@各位家长，这份“小饭桌”选择指南请查收

山东省消协 · 公众号 · · 2025-02-05 17:39

主要观点总结

本文介绍了山东省消费者协会提醒家长在选择校外托管机构（俗称“小饭桌”）时需要注意的五个关键点，包括营业资质、消防设施、食品卫生、内部管理和环境卫生。同时提醒家长在选择时要细心耐心，多做对比，并在发现问题时及时投诉举报。

家长需要查看“小饭桌”从业人员的有效健康体检证明，以及是否在显著位置张贴了营业执照、食品经营许可证等相关资质证明。

家长需要考察“小饭桌”是否按标准配备了消防设备，并排除安全隐患。

家长需要关注“小饭桌”的餐饮具消毒情况、食材储存和加工过程，确保饮食安全。

家长需要询问是否签订托管协议，以及托管内容和双方权利义务是否明确，并关注是否存在高低年级学生混班的问题。

家长需要观察“小饭桌”的就餐和休息区域是否宽敞、干净、通风采光良好，并关注床铺安全和卫生间卫生情况。

校外托管机构俗称“小饭桌”，为中小学生提供了校外用餐及休息的便捷场所，已成为多数家庭的刚需。

“小饭桌”关乎孩子的身心健康和安全，为帮助家长正确选择，山东省消费者协会提醒广大家长朋友注意以下几点：

一看营业资质是否齐全。

合法合规是“小饭桌”运营的基础。家长们一定要查看“小饭桌”从业人员有无有效健康体检证明，是否在显著位置张贴符合经营范围的营业执照、食品经营许可证等相关资质证明。

二看消防设施是否完善。

考察“小饭桌”时要看其是否按标准配备了灭火器、烟雾报警器、喷淋头和各类疏散标志等消防设备，有无电气线路老化、私拉乱接现象，查看消防通道是否畅通，排除安全隐患。

三看食品卫生是否达标。

查看餐饮具消毒柜是否到位，食材储存是否合理，是否坚持48小时留样，食品加工过程是否操作规范等，确保饮食安全。对于从供餐单位订餐的“小饭桌”，要关注供餐单位的相关资质和供餐储存运输条件，避免餐食因储存运输不当而产生变质等问题。

四看内部管理是否规范。

首先要询问是否签订托管协议，托管内容和双方权利义务是否明确。其次关注是否存在高低年级学生混班的问题，避免学生在相互接触中产生矛盾，引起不必要的纠纷。

五看环境卫生是否整洁。

报名前要观察就餐和休息区域是否宽敞、干净、通风采光良好。床铺是否安全舒适，有无尖锐边角、损坏情况。另外，卫生间是否干净整洁，男女是否分厕也是值得关注的问题。

为了孩子的健康成长，各位家长在选择“小饭桌”时要多些细心和耐心，多做对比是非常必要的。若发现“小饭桌”存在违规经营或侵害自身权益问题时，可拨打当地12345热线电话或相关主管部门进行投诉举报，维护自身的合法权益。