12月7日，2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（简称“2024深圳食博会”）携手2024湾区国际咖啡文化节在深圳会展中心（福田）拉开帷幕。展会以“环球美味 点食成金”为主题，参展品类涵盖从田园到餐桌的完整链条。根据今年行业趋势，增设具有创新性、健康化、有文化属性的展区。
本届展会有来自美国、澳大利亚、希腊、韩国、新加坡、俄罗斯、新西兰、土耳其等30多个国家及地区的企业参展，展品囊括大湾区美食及“圳品”、优质农产品、休闲食品、健康食品、创新配料/餐饮食材及预制菜、肉类/水产及冷冻食品、进口食品、咖啡/酒类及饮料、食品包装及设备、方便食品等。
展会同时设置开幕式、FoodXplorer食饮创新论坛&中欧国际食品创新论坛、“食极星”食材评测、2024“食极星”国际厨皇烹饪创新大赛、2024湾区国际咖啡文化节，并重点打造专业采购商闭门会、专题采购见面会、全国TOP新渠道选品大会、地方政府和重点企业推介会四大类产销对接活动。
展会上，京东、钱大妈、美团、天虹、深农科、百果园、锦江集团、百岁村、源兴果业、茂雄、DC农业、禄苑农业、创天然水产、望家欢、蛙来哒、佳宁娜等企业在展会现场释放大量采购需求，20多家全国顶尖私域渠道方亲临展会现场逛展选品。多形式、多行业、多角度的匹配对接方式，线上线下联动洽谈模式，助推各企业做好供需对接，积极撮合参与深圳食博会的供需双方洽谈、签约、成交。
深化区域合作引擎，助力乡村振兴。广东、成都、重庆、桂林、新疆、吉林、兰州、西安、云南、南昌、西藏等多地政府部门组织辖区企业组团参展，现场推介利好的市场政策、优质的项目资源、优良的营商环境和大量极具特色的本地产品。
目前，汇聚了甘肃天水享有“液体黄金”美誉的花椒籽油、荣膺中国羊行业地理标志区域公用品牌声誉榜首的盐池滩羊、全国独揽巴拿马“金奖”的贵州关岭牛、位列最受欢迎食用鱼行列的大西洋蓝鳍金枪鱼、有闽菜之冠的福州佛跳墙、风味独特麻辣鲜香的重庆小面，以及龙川山茶油、赣南脐橙、阿克苏苹果、和田红枣等一系列声名远扬的区域公共品牌农产品。搭建和参加深圳食博会，是充分发挥深圳科技、产业、市场等优势，积极推动区域双向合作，促进区域协调发展向更高水平迈进的重要举措之一。全面推进乡村振兴，扎实推动共同富裕。
2024深圳食博会吸引大量市民尝鲜。受访单位供图
现场还汇聚了多种深圳对口地区的美食好物，还有不少贴着“圳品”的产品参展，深圳元素满满，吸引了许多人品尝打卡。
代表深圳名片的公明腊肠、光明乳鸽、深晖、诺普信、深免集团、成武金石、卡士、新宝沙、晨光等深圳知名企业和“圳品”企业积极参展，彰显深圳高标准、严要求的市场引领作用。同时，现场展示的创新食品如高蛋白高钙低敏驼奶冰淇淋、鹰嘴豆减肥棒和降血糖挂面等产品，以及可视化追溯管理系统、无人化智慧养殖管理系统，展示深圳在农业现代化发展上的显著成效。立足自身实际，因地制宜发展新质生产力，为行业发展注入新动能，搭载新引擎，扎实推进农业高质量发展，助力农业强国建设。
寻味美食的背后，也饱含着深圳与对口地区的深厚情谊。家住深圳市宝安区的孙先生说：“我坐了一个多小时地铁过来的，因为家乡是在广西河池，河池与深圳又有很深的渊源，今年便特地再跑过来看一看。看到展区内有人穿着家乡的民族服饰，心中涌起了一股暖流。”
据悉，2024深圳食博会由中国绿色食品协会为支持单位，中国副食流通协会为主办单位，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司为承办单位，坚持打造亮点纷呈、好物荟萃、商贸赋能的专业展会平台，助力深圳市打造“世界美食之都”，加快建设国际消费中心城市、国际贸易中心城市、国际会展之都。
