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食品安全专业知识（法律法规标准）解读、答疑。

市监：如何应对——职业索赔！

FDA食安云 · 公众号 · · 2025-01-18 06:00

正文

近期，一些职业索赔人借助投诉平台、来电来访等方式恶意举报，使企业苦不堪言、既损害了企业权益，挤占了维权渠道，又占用了社会资源、扰乱了市场秩序。在此，定西市市场监管局发布提示：

一、守法经营、勤劳致富是正道

如有意的掺杂使假、缺斤短两、制假贩假，甚至使用有毒有害的非法添加物，去获取非法利益，不仅会被职业打假人会盯上，执法机关也做出处罚。高额赔偿之外，还有高额罚款等着您。

法律不会强人所难

法律不会强人所难，作为经营者，正常来说，只要在进货时履行了进货查验义务，查看了产品合格证、审查了对方具备合法经营的资质，保留了登记商品信息的购进单据或合同、对方营业执照以及检验报告（食品等容易引发安全问题的需要）等资料，就已经履行了进货查验义务和索证索票义务，此外能够通过银行转账或电子支付方式支付货款，如实说明商品提供者就有了扎实的证据支持。如遇超出进货查验范围的标准、能量值计算、产品标识等问题，只要履行了进货查验义务、如实说明商品提供者，执法部门将做从轻减轻处罚。

安装监控设备

可以有效防止某些无良之人偷梁换柱、栽赃陷害，监控中出现这种情况，请及时拨打报警电话。

在消费纠纷中

被投诉人的权利跟投诉人是对等的，同样能得到法律的保护比如：当被投诉人确信没有过错时，有权拒绝调解；也有权选择认为合适的调解方式；更有权利决定如何解决。对于消费纠纷，行政机关只是调解，并不会因调解不成而加重责任。

假如觉得遇到团伙，可以要求查看投诉人身份证，也可以要求现场调解

这时候通过监控设备的记录，可以看看是否为当初那个购买人在投诉，对于一个有组织的恶意索赔人团伙来说，购买人大概率不是投诉人。如果有证据确认不是一个人，可以拒绝对方的无理要求，有关部门也不会支持他们。

没有中文标签的所有产品

除了供货者能提供完整的报关手续证明是原装进口的外，一律不要购进销售。即使是进口食品、化妆品，也应当有中文标签。

经常理货

不要让过期食品出现在店内，临期食品退货或者调换、销毁，您最好留下记录，用手机拍个照，以证明您一直采取了预防措施，尽到了管理义务。

散装食品一定要有标签

生产日期、有效期等应标尽标，不要懒省事，省一时之事会招来无谓的麻烦。小餐饮店的卫生要做好，工作衣帽要穿戴好，以免给职业打假人可乘之机。

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