- 置 爱 餐 桌 -
不仅仅是吃饭那点事儿
昨天纽约时尚圈发生了一件大事儿，几个大号的标题分别是这样的——
知乎体
《杨幂：花17w走一块地毯是怎样的感受？》
VICE体
《我们花了17w买到了Met Gala入场券，并告诉你里面有什么》
UC体
《一群女人花17万袒胸露乳，竟然是为了......》
天涯体
《来扒一扒Met Gala女星花17w走红毯的那些事儿》
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每年五月的第一个星期一，有着“时装届奥斯卡”之称的Met Gala都会在纽约举行。大家肯定已经看到这些图刷屏了……
难倒真的不是时尚界的春晚吗？
除了我雯，你们都是来拼桌儿的吗？
这可是一场进门要花17万的盛宴啊！
Met Gala，又称Met Ball，是由纽约大都市艺术博物馆时装馆每年举办的慈善晚宴舞会， Met Gala从1971年开始举办，为了庆祝每年特殊的主题的展览开幕，同时为时装馆筹集捐款。从1995年这个活动被女魔头Anna Wintour接手之后，逐渐发展成为美国版VOGUE的年度活动。Met Gala每期的主题都让人期待不已，今年他们如此“妖魔鬼怪”，是因为本届主题为致敬传奇设计师川久保玲，她也是继1983年YSL回顾展后，MET第二次为在世设计师举行的展览。更是大都会博物馆首个致敬的亚洲设计师。
川久保玲 摄影：Irving Penn
不管你了解川久保玲还是不了解，昨天的刷屏已经让你看够了红毯造型。这是场门票高达25,000美元（约人民币170,000元）的盛宴，难倒可看的只有红毯吗？置爱关注的焦点自然更多在现场布置、餐桌布置、花艺设计以及活动的筹划上，下面就给你仔细讲讲，咱买不起票，还不能八八这里面的细节到底能否值回票价吗？
１
鲜花组成的波点
一进门是这样的，有密恐的请绕行。定睛看下，是无数的玫瑰组成的圆点图案。据说去年为了达到精美绝伦的效果，Met Ball的花海总共耗费了一百万朵鲜花，其中许多是飞越了2,500公里从哥伦比亚空运而来的。啧啧，置爱君想起曾经报道诺贝尔晚宴，为了节约预算用康乃馨，哎哟，论奢侈，谁也不能和时尚圈相比啊。
不过这里的问题是，为什么是圆点？
懂时尚的瞬间给你甩一脸2012年（上）、2007年（下左）、2013年（中）、2017年……还有更多照片，波点是川久保玲设计中一个代表性的元素。即使你对时尚不敏，看看三里屯的Comme des Garcons店铺，也就秒懂了。
做活动总要有主题，既然川久保玲是致敬对象，那么我们就用圆点！
楼梯周围垂着的花球是圆点，贴着柱子的花饼是圆点，好多好多点……
花墙装饰自然也是圆点……
间或摆放的圆桌也是圆点……
２
日本元素点亮餐桌布置 
具体的餐桌布置什么样呢？负责 Met Gala餐桌布置的Eaddy Kiernan说：“我们希望餐桌的视觉效果非常强烈、图案化，但同时也保持晚宴原本应该具备的优雅、美丽。”
蓝白花卉图案的餐瓷和桌布形成对比，让整场的红色有了吸引人的重点。金头的刀叉餐具和金边玻璃酒杯整齐摆放。
从眼前着色彩大爆炸的现场可以感觉到，Kiernan的目的达到了。整个大都会艺术博物馆被深浅不同色调的红色亚麻桌布和座垫点缀，像无数的圆点。
这是Met Ball的核心灵魂美国版《Vogue》主编Anna Wintour的座位，从1995年起至今她都负责监督慈善收益以及宾客的邀请工作。你可以从她的座位上发现一个很重要的细节，那就是每位客人的面前都摆放了一双日式筷子和一个清酒杯。“川久保玲来自日本，因此我们希望在餐桌布置上有一个日本元素向她致敬。”Kiernan解释到。实际上，当晚的菜单也有很多灵感来自传统的日本料理。
