专栏名称: 质量查
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【贵州】玫瑰糕、苕丝糖、包子、白芷、草鱼、鸡翅、土豆片、绿豆糕、鲈鱼、红茶、猪肉等37批次食品抽检不合格(2025年第4期)

质量查  · 公众号  ·  · 2025-02-18 13:30

正文

贵州省市场监管局关于37批次食品抽检不合格情况的通告

(2025年第4期)


近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取 保健食品、 饼干、 餐饮食品 茶叶及相关制品 、炒货食品及坚果制品、 蛋制品、淀粉及淀粉制品、 调味品 豆制品 方便食品 、蜂产品、 糕点 酒类 冷冻饮品、 粮食加工品 肉制品 乳制品 食用农产品 食用油、油脂及其制品 蔬菜制品 薯类和膨化食品 水产制品、 水果制品 、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品和 饮料等 27 大类食品 , 检出餐饮食品 、茶叶及相关制品、调味品、 糕点、肉制品、 食用农产品 、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品 和糖果制品 10 大类食品中 37 批次样品不合格。不合格项目涉及 菌落总数、吡唑醚菌酯、啶虫脒、乙酰甲胺磷、地西泮、恩诺沙星、甲氧苄啶、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、镉(以 Cd计)、铅(以Pb计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、柠檬黄、亮蓝、日落黄、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、酸价(以脂肪计)、 过氧化值(以脂肪计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 等。本次食品安全监督抽检情况详见附件 1- 5。

对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理。

特此通告。

附件: 1.本次检验项目

2.食品抽检产品合格信息

3.保健食品抽检产品合格信息

4.食品抽检不合格产品信息

5.部分不合格检验项目小知识


202 5 2 13


抽检不合格信息:


