专栏名称: 妙法佛音
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【素食养生】最伤胃五类恶习

妙法佛音  · 公众号  · 佛学  · 2017-04-11 06:07

正文

       有数据显示,中国13亿人口中,肠胃病患者就有1.2亿,消化性溃疡发病率10%,慢性胃炎发病率30%,是全世界当之无愧的“胃病大国”。胃病和生活方式关系紧密,也许就是日常不起眼的小习惯“伤害”了你的胃。

  三餐没规律

  有调查显示,经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍。胃是一个习惯遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。饥一顿,饱一顿,经常不吃早餐,有时又暴饮暴食,加之开夜车、生活无规律,都会增加胃癌的发病率。

  管不住嘴

  过食辛辣、过热、过冷、过硬等刺激性食物,抽烟、喝烈酒等都会伤害胃。

  适当吃辣能给健康加分,然而过度吃辣会使消化液分泌过多,引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增。

  经常吃过烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,反复地烫伤、修复,会引起黏膜质的变化,进一步发展变成癌症。

  抽烟的烟雾会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜出现缺血、缺氧症状,长此以往,很容易形成胃部溃疡。

  长期或一次大量饮用烈性酒,会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。

  边走边吃、边看边吃、一吃饱就运动

  人体消化时需要大量充足的血液,如果这时人体处于运动中,会大大分流了胃肠道的“电力供应”,必定会影响到它的正常消化功能,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。同理,边看边吃使脑部无形之中和肠胃“争夺”了血液,也会造成消化不良。

  精神压力大

  经常加班,工作压力大、精神紧张、长期饮食不规律,在现代人群中,由精神压力大导致的功能性消化不良胃病占绝大多数。北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩英认为,情绪不良会引起肾上腺激素分泌增多等一系列人体内环境的变化,并使胃黏膜的血液供应和胃酸分泌发生变化,引起胃病。

  胃有小问题时不重视

  胃部不舒服就是身体在报警,及时就诊才能避免小病变大病。


每日一素

【照烧腐皮卷】

【原料】腐竹2、3张 杂蔬一份

【照烧腐皮卷的做法】     

 1、各式蔬菜分别炒熟,不加盐。

 2、腐皮泡软,剪成长条包入蔬菜,卷紧。

 3、平底锅放少量油,小火慢煎,定型后翻身。

 4、生抽糖素蚝油加水调成汁,小火炖煮至腐皮软烂即可出锅。

【小贴士】

  卷紧,不要煎的太老,炖透,不要太咸哦。




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