春节见闻：春归沔阳：一座千年古城的文体盛宴与产业密码

今年春节假期回到了湖北仙桃。仙桃，旧称沔阳，是荆楚文化的发祥地之一，还被国家授予“中国体操之乡”和“世界冠军摇篮”的称号。李小双、李大双、杨威、郑李辉、廖辉和昌雅妮均来自仙桃。其中，李小双、李大双、杨威、郑李辉为体操冠军，廖辉为举重冠军，昌雅妮为跳水冠军。下文将从体育、餐饮和经济三个方面介绍我的春节回乡见闻：

一、晨光中的运动交响曲

每次回仙桃，晨跑都是“必修课”。这或许与仙桃的“运动基因”和“冠军精神”有关。原以为大年初二的07:00，体育场上的人应该不多，没想到装备齐全的跑协成员早就跑上了。7:30左右，体育馆门口的踢毽子团队，羽毛球团队也都在热身了。当然，如果是非春节假期，晨练的场景会更热闹一些。

这种运动基因深植于城市的血脉。仙桃博物馆的"体操史诗"展厅揭示着奥秘：自明代沔阳州衙设立"武备学堂"，到民国时期教会学校引入现代体操，直至1958年李小双的启蒙教练丁霞鹏建立业余体校。李小双获得冠军之后，也在仙桃开办了“李小双体操学校”，昌雅妮就是从这里走出来的。如今，全市中小学标配体操课程，或许这就是仙桃能走出6位世界冠军的深层密码。

二、舌尖上的非遗密码

仙桃美食文化是江汉平原农耕文明的味觉结晶，以“沔阳三蒸”为灵魂，以“米团子”最为流行——小米创始人雷军曾在视频中推荐过（雷军也是仙桃人）。

“沔阳三蒸”源自元末，为楚菜代表，做法非常独特，以粉蒸为主。食材主要包括鱼、肉及蔬菜，如粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸芋头或各类蔬菜，讲究的是原汁原味，清淡绵糯。几年前在爷爷家目睹过其最原始的做法：直径1.2米的杉木甑架在柴火灶上，底层铺着现磨的早稻米粉，中层是裹着秘制五香粉的鳝段，顶层码着用米酒腌过的五花肉。

一般而言，只有在特别重要的日子，或者家里来了重要的客人，家里才会做沔阳三蒸。我也是每年的年中回家或年夜饭才能吃到，而且年夜饭的蒸菜中，家里长辈会让小辈们多吃几口蒸青菜，还会说明年“清清静静 平平安安”之类的话。

这次回家亲手体验了“米团子”的制作工艺。米团子一般在过年前几天就要开始制作。首先，把米磨成细粉，而后蒸到半熟；其次，准备馅料。馅料准备更显匠心，一般有肉、豆干、榨菜、大蒜、姜、香葱，也有藕、粉丝。每个品类的选择都有讲究：洪湖莲藕要选九孔脆藕，豆干须用张沟镇百年酱园的出品，就连榨菜都讲究"三腌三晒"的古法。等把十几种配料剁成"细而不泥"的颗粒时，我才理解雷军视频里那句"仙桃团子藏着楚人的精细"。第三，将米粉捏成半圆的凹陷状，然后把馅装在里包好捏成苹果大小的圆球，寓意团团圆圆。米团子还入选了仙桃市第四批市级非遗项目。

三、县域经济的破圈之道

仙桃作为湖北省经济强县，2022年GDP首次突破千亿元（位列全国百强县第56位），2024年突破1125亿元，连续多年稳居湖北县域经济榜首。仙桃的经济发展主要源于三大产业：

第一，全球防护用品基地，以口罩和女裤为代表。仙桃的非织造布产业占据全球40%产能，拥有从聚丙烯原料到医用防护服的全产业链，年产值超600亿元，产品出口覆盖130多个国家。代表性的产品是口罩和女裤。仙桃拥有 2000 多家非织造布相关企业，其中有大量企业从事口罩生产，仅彭场镇就有近千家无纺布工厂。仙桃口罩日产能达到了10 亿片，占全国产能的 10% 以上。仙桃年产约1.1亿条女裤。亲戚们开玩笑的说，全国每卖出三条女裤，肯定有一条来自毛嘴。值得强调的是，仙桃经济受非织造布产业的影响尤为显著。2023年GDP增速仅为0.12%，则与全国口罩需求大幅下降有关。

第二，特色农业龙头，以“鳝鱼之都”而文明。仙桃的黄鳝养殖产量占全国20%。2024年仙桃黄鳝总产量突破了10万吨，全产业链综合产值达100亿元。最著名的是张沟镇，被誉为“中国黄鳝养殖第一村”。在鳝鱼养殖业基础上，仙桃还发展出了黄鳝深加工产业：提取鳝鱼活性肽，应用于保健食品和医美领域，附加值提升8倍。仙桃人有“过早”（早餐）的习惯。鳝鱼粉作为仙桃传统小吃，也是仙桃人过早的最爱，鳝鱼粉配油条，是仙桃一绝。

第三，现代产业集群，以食品、汽车电子产业集群为代表。其中，龙头食品生产企业包括：旺旺集团、华美食品（华中最大月饼生产基地）和真巧食品。

特朗普“关税2.0”或是仙桃未来一段时间经济增长面临的“逆风”。在我们划分的20大行业中，“纺织服装鞋帽箱包等”对美国的出口规模位居第一（美国对中国纺织品进口依赖度48.1%），且关税弹性较高（3.1）。

并且，仙桃市非织造布产业的出口依赖度显著。2023年全产业链总产值约650亿元，出口额突破230亿元，占比35.4%。其中，医用防护服占全球贸易量的32%，手术衣占欧美医院采购量的28%，熔喷布原料出口量居全球前三。对比2019年和2018年仙桃GDP增速可以发现，在湖北和武汉的GDP增速基本持平的情况下，仙桃GDP增速却下降了2.8个百分点。

所以，如何应对特朗普关税2.0冲击，或应成为市政府政策的重点。

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