想必初学俄语的人都被它劝退过
那就是弹舌音
弹舌音到底怎么发
它的原理又是什么呢？
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Q1 过年了，想提问有什么食物能后天提高自身的乙醛脱氢酶量？
Q2 请问一些语言（俄语、蒙古语、西班牙语…）中弹舌发音的原理是什么？（一直想学但永远学不会）？
Q3 为什么眼睛在很热的地方看到像气一样的东西上升呢？
Q4 为什么纳米气凝胶能抵挡1000℃火焰?它的主要成分是什么？
Q5 一个弹簧测力计横放在光滑水平面上，一边受力20N一边受力30N，弹簧测力计示数是多少？
Q6 为啥能发荧光的物品能“吸光”，放在有亮光的地方过一会儿，再关灯会发现它变得更亮了?
Q7 为什么炒菜的时候“热锅凉油”不容易粘锅?
Q8 为什么开启蓝牙能提高室内定位的精度？
Q9 为什么很多门锁能锁两次？像这样的锁舌有两级长度是出于什么目的和结构考虑的呢？
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Q1
过年了，想提问有什么食物能后天提高自身的乙醛脱氢酶量?
by 怎么喝都不醉
答：
逢年过节，亲朋好友相聚一堂，难免会小酌几杯。这时，很多人会感慨，要是能“千杯不醉”就好了。然而，在现实生活中，根本不存在“千杯不倒”的人，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的。如果体内的乙醇脱氢酶或乙醛脱氢酶活性不足，或者饮酒速度超过其代谢速度，酒精和乙醛就会在体内积累，让人产生醉酒的感觉。
有些人喝酒不容易醉，而有些人几杯就倒下，这是因为他们的基因不同，导致乙醛脱氢酶的活性和数量存在差异。通过食物补充乙醛脱氢酶的可能性微乎其微，但有些食物可以辅助酒精代谢，减轻饮酒后的不适感。
饮酒前可以吃一些
富含蛋白质或碳水化合物的食物，如牛奶、面包、馒头
等。这些食物需要较长时间消化，会减缓胃的排空速度，从而延缓酒精进入小肠。同时，高蛋白食物可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃壁的刺激。切记不要空腹喝酒，因为空腹时酒精会更快被吸收，导致血液中酒精浓度迅速升高，更容易醉酒。
饮酒后可以
食用蜂蜜水、番茄汁、西瓜、橙子、酸奶
等食物，这些食物有助于加快酒精分解，缓解不适。其中，蜂蜜水中的果糖可以促进酒精分解为乙醛，进一步代谢为水和二氧化碳；西瓜富含水分和电解质，可以稀释血液中的酒精浓度，促进排尿，加速酒精排出；酸奶中的乳酸菌可以促进胃肠道蠕动，加快酒精排泄，同时保护胃黏膜，延缓酒精吸收。此外，
香蕉、牛奶或燕麦
等食物可以保护肝脏和胃黏膜，降低酒精在血液中的比例，帮助缓解饮酒后的不适感，促进酒精代谢。
虽然解酒的小妙招很多，但
为了身体健康，还是要适量饮酒，避免过量
。
参考文献：
-
by Sid
Q.E.D.
Q2
请问一些语言（俄语、蒙古语、西班牙语…）中弹舌发音的原理是什么？（一直想学但永远学不会）?
