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当「奥利奥」遇上彩虹糖、孜然牛肉、红油腐乳,新新新新口味来了!

36氪  · 公众号  · 科技媒体  · 2017-07-09 22:57

正文



当奥利奥遇上牛油果、爆米花、胡萝卜蛋糕、彩虹糖、辣椒巧克力.......你还能想出什么口味的奥利奥?




文 | 季觉苏



创立于1912年的全球最大饼干品牌奥利奥在口味创新上始终保持着创造力。


7月14日之前,任何网友都可以在Instagram和Twitter上发布带有#MyOreoCreation话题的讨论贴,贴出你认为最有创造力和新奇的口味。目前牛油果、爆米花、胡萝卜蛋糕均已上线,并且前期奥利奥已经甄选出一些口味,制作成小样并寄给发布者了。


不过活动至今,人们已经不仅仅满足于折腾口味了,通过与不同食材不同料理方式的混搭,外国友人们玩的不亦乐乎。比如一些比较常规的做法,奥利奥搭配各式甜点:

同样有趣好玩的彩虹糖也强势蹭了一波热度:

辣椒巧克力已经是很早就火了的一款黑暗零食,感觉是最有可能批量生产的一种口味:

这位博主很有可能是个中国人,臭豆腐夹心的奥利奥可以说是很辣眼睛:

奥利奥官方表示,活动结束后,获得前三名的发布者还可以获得50万美金的奖励,以及这三种口味将会批量生产,成为奥利奥已有48种口味家族中的新成员。


莫名有点可惜这项活动没有来到中国,国内的小伙伴们表示,“老干妈、老坛酸菜、红油腐乳,这些口味只要奥利奥敢出我们就敢买。”


对于一个零食品牌,对口味进行创新是营销的常规做法。105岁的奥利奥已经几乎将我们能想象到的饼干口味都已网罗尽:从传统的牛奶、巧克力、香草,到各种水果、甜品的混搭,虽然目前国内市场上卖的口味都比较常规,但是透过社交网络,那些年的网红口味“红丝绒味”,重口味“瑞士鱼”,你一定也是有所耳闻。


不过这些都不算什么,如今奥利奥饼干的口味也可以变得很抽象,比如前段时间的“烟花口味”就曾经刷过一波Ins热度。听上去有些开脑洞,其实就是饼干中加入了跳跳糖。


与社交网络的高热度和营销上的屡出奇招相反,奥利奥的母公司,亿滋国际最近几年的业绩并不怎么好看。他们的营收连续三年下降,2015 年和 2016 年的净营收分别同比下降了 13.5% 和 12.5%。这一方面是由于国际局势的不稳定对供应链和市场产生了影响,另一方面,亿滋在过去两年实行瘦身策略,抛售了一些不盈利的产业,由此造成收入下降,但是也使得利润率上升。


同样的,在最近三年的中国市场上,奥利奥的销量出现下滑。趣多多、闲趣等同类型饼干品牌加大了营销力度,分走了一部分消费者,而主打低糖低脂的健康类本土饼干成为新的购买潮流,代表品牌就是江中猴菇饼干,康师傅的五谷系列等。


被嫌弃“太甜太腻”的奥利奥似乎并没有想要改变高热量的品牌标签。FCB上海(奥利奥大中华区代理公司)CEO Edward Bell认为,人们的消费动机分很多种。出于理性的考量,人们会选购健康的食物,但是也有很大一部分时间里,人们只想享受高热量食物带来的快感。“奥利奥则是要用情感的方式让人们消费。”他说。


奥利奥想要告诉我们,既然选择了吃零食,就是奔着寻求口腹的快感去的,那就不要再考虑热量这件事了。把你喜欢的口味都变成饼干夹心,你要不要尝尝?




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