降温之后,能吃到板栗真的是一种享受。在冬季,窝在家里吃上一袋板栗,别提多幸福了。
尤其是吃,一口一颗不用剥壳,却软糯浓香依旧的
板栗仁
。
今天厨房君想推荐的便是这款
迁西板栗仁
。
它优秀在哪里?我们来拆解一下这三个关键词:「迁西」「板栗」「仁」。
「迁西」
,中国板栗行业唯一一个地理标志认证,细腻、软糯、甜度高。
那
「板栗」
好在哪里?第一是品质,随手掰开一粒,栗肉横截面齐齐整整,不空不瘪,果肉绵密细腻,让人大动馋涎。
第二是口感。
牙齿轻轻咬破,
栗肉不腻不干
,嚼起来浓郁的栗香通透鼻腔,有种让人说不出的舒服!香香糯糯中,还有自然的丝丝甘甜。
第三营养方面,淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素均衡,非常适合在办公室、包里常备当零食。
作为一种坚果,
它的脂肪含量只有1%左右
,解馋儿又不怕胖。
这小零食还有一个很赞的地方,板栗不带壳,直接就能吃到
「仁」
。
不用费力脏手拨开,一个接一个方便又好吃。50g一小袋,一人食刚刚好。
我们找到的工厂,刚刚进军电商行业,因此给到的价格诚意十足:11袋29.9元,核算下来才
2.7元一袋
,真的非常划算!
板栗好不好,关键是看出产地,好的自然环境才能生长出软糯甜香的优质板栗。
而迁西的板栗,至今有
2000多年的栽培历史。
在《诗经》、《本草纲目》、《农政全书》等很多古书上都早有有记载。
因此这里出产的板栗,是中国板栗产业中
第一个也是唯一获得地理标志认证
的。
用真正迁西板栗作为原料的产品,都会拥有迁西县林学会颁发的正式授权书。
制作这款板栗仁的板栗更是优中选优,来自北纬39°,
迁西北部的最优质产区
。
全程不施农药和化肥
,以天然肥料保证板栗的健康生长,确保成熟后的每一颗板栗都是绿色无公害的产品。
宋代诗人晁公溯就曾用“风陨栗房开紫玉”里的
“紫玉”
一词形容迁西板栗的温润光亮。
我们挖掘到的板栗仁厂家,就位于迁西县城,最佳原料触手可得。
所以建厂24年以来一直专注专一做板栗产品,并且保持着
顶尖的出口海外水准
。
他们第一个从引进日本小野杀菌釜,开发出全新的
含气充氮小包装
板栗仁。
在加工过程中,采用传统烤制和去皮技术,制作过程中
不额外添加任何添加剂、防腐剂
,保留迁西板栗原有香气。
很多人爱吃栗子,对板栗仁却很抗拒。
要么5.6块钱一袋没性价比,要么不知道哪里来的板栗,品质不稳定又有硬粒又发苦,要么口感太油或太干……
所以我们测评到这一款时,真的特别惊喜。
配料表只有:迁西板栗。
即使是整个过程不加糖,不加盐,也依然
粉粉糯糯,香甜松软
。每一粒都新鲜饱满,好像带着弹性与活力。
拆袋便能闻到浓郁的板栗香气,刚入口时比较有嚼头,不过于绵软没有筋骨。
咀嚼后便是入口即化的口感,完全也不会过干、噎人,软糯香甜,有回甘。
最方便的是开袋即食,分量刚刚好,不多不少。吃完唇齿留香,顶饱又健康。
不过板栗的营养如此丰富,其实
可以开发的做法更多
:蒸、煮、烤、炒全胜任,还能煮粥、做甜点和入菜。
“超级好吃啊!
买了20袋
,明天拿去给同事分享。
”
by 厨友@鲨鱼-shark
“
日期新鲜,栗仁香甜美味
,小包装随时随取,会继续回购哈~
”
by 厨友@幸福的兔子666
“
超好吃,又划算
!还要买十袋!十分好评!
”
by 厨友@L
“日期新鲜,每袋量不大解馋足够了,
很软糯一吃就知道是正宗迁西板栗
”
by 厨友@沙蜜豆
迁西板栗
50g/袋
¥29.9 / 11袋
文末扫码领新人券,再减¥3
领取新人券🎫
每周都有新品上线
购买前可以参加厨友的真实评价
不满意商品联系群主售后更快捷
获取保存方式&食用指南
……
买手:汉堡
策划:九本
我们只推荐自己会买的产品。