一眨眼气温蹭蹭涨,又想吃
冰淇淋了!
但冰淇淋多吃会发胖,吃1根要走3小时才消耗掉,添加剂也多对身体不健康,容易受凉拉肚子哦~
不如试试
“冰淇淋甜瓜”
,
清甜多汁,口感神似冰淇淋!
入口是清爽瓜肉,一抿却
软糯丝滑,还特别的甜。
热
量还低
、维生素丰富、不发胖!
属于
产量特别少
的新贵品种,普通超市比较难买到。
我是从山东朋友听说它的,原以为和普通甜瓜没啥区别,结果第一口我就惊艳到瞪圆了眼睛,嘴角还出现了笑容!
连塞几大口进嘴,我才满足地感叹:“
好甜!好糯!
世上怎会有
冰淇淋一样
的瓜存在!”
这个瓜原名玉菇甜瓜,但我更爱叫它
翡翠甜瓜
,
因为它长得真的好夏天!
小清新的碧绿色瓜肉,就像一枚泛着冰丝的冷翡翠。
淡淡的清香涌到鼻底,
深吸一口,清爽降温10个度~
虽然是绿肉,但你尽管大胆咬,一口下去那不是
甜,是
超超超~超甜,而且清爽不腻!
一溜儿的甜汁裹住瓜肉,一入口就
酥酥绵绵化开
,软软地包裹住舌头和牙齿。
舌头轻轻一压,瓜肉里的汁水就集体出动,化成个小湖泊。
要是多吃两块,一整天就不用喝水了
,什么饮料肥宅水都丢一边去吧~
别看它甜,翡翠甜瓜热量竟然只有26大卡
(雪糕的1/6)
,
热量低于9
7%的水果
,纤维素和微量元素都很丰富,
是减肥APP里非常推荐食用的水果呢!
经过我个人的花式吃瓜测试,
我强烈建议
冰镇!
当你一下班到家,又累又渴又热,快从冰箱里拿它出来啃一口:“啊!好甜好冰爽,我活过来了!”
吃了火锅烧烤麻辣烫?一片甜瓜就
清爽补水还解辣!
它冰丝丝却不冷肚子
,
糯糯的入口就化汁,代替冷饮健康太多,全家人都超爱吃!
什么?你说你爱吃脆瓜?
那就
趁它还没熟透时吃,“咔嚓”爽脆清甜
,不用担心会像其他甜瓜一样寡淡哦~
放几天软了,用勺子挖着当冰淇淋吃,也可以加冰块做成冰沙,拌上酸奶或燕麦能当下午茶,做成奶昔早餐喝也特别香~
这次推荐的翡翠甜瓜,来自
山东聊城
。
作为“中国北方的威尼斯水城”“国际森林城市”,这里年日照近2500小时,气候温和、湿润、纯净,特别适合种植甜瓜。
翡翠甜瓜的“脾气”不小,对养分的要求不是一般的高
!
产地有个独特的
“轮种”制度
,就是说,同一块土地一直种瓜是不行的,今年种过了就得换一块地,好让甜瓜能汲取到充足的养分。
犁地时,就要将消毒发酵好的鸡粪猪粪也埋入土里,给它
补充足够的
农家肥料
。这样种出来的瓜,口感才够甜够糯,不然不达标的。
仅仅达标还不够!为了让每一个瓜都是精品,瓜农非常“狠心”地把多余小瓜都剪掉,
一株藤只留一个瓜
,全部养分都输到它身上,更甜!
翡翠甜瓜虽然看着清冷,其实特别爱阳光,每天都需要10~12小时的光照来长大。
瓜农特意为它辛苦建造了
控温大棚
,每年才3月,棚里就高温40度了,瓜农都笑称“每天干活都像在蒸桑拿”。
汗水滴答滴答,瓜农们都顾不上擦,只想着给它们逐个
套上防虫袋
,好将它们和外界隔绝开。
真的做到绿色健康,通过了机构检测
,都是孕妇和宝宝都能放心吃的绿色水果呢~
现在天气燥热很容易食欲不振,身体也更需要补水,白开水不好喝,就可以多吃点翡翠甜瓜呀!
想要吃脆口清甜的,收到就可以开吃啦!
因为瓜农们都选择在每天6点钟口感清新的时候采摘,8成熟发货,收到吃就是一口口“咔嚓”飚汁~
想要糯糯的冰淇淋口感,
常温放置1~3天,轻按一下瓜屁股,微软的就是熟透啦!
熟透要放冰箱储存。
汁水更多,口感更甜更糯,小宝宝吃得吧咂嘴停不下来呢~
自从吃过翡翠甜瓜,我每年一到初夏就馋得不行,有时盼它成熟等不及,还跑到各大超市去寻它。