３
混合日式风味的美食 
从甜瓜到味噌到酱油，餐桌上的美食与今年的展览一样走和风。第一道菜的龙虾和鱼子酱一下就奠定了奢华的基调，而沾着绿胡椒酱汁的神户牛肉则是“大众情人”。素食菜肴包括了柠檬瓜奶泡沙拉和春季新鲜蔬菜。还可以从餐桌上找到烤鲈鱼和日式橙柚麻薯。最后，在甜品环节，绿茶给了嘉宾们狂欢一整晚的能量。
酒单除了常规的红白葡萄酒，更是有Kikusui Junmai Ginjo佐餐。
４
自然感花艺设计
鲜嫩的红色、粉色和诱人的紫色鲜花像是刚从花园中采集而来般新鲜且充满芬芳。由活动策划师Raul Àvila 设计的餐桌花希望呈现给大家如野花一般自然浪漫的感觉，丰盈饱满，洋溢而出，让所有的客人感到“美得窒息”。
Raúl Àvila于1984年从哥伦比亚搬到美国，在美国上流社会传奇活动策划师Robert Isabell手下接受了14年的训练。他于2005年创立了自己的公司，自2007年以来一直参与到Met Ball的装饰策划。
最后，再给你介绍一个更厉害的人，她不光把这场盛会安排得井井有条，更带给你一些策划组织派对的秘密，而这些秘密，就让你赚到！
Photo: Courtesy of Eaddy Kiernan
她就是站在Raúl Àvila右边的VOGUE特殊项目总监Eaddy Kiernan。她是一名VOGUE的老将，是Met Gala背后的策划师，更是策划晚宴的高手。谈到如何策划这场盛宴，她说，“重要的是，你希望客人到场时可以拥有怎样的感觉。对我而言，除了拥有一串光鲜的嘉宾名单，令大家沉浸在舒服的氛围中也无比的重要。”下面是她策划Met Gala的一些经验，同样，你可以把这些用到你策划的派对中去。
如何策划一个派对
１. 一些柔和的灯光，但不至于暗到彼此看不清对方。“我喜欢很多的烛光”。
２. 鲜花是一定要有的。哪怕在化妆室，有没有鲜花呈现出的感觉都会很不一样。Kiernan钟爱玫瑰，但她认为挑选花卉时不一定需要特别专业的知识。事实上，对于初学者和门外汉，Kiernan 说，选择应季鲜花，是一种极具性价比的购物方式。
３. 精致小口、健康的开胃菜是最棒的开始，没有人希望盯着手表等待晚餐。Kiernan说，“如果客人们坐在沙发上，确保他们能有个地方放杯子。”
4. 作为欢迎的鸡尾酒也非常有用。特别是在一场较大规模的庆祝活动上。除了正式的葡萄酒外，鸡尾酒环节如同一个强有力的开场白。
5. 如果你知道到场的客人们有什么共同点，可以主动强调一下，他们也许并没意识到这些细节。如果你看到两个人在鸡尾酒时间相互交谈，而这两个人正好今晚的座位就相互挨着，给他们一个提示就显得无比重要。这样一来，他们既不会一次性把整晚的话都一下聊完了，也不会因此错过认识其他人的机会。
6. 如果你是一个真正的策划家，一定要投资一些漂亮的座位卡。
7. “我喜欢用餐完后再将大家带入一个新的情景中，做一些饭后活动，比如跳舞或者游戏。”
8. 一个成功的派对重要的是，你不仅需要让客人们感受到荣幸和特别，同时还要感到舒服。 Kiernan说，“达到这一平衡毫不简单。我的母亲总是在精致的切割水晶盘中装上M＆M巧克力豆，人们看到这样优雅与熟悉的结合，都非常的惊喜。而在我看来，这其实就是一个令气氛更加舒服的小办法。”
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- 给 置 爱 君 留 言 吧 -
● 你觉得今年的Met Gala哪些细节比较有趣？
● 这些派对经验，对你是否有帮助？
图片来自:http://www.vogue.com/
编辑：YUHAN
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