序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/
批号
不合格项目║检验结果║标准值
备注
1
贵州基裕生物科技有限公司
贵州省大方县东关乡经济开发区药品食品产业园区14号标准化厂房
毕节金海湖新区陈俊浩农副产品经营部
贵州省毕节市市辖区金海湖新区梨树镇高铁枢纽中心站前广场一楼8间商铺
天麻玫瑰饼(糕点)
240克/盒
黔古軒和图形
2024-8-26
柠檬黄
║0.0510g/kg
║不得使用;
亮蓝
║0.00210g/kg
║不得使用
/
2
赤水市邹氏苕丝糖厂
赤水市元厚镇红军渡社区
赤水市芳辉生活超市
贵州省遵义市赤水市市中街道河滨西路扬帆工程河东段负一层
邹氏苕丝糖(核桃味)(糕点)
600克(内装20小包/每袋)/袋
邹氏和图形
2024-7-4
过氧化值(以脂肪计)
║0.68g/100g
║≤0.25g/100g
/
3
贵州赤子情食品有限公司
贵州省遵义市赤水市旺隆镇原粮站仓库(旺隆镇新街2号)
赤水市郭依弟食品销售店
贵州省遵义市赤水市市中红军大道君豪花园福乐多超市二楼生鲜食品区
董四爷脆笋菜(酱腌菜)
350克/袋
董四爷和图形
2024-7-28
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
║1.5
║≤1
/
4
/
/
三都县德奇餐饮店
贵州省-黔南布依族苗族自治州-三都水族自治县-大河镇大河中学斜对面
自制糖包子
/
/
加工日期:2024/7/30
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
║0.414g/kg
║不得使用
/
5
/
/
赫章吴记干货店
贵州省-毕节市-赫章县-城关镇建设路
白芷
/
/
购进日期:2023/6/25
二氧化硫残留量
║0.457g/kg
║不得使用
/
6
贵州巨农肉业食品有限公司
贵州省贵阳市花溪区陈亮村关口牛场坡负1-1层
兴义市雪丰冷冻食品经营部
贵州省黔西南州兴义市桔山办丰源社区丰源市场6-7号
屯堡特色烤小肠(速冻食品)
500g/袋
/
2024-3-31
日落黄
║0.00392g/kg
║不得使用
/
7
/
/
贵安新区马场镇包你喜欢包子铺
贵州省贵安新区马场镇刘家村五组文化路48号
白面馒头(自制)
/
/
加工日期:2024/8/1
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
║0.661g/kg
║不得使用
/
8
/
/
贵州百福汇商贸有限公司
贵州省六盘水市六枝特区九龙社区胜利路云欣苑家居建材城
鸡胸肉
/
/
购进日期:2024/7/22
恩诺沙星
║182μg/kg
║≤100μg/kg
/
9
/
/
七星关区陈氏香鹅掌餐馆
贵州省毕节市七星关区碧阳街道招商花园城E5栋1-1、1-2号商铺
米饭碗(复用餐饮具)
/
/
消毒日期:2024/9/1
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.040mg/100cm 2
║不得检出
/
10
威宁县黔鹤农产品有限责任公司
贵州省威宁经济开发区五里岗工业园区
七星关区黔云特产经营部
贵州省毕节市七星关区洪山街道桂花路中转站隔壁小门面
无蔗糖荞酥(洗沙味)
散装称重
黔鹤
2024-10-27
铝的残留量(干样品,以Al计)
║128mg/kg
║≤100mg/kg
/
11
/
/
贵州正安众博投资有限公司
贵州省遵义市正安县尹珍南路信亿凤凰城
白芷
/
/
购进日期:2024/8/18
二氧化硫残留量
║0.399g/kg
║不得使用
/
12
/
/
三都水族自治县大维包子店
贵州省黔南州三都县三合街道深圳路门面(鹏城学校斜对面)
自制红糖馒头
/
/
加工日期:2024/7/31
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
║2.22g/kg
║不得使用
/
13
/
/
七星关区珙桐彭记餐饮店
贵州省毕节市七星关区碧阳街道招商花园城E区4幢1层6、7号门面
蘸水碗(复用餐饮具)
/
/
消毒日期:2024/9/1
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.064mg/100cm 2
║不得检出
/
14
委托方:重庆小伙子商贸有限公司;生产商:重庆茂宇食品有限公司
委托方地址:重庆市渝北区大竹林街道重科智谷A座20楼2006;生产地址:重庆市江北区五宝镇万缘村10社100号
贵州永辉超市有限公司罗甸分公司
贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县龙坪镇明珠广场B区B5-1-1-1
糊辣鸡翅(辐照食品)
400g/袋
鼠校长
2024-7-15
菌落总数║
5500000CFU/g;
3300000CFU/g;
4300000CFU/g;
500000CFU/g;
400000CFU/g║n=5,c=2,m=10 4 CFU/g,
M=10 5 CFU/g
/
15
/
/
贵州省安顺市平坝区聚美佳商贸有限公司
贵州省安顺市平坝区安平街道中山南路东风大厦1号门面负一层
草鱼
/
/
购进日期:2024/10/10
五氯酚酸钠(以五氯酚计)
║3.6μg/kg
║不得检出
/
16
/
/
七星关区瀚民周周餐厅
贵州省毕节市七星关区碧阳街道招商花园城D区8栋1-1、1-2号门面
蘸水碗(复用餐饮具)
/
/
消毒日期:2024/9/1
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.058mg/100cm 2
║不得检出
/
17
/
/
凯里市新金泉生鲜超市
贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市仰阿莎广场东侧、凯里国际新城23、41栋大底盘负一层
白芷
/
/
购进日期:2024/9/24
二氧化硫残留量
║0.914g/kg
║不得使用
/
18
贵州省瓮安县中坪镇永发食品加工厂
瓮安县中坪镇果园场村林场组
平塘县汇合兄弟商贸有限公司
贵州省-黔南布依族苗族自治州-平塘县-金盆街道休闲广场1栋
土豆片
138g/袋
/
2024-5-21
酸价(以脂肪计)(KOH)
║7.5mg/g
║≤5mg/g
/
19
/
/
贵州黔浙惠商贸有限公司
贵州省黔东南州凯里市大十字街道韶山南路82号1栋1楼门面
红茄子
/
/
购进日期:2024/10/11
镉(以Cd计)
║0.0645mg/kg
║≤0.05mg/kg;
乙酰甲胺磷
║0.14mg/kg
║≤0.02mg/kg
/
20
/
/
黔西市黄用平水产品店(个体工商户)
黔西市水西街道水西大道220-104号
淡水鱼(江团)
/
/
购进日期:2024/8/7
地西泮
║10.7μg/kg
║不得检出
/
21
贵州省威宁县月香园苦荞食品厂
贵州省威宁县龙凤村龙泉组葡泉路
七星关区黔农特产店
贵州省毕节市七星关区市西街道镇南路7号
绿豆糕
350克/盒
月香園和图形
2024-8-28
柠檬黄
║0.0220g/kg
║不得使用;
亮蓝
║0.00160g/kg
║不得使用
/
22
/
/
贵州省安顺市平坝区聚美佳商贸有限公司
贵州省安顺市平坝区安平街道中山南路东风大厦1号门面负一层
鲈鱼
/
/
购进日期:2024/10/10
五氯酚酸钠(以五氯酚计)
║3.9μg/kg
║不得检出
/
23
/
/
七星关区鱼不管鲜切牛肉地摊火锅店(个体工商户)
贵州省毕节市七星关区碧阳街道招商花园E4-1-11号门面
酸汤碗(复用餐饮具)
/
/
消毒日期:2024/9/2
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.023mg/100cm 2
║不得检出
/
24
/
/
贵州省铜仁锦江华联玛客超市有限公司
贵州省铜仁市碧江区锦江南路(锦江宾馆负一楼)
淮山(干山药)
/
/
购进日期:2024/2/3






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