专栏名称: 深夜谈吃
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早茶叹出的初秋凉意

深夜谈吃  · 公众号  · 美食  · 2017-09-09 21:45

正文

二十万吃货的精神故乡

又是一场暴雨,不,两场!看似密不透风的闷热,看似稳固的高温,在一场场雨后,慢慢败下阵来,秋天冲破了夏季的各道防线。凉意已经初见端倪。

病了许久的这个周末,终于感觉清闲而舒适一些了,于是起了个早去喝茶。

今天周六,照例读读旧文,让我们,也来喝喝茶吧。作者在茶楼里,喝到的那一丝初秋的凉意,是温度,是家庭还是求而不得的小失落。不管是什么,让我们,准备好拥抱秋天。

——深夜君



- 正文 -


“靓女,帮我打个电话……”老伯在隔壁桌坐很久了,在我们仨迫不及待找位坐下之前,他就静静地守着那一张空荡荡的大桌。


坐将下来,第一道茶水涮静餐具,我便起身,捧回一笼轻盈的水晶虾饺和深沉的虎皮凤爪,眼望周围,多是老伙伴们同来,亦有家人一起,谈笑风生。虽说等了一刻钟翻台,四楼还是略显冷清。


十点半钟,早已饿到肚皮贴背,等不及朋友的点心到来,咬破半透明的水晶胶皮,Q弹有柔韧,与虾仁的甜脆缠绵连理,一口还咬不尽,幸福感漫上心头。刚刚将这晶莹粉红的鲜美回味过来,朋友又端上了三、四笼,一眼瞧见的是暖白暖白的莲蓉包,撕开底下的纸皮,一大口塞满嘴里,要不怎么说是暖白暖白的呢,甜而不腻,糯而不酥,配上浓郁的普洱,化入食道,渗透整个神经,真真是让整个人都苏醒的甜蜜食粮。



几月前,在威灵顿街的莲香楼,与同行的朋友一起在闹而不喧的圆桌上坐着,巴巴等着阿婆的小推车从厨房口过来,三两步赶过去,搜寻一笼笼热气腾腾的小食,拿着盼望许久的点心,跟要到糖果的孩子一样开心,邻桌是四个女孩同行,铺满了一桌的蒸笼,大快朵颐,想起多年前,吃遍南北小食堂,还能继续狼吞虎咽的大学年代,感叹岁月催肚小,食量跟酒量一样,早已离你远去。那次,一直没有等到凤爪出现,满足之时,有稍许失落。


在三四年前,亦是与同行的朋友一起,去老校区参加口译考试,进到十梓街深处,被卤味的浓香吸引,随即拎了半只手撕鸡与许多虎皮凤爪,在篮球场旁,找一石凳,无所顾忌地啃食。红香伴着秋日的落叶,成为那年最味美的记忆。而后,急匆匆地进入考场,将未吃完的凤爪丢在旁边的窗台上,抑制不住的味蕾越狱,匆匆做完试题,拎着香溢的凤爪穿越等待考生的家长们,扬长而去。



“靓女,帮我打个电话……”一张小纸条写着一串号码引入眼帘,布满老人斑的脸上隐藏着歉意的微笑,老伯伸出的手有些迟疑……“诶?”我只听懂了“电话”二字,有些犹豫,朋友连忙摆手:“我们不是本地的,不会说粤语,不好意思。”朋友解释道,一边拿出电话问号码。电话打通了,事情勉强说清楚了,加了几轮点心,三人夹筷的速度明显缓慢下来。


隔壁桌陆续来了几个年轻人,老伯静默的脸上也出现了高涨的情绪,虽然仍有责备之意,却退去了一个人时的呆板,更显出了一大家长的风范。



朋友说,上回来,是在三楼,跟几个年纪稍大的老姐妹们一桌,彼此不识,却也慢慢攀谈起来。老人家们一脸恳切地叮嘱:小心看好自己的包。说话之间,拼桌的几位离开,换了一对母女,却是赶场的节奏,简单的卤味双拼和肠粉一碟,母亲对女儿教导几句,便已匆匆吃完,对桌的几家老小还是悠闲地喝着、聊着……将近12点,捧着饱足的身子,起身离开,楼下等翻桌的各位,欣喜。


文 / latte

图片 / Google图片(循CC协议使用)

BGM / 情人 - Beyond

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