋味的盆盆虾是招牌,我点 了香辣的,里面有虾、土豆、香芹,每只虾都做了开背去虾线,佐料顺着开口浸到壳里的虾肉上,汤汁的味道被完全吸收,香辣回味。

夜不收荤豆花
💰人均:70元
📍地址:成都市大邑县雪山大道三段1099号(往西岭雪山方向)
🈺时间:11:00-20:00
夜不收荤豆花其实是家农家庄园,距今已经开了30年了,离城区5公里左右,打车过去也方便。
但是这里比较适合聚餐,分量对于一个人来说太多了。

他们家秘制荤豆花是一定要点的,选用了东北大豆石墨而成的豆花和猪里脊肉,做法上有点像成都酸菜鱼。
这个荤豆花我第一口就被辣到了,看上去还行但是那野山椒非常呛口。煮得“千疮百孔”的豆花,配上自家泡制的酸菜,麻辣鲜香嫩体现的淋漓尽致。

游血旺
💰人均:50元
📍地址:成都市大邑县安仁镇树人街56号(安仁古镇内)
🈺时间:11:30-20:30
游血旺的名字蛮有趣的,意思是游老板的血旺,主打也是肥肠血旺。
这家也已经开了好几十年了,融入了两代人的热爱和传承,如果来安仁古镇的话,这家店是必打卡的。

游血旺的肥肠血旺真的非常非常入味,肥肠也很大块,血旺很嫩,但是比一般餐厅的价格要贵一些。(可能是因为在景区吧)
这家的豆花儿也好吃的,不蘸酱比较清淡,也能蘸烧椒酱,但是我不太吃得惯。

我最喜欢的菜是地主排骨,排骨是先卤后炸的,卤过的排骨本来就很入味,经油炸后又多了一份干香,煸炒后又增加了几分酸辣。

杨胖子烧烤
💰人均:80元
📍地址:成都市大邑县安仁镇广场路(安仁古镇附近)
🈺时间:15:30-00:30
大邑这家杨胖子烧烤真的被无数人按头安利了,很多本地人都会从大邑县城区甚至成都主城区开车去吃。
我做了攻略,说是节假日周末人都多到爆,所以我挑了一个工作日的下午去的,即使这样,店里也坐满了人,真的非常受欢迎......






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