过去一年,中国罐头工业协会加强与政府部门的沟通协作,强化标准建设,推动标准在行业内的广泛应用。
协会参与制定的《芦笋罐头质量通则》(GB/T 13208—2024)、《玉米罐头质量通则》(GB/T 22369—2024)等国家标准正式发布实施;《食品安全国家标准 镀锡薄钢板罐装食品中锡污染控制规范》完成了标准的调研、起草、征求意见稿及送审稿阶段的工作。此外,协会还启动了《竹笋罐头》行业标准以及《银耳罐头》《红西柚罐头》《金枪鱼罐头加工厂数字智能化标准》《五香鸡》等团体标准的编写工作。另外,《火腿罐头质量通则》及《豆类罐头质量通则》国家标准、《混合蔬菜罐头》《罐头食品包装、标志、运输和贮存》《贝类罐头》《蛋类罐头》等行业标准也公开征求意见。
2024年11月,中国罐头工业协会组织交流考察团前往欧洲,拜访了相关行业组织及国际知名罐头企业,旨在互通产业信息,增进双方友谊。考察团分别走访了西班牙渔业罐头协会、西班牙全国食品及饮料联合会、希腊罐头协会、意大利食品保藏行业实验站等行业组织及研究机构,并深入当地罐头相关企业进行了实地参观和交流。在走访期间,双方就各国罐头产业在科技、市场、法规标准等方面的情况进行了深入细致的交流。此外,中国罐头工业协会还向各方发出了特别邀请,诚邀他们参加2025年8月在北京召开的中国罐头工业协会30周年庆典大会和第16届世界水果加工大会。
2024年,中国罐头工业协会积极筹备将于2025年在我国举办的第16届世界水果加工大会。协会理事长刘有千分别于北京时间2024年4月8日和12月5日出席了世界水果加工大会的第一次和第二次网络工作交流会议。会上,他与来自美国、西班牙、意大利、希腊、南非、巴西、阿根廷、智利等国的水果罐头领域相关行业协会主席进行了深入交流。各国代表分享了其年度桃、梨、杏的种植与加工情况以及进出口的最新动态。同时,中国罐头工业协会也向各国通报了第16届世界水果加工大会目前的筹备进展情况。
2024年3月20日,第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节在四川成都开幕。由中国罐头工业协会负责组织的中国罐藏食品专区继2023年首次亮相糖酒会后再次火爆登场。与2023年专区内全部为实罐企业不同,2024年的中国罐藏食品专区涵盖了实罐企业、机械设备与包装供应商、城市展团三大主体类别,参展商数量共计27家,创历史新高。该专区不仅打通了产业链上下游,还吸引了众多地方政府部门组团参展,参展商类型丰富多样,参展展品精彩纷呈。
中国罐头工业协会持续发挥企业与政府之间的桥梁纽带作用。2024年6月19日—20日,协会在辽宁大连举办桃罐头产季信息交流暨市场分析会。会上,相关人员深入分析并详细解读了各自产区的原料供应状况和计划中的加工进度,为桃产季的罐头市场提供了有力保障。2024年9月25日—27日,协会又在湖南长沙举办了柑橘罐头产季信息交流暨市场分析会。会议就该年度柑橘罐头产季的原料采收情况进行了详细的信息沟通和分析,并对柑橘罐头的国内外市场进行了细致的研判。
2024年9月11日,由中国罐头工业协会主办的中国罐头食品行业SG20组织峰会在内蒙古呼和浩特市召开。会上,“罐一代”与“罐二代”展开了一场跨越时空的对话,大家的思想在交融中碰撞,共同探讨行业的共性问题及解决之道。新一代企业领袖以开放的胸怀、广博的视野、创新的意识,凝聚了更多的管理智慧结晶,共同促进行业的健康、繁荣和高质量发展。
七、第十四届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会举办
2024年11月12日,由中国罐头工业协会与上海博华国际展览有限公司联合举办的第14届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会在第27届上海环球食品展上开幕,同期还举办了中国预制(罐藏食品)装备与包装科技创新论坛。国内外知名罐头食品生产商、设备制造商、包装供应商纷纷齐聚一堂,各家企业凭借新产品的研发、新技术的突破,打开了市场销路,展现出罐头产业蓬勃向上的生机与活力。