by Zthree
答：
弹舌音也就是颤音，问题中提到的属于
舌尖颤音
(另外一种是小舌颤音，见于德语、法语等)。颤音是由空气动力学条件驱动的
一个发音器官相对于另一个发音器官的振动
。因此颤音要求声道中存在一个
柔软的可振动的物体
，并且将其放置
在足够靠近某个表面
的位置，这样当
适当强度的气流
通过由这个柔软的物体和附近的表面形成的
狭缝
时，就会发生气流通道的重复关闭和打开模式，也就是颤音。从本质上讲，这与发声时声带的振动非常相似，在这两种情况下，都
没有控制每个单个振动的肌肉动作
，但必须创建足够窄的狭缝，并且必须产生足够的气流通过这个缝。一个放松的舌尖就是一个柔软的物体，当它放在上齿龈附近时，就形成了一个狭缝，这就是你在发出颤音时需要做的准备。
综上并结合笔者练习的经验，
舌尖放松和气流适当强
是发出舌尖颤音的关键，低头或仰头时会更容易发音。母语中有这个音的人学习起来也并非易事，因此我们要想掌握它需要有长久的摸索和练习。
参考文献：
-
Ladefoged, P., & Maddieson, I. (1996) The sounds of the world’s languages. Oxford: Blackwell Publishers.
by 利有攸往
Q.E.D.
Q3
为什么眼睛在很热的地方看到像气一样的东西上升呢?
by 匿名
答：
夏天的时候我们经常能看到热浪波动，甚至是画面扭曲，这其实都是
温度梯度
在作祟。
高温天气下，地面受太阳照射温度迅速上升，靠近地面的空气受热膨胀，密度降低。热空气上升，冷空气下降，看起来就会像是有热浪波动
。
其次，
空气的密度变化会影响光的传播速度，造成光的折射
。密度低的地方，空气对光的折射率小，因此光线通过温度梯度较大的空气层时，会产生多次折射。这些折射导致我们看到的物体位置和形状发生变化，从而形成空气热浪的视觉效果。
by 蓝多多
Q.E.D.
Q4
为什么纳米气凝胶能抵挡1000℃火焰?它的主要成分是什么？
by 坦斯因爱
答：
气凝胶是一种由胶体粒子或聚合物分子构成的多孔材料，是目前已知密度最小的固体物质。纳米气凝胶可以由多种材料制成，比如
常见的二氧化硅（SiO
2
）气凝胶、碳基气凝胶、氧化铝气凝胶、纤维素气凝胶等
，每种材料都有其独特的性能和应用领域。
SiO
2
气凝胶骨架
SiO
2
气凝胶是目前研究最为深入、制备技术非常成熟的气凝胶。
SiO
2
气凝胶骨架是由胶体颗粒相互团聚形成的三维多孔网络，具有连续无规则特点。颗粒与颗粒之间由Si-O-Si键紧密结合。这种多孔结构让
SiO
2
气凝胶拥有
极高的比表面积和孔隙率。由于部分孔径比空气分子平均自由程还小，它能有效抑制气体对流，加上其固体含量极低，热量很难通过固体传递，因此气凝胶热导率非常低，隔热效果极佳
。此外，
SiO
2
等材料本身就有很高的熔点，即使在高温下仍能保持稳定，这使得气凝胶在航空航天、工业隔热等领域发挥了重要的作用。
参考文献：
-
许晴,王昕悦,蔡伟杰,等.耐高温隔热氧化物气凝胶研究进展[J].化学进展,2024,36(10):1520-1540.
-
蔡华飞.耐高温SiO2气凝胶隔热复合材料的设计、制备与性能研究[D].国防科技大学,2020.
by Sid
Q.E.D.
Q5
一个弹簧测力计横放在光滑水平面上，一边受力20N一边受力30N，弹簧测力计示数是多少？
by 匿名
答：
by 蓝多多
Q.E.D.
Q6
为啥能发荧光的物品能“吸光”，放在有亮光的地方过一会儿，再关灯会发现它变得更亮了？
by 浅昔
答：
荧光材料通常由金属硫化物或稀土氧化物与微量活性剂煅烧而成，通常具有
光致发光
特性。当荧光材料暴露在亮光下时，其分子会
吸收特定波长的光子，使得电子从基态跃迁到激发态
。处于
激发态的电子
不稳定，会在很短的时间内（通常在纳秒到毫秒级别）
回到基态，并以光的形式释放出能量
，这就是我们看到的荧光。
而且，荧光材料在吸收光的过程中，不仅将光能转化为电子的激发能，
还能够将一部分能量存储起来
。当外部光源消失后，存储的能量会逐渐释放，使得荧光材料在暗处持续发光。这就是它放在有光的地方一段时间后，再关灯它变得更亮的原因。现在这种机理也在化学、生物学的检测中多有应用。
参考文献：
-
-
by 4925
Q.E.D.
