减少中风危险
2011年瑞典的研究发现表明，一周吃45g以上巧克力的女性比吃9g以下的女性患中风的危险低20%。
有利于心脏健康
长期吃巧克力的人患高血压，“不好的”LDL胆固醇，心脏病的危险低。黑巧克力尤其对心脏好的理由是它有与炎症对抗的性质，可以减少心血管危险。
给予饱腹感
因为富含纤维质，所以如果吃黑巧克力的话，肚子会有饱腹感，其他的东西吃的也就少了。据某研究表明，黑巧克力比起牛奶更能给人以饱腹感，还能减少人想吃甜的，咸的，油炸的食物的欲望。
对糖尿病有一定效果
据2005年意大利的小规模研究表明，长期吃巧克力能增加胰岛素敏感性，减少糖尿病的危险。
保护皮肤
黑巧克力对皮肤很好。黑巧克力中的防氧化剂类黄酮某种程度上能保护人免受阳光UV所带来的伤害。但这不意味着吃巧克力就可以不抹防晒霜。
能抑制咳嗽
咳嗽老不停？巧克力中的可可碱成分能减少引起严重咳嗽的迷走神经的活动。
改善心情
偶尔吃些甜食会让人心情变好，这是不可否认的事实。享受美食是享受人生的一部分。吃巧克力的人压力相较而言较小。
改善血液流动
Fitzgerald博士表示，可可粉里有可以阻止血栓发生的阿司匹林之类的成分，能改善血液流动和循环。
有利视力
某大学研究者们据2011年的某调查提出了这样的一种假说，因为巧克力的血流改善效果对脑尤其得好，增加了供给给视网膜的血液量，所以对视力很有好处。
也许会让你变得更聪明
英国某研究表明，因可可粉中的黄烷醇而增加的脑血流能让人更加神采奕奕，工作效率也会提高。
注意：不是所有的巧克力都是一样的。虽然黑巧克力整体而言对健康更好，但是甜甜，苦丝丝的巧克力也有可能含有很多的卡路里，脂肪，糖分。巧克力不可一次性吃多，应长期适当少量的吃。
