Q弹嫩滑还补钙，做一次吃一月，煮粥、吃面都能搭配

正文

在咱们之前的文章中，有麻麻留言

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三文鱼当然可以换成其他的鱼肉，另外三文鱼丸子是偏向于让宝宝多吃蔬菜的丸子，今天则给大家带来一款超嫩滑的补钙肉丸—— Q弹虾丸 。

虾肉鲜嫩 易消化 ，是很多宝宝的最爱，同时富含钙，是宝宝 补钙 的不二之选。将其做成小丸子，不仅容易储存，并且百搭，无论是做汤、煮面都可以加一个小丸子进去，每一餐都变得美滋滋~

下面就让咱的 萌煮达人@醉醉麻麻 来给大家讲一下做成这Q弹无比的小丸子的秘诀吧~

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Q弹的虾丸，用来做汤，煮面，都很不错，简单又营养

Q弹虾丸

推荐月龄：10月+

食材表

鲜虾    250g

蛋清    一个

葱白    5g

淀粉    20g

详细步骤看这里

1、虾去虾线去虾壳，加入葱白和鸡蛋清，搅碎

非常啰嗦：蛋清过敏的宝宝可以不加蛋清，但口感会相对差一点~

2、往搅碎的虾肉里加入淀粉，分次加，搅拌均匀

非常啰嗦：一岁以上的宝宝想尝试的话，可以适量加点盐调味

3、 Q弹的关键 ，用筷子顺时针搅拌虾肉，我搅了大概十分钟，让虾肉上劲，到下图这样就差不多了

4、从虎口位置挤出虾丸

5、锅内烧水，水开始冒泡了调小火，然后不断捏丸子，可以做好一个放进锅里一个，直到虾丸都做好了再开大火

6、待虾丸都飘上水面就可以了

7、吃不完的冷冻冰箱保存，放一个月都木有问题，不过这么好吃应该不用一个月就消灭完了

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