Q7
为什么炒菜的时候“热锅凉油”不容易粘锅？
by 驴驴
答：
经常做菜的人基本都知道，“热锅凉油”是一种常见的防粘锅技巧。炒菜前要先把锅烧热，最好是冒烟，然后加入一些凉油，通过晃锅让油在锅中铺开，之后再炒菜就不会粘锅了。这背后的原理其实是
锅在加热时，金属表面发生微小膨胀，原本平滑的表面会形成微小的孔隙。倒入凉油后，油分子会通过物理吸附迅速进入这些孔隙，形成一层油膜
。炒菜时，
食材不会直接接触锅底
，自然也就不会发生粘锅现象了。
为什么一定要凉油？这是由于油温过高，锅内温度很容易达到油的烟点，油会冒烟，变成油烟挥发掉，就起不到防粘锅的作用了。而凉油可以避免油温过高，更好地形成一层稳定的油膜。
by Sid
Q.E.D.
Q8
为什么开启蓝牙能提高室内定位的精度？
by 匿名
答：
蓝牙室内定位主要基于蓝牙信号进行定位，以室内布置的蓝牙信标发射蓝牙信号，通过接受信号强度指数进行测距和定位，这个指数可以
反映信号衰减程度，从而估算设备间的物理距离
。
另外，相比于其他室内定位技术，蓝牙室内定位成本更低，使得公众场所可以大量铺设蓝牙设备，
蓝牙信标多了，手机接受的定位参考点也就越多
，定位精确度自然也提升了。
不过，蓝牙信号在室内传播时会受到
多径效应和障碍物干扰
，但是现在通过抗干扰与信号传播模型优化，可以提高测距准确性。
综上，打开蓝牙有助于提高定位的精确度。也就是说，打车的时候
同时打开蓝牙与定位
，可以帮助大家更精确上车点（亲测有效）！
参考文献：
-
by 4925
Q.E.D.
Q9
为什么很多门锁能锁两次？像这样的锁舌有两级长度是出于什么目的和结构考虑的呢？
by keviange
答：
这其实是一种
三向保险防盗门锁
，它是由普通门锁发展而来的。
最初的普通门锁只需要把门关上，就是第一道保险。
他的锁舌是斜舌，只要关上门斜舌撞击门框先收回再弹出，从而实现上锁
。但是这种门可以用猫眼孔开锁、薄片开锁或者卡片开锁来打开。于是这种安全性不高的门锁就被淘汰了。
然后就出现了
双保险门锁包含两个所栓，一个钥匙转
。也就是出来关门锁，还需要
钥匙带动锁芯的轴，轴带动锁内的旋转结构，旋转结构推动锁舌
。这种锁舌大多是方舌。方舌在关门的时候不会自动出来，而是需要钥匙带动。
后来又发展出来
三向保险，两个所栓，钥匙转两次，锁栓长两倍
。更复杂的就是还需要向上提一下门把手弹出反锁舌，但是反锁舌只能室内来关闭反锁，所以经常有人会把自己反锁在外面。
之所以后来改进成钥匙转两次，也是出于安全的考量。我们假设钥匙转一圈，锁舌能往前推动一格，假设一格是10mm，加上门和门框中间有个缝，那么只需要将门和门框中间的缝隙撬大5mm以上，就能把门打开；但如果我们拧两圈，再加上一格，撬开就需要将缝隙增大到约15mm以上，这个就会困难的多。
by 蓝多多
Q.E.D.
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