快手菜｜包教包会的韩式美味，5分钟搞定（韩剧迷必收藏）

作为韩国家庭的主打菜系，辣白菜几乎可以算的上是本命的存在。有的韩国家庭据说一日三餐都离不开它。

辣白菜的做法也很多呢，炒着吃，拌饭吃，煮着吃，或者做成锅子，方法不一味道超级棒。今天哈妹教你做的这款韩式辣白菜饼，让你在品尝到开胃辣白菜的同时，还能吃饱，一举两得。学会它只要5分钟，你快来试试吧！

BY：辛墨墨

食材：

辣白菜（带辣白菜汤）200克、肉馅150克、鸡蛋一个、面粉150克、牛肉粉10克、料酒一汤勺、生抽一汤勺、水100克、油适量、小葱2棵

烹饪步骤：
1、准备好食材，小葱和辣白菜切成长约五厘米的段。



2、鸡蛋打散放进肉馅中，倒入一勺生抽，一勺料酒和牛肉粉搅打上劲。



3、再放入面粉。



4、放入清水搅拌，因为要放的辣白菜有汤，所以水要适量添加。



5、把切好的小葱和辣白菜一起倒进去。



6、搅拌均匀成粘稠状态。



7、平底锅放油烧热，用勺子舀适量饼糊倒入锅中压成饼状，用小火煎好一面再煎另外一面。



8、成品图，味道鲜美独特的辣白菜饼就做好啦！


菜谱小贴士：

1、没有牛肉粉就用鸡精代替，但是味道肯定会打折的。
2、添水和面糊时根据自己买的辣白菜汤的多少酌情加水，和好的面糊不要太稀或太干。
3、牛肉粉带咸淡，辣白菜也是咸的，所以没另外加盐。 

内容来源/香哈菜谱APP

↓↓点击阅读原文，查看更多美食