【中粮视点】每日热点综述——2020年12月2日

根据涌益咨询数据，周二猪价32.07元/千克，继续大涨。10月商品猪超卖导致当前大猪供应紧张，南方腊肉需求渐起，增量超预期，同时近期冷链冻品查出新冠阳性，冷冻产品销售受到影响近期猪价大幅拉涨，验证了笔者之前观点，高估的供给、低估的消费、过于悲观的猪价预期。12月生猪供给缺口仍较大，预计猪价有望突破33元/千克。

根据博亚和讯数据，周二鸡蛋产区均价3.34元/斤，较30日上涨0.04元/斤。销区北京继续涨，广东、上海稳；北京周边产区辽宁、河北涨，山东、河南稳。销区上海、北京到货正常，广东减少，走货一般。近期在产蛋鸡存栏环比下降，产区鸡蛋供应量相对减少，蛋价三连涨促进产区去库存，但河南、河北等部分地区走货速度放缓，流通环节少量库存，需求量一般，预计近日鸡蛋价格震荡调整，涨幅空间有限。

周二鸡蛋2101合约收于3705元/500千克，跌幅1.2%，2105合约收于3696元/500千克，涨幅0.46%。重点跟踪老鸡淘汰量，若淘汰鸡出栏节奏并未加速，后期鸡蛋供应降速不会太大，蛋价大概率低位震荡。鸡蛋现货持续疲软，近月升水难以支撑，同时当前蛋鸡正常淘汰，产能去化不明显，预计盘面依旧弱势。策略方面，2101合约建议空单止盈减仓，后市交易机会不大；2105合约不轻易做多，等待现货数据验证去产能进度。

隔夜美豆收跌。南天天气改善施压美豆盘面价格，目前市场焦点在南美天气的演变上面，美豆在经过了持续强劲的出口后，预计后期会逐渐放缓，南美天气变化对市场的影响会更加凸显。气象预报显示，巴西和阿根廷部分地区将会出现降水，但是是否能缓解当前作物的生长压力仍有待观察。目前的供需和价格背景下，不宜采取做空操作。
关注南美天气变化。