塑料袋也能吃？惊人的事情还不止这一件！

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这个世界上有这么一群人，用行动力颠覆你的想象，并且悄悄改变着全世界对厨房和食物的看法。

自2010年起，卡内基梅隆大学的艺术教授Dawn Weleski和另一位合伙人共同创办“冲突厨房”，专门提供与美国有外交冲突或其他原因敌对的一些国家的当地传统风味美食。大意就是，谁跟我们有“仇”我们就把他们的食物搬过来吃掉，用“敌人”的食物拴住美国人民的胃。

比如阿富汗大饼、朝-鲜酱汤、古巴卷饼、伊朗烤羊腿、埃及空心粉、乌克兰红菜汤、巴勒斯坦咖哩手抓饭、委内瑞拉黑豆米饭等。

冲突厨房每隔几个月就会 “大变身”

由左上顺时针依次是 “古巴厨房”、 “阿富汗厨房”、“伊朗厨房”、“委内瑞拉厨房”

除了这一个对食物脑洞大开让厨房与文化和政治一争高下的教授之外，还有另一位印度小伙 Ashwath Hedg发明了震惊世界的“可食用的塑料袋”。 朋友们，塑料袋已经加入豪华午餐阵容。

每天印度产生的塑料废弃物，高达15000吨，其中有6000吨得不到任何形式的收集和处理就任其飘荡在野外。世界上的塑料袋使用量更是达到惊人的一年5000亿。

了解到这个事实后他整整4年时间，碰壁无数，试验上百种材料，做了上千次实验，终于他发现了最佳的原料和配方比例。

红薯、玉米、马铃薯等天然淀粉，与植物油衍生物进行配比，12种材料，全部可入口食用，从生产到最终成型，100%就是一款可食用“有机食品”。

可以大力撕扯

可以装满重物

可以熨烫

可溶解的

创新和行动力超强震惊环保界内的超人还有这位不得不说：

Anirudh Sharma发明了一个装置，这个装置可以收集95%的机动车废气，并将废气转化为墨水与颜料。

这个成品便是“空气墨水”，世界上第一条以大气污染物为原料的艺术材料生产链。

每一支30毫升的“空气墨水”笔，里面的墨水量大约来自于一台Kaalink装置40到50分钟吸纳的污染空气，同样，一个六升的喷墨罐吸附的是2000分钟左右的污染排放量。

不管是将厨房与政治及文化融合在一起的 “冲突厨房”创始人 Dawn Weleski；

亦或是利用大气污染转换成纯天然创作原料 “空气水墨” 的 Anirudh Sharma。这里还有“卖的不只是菜，还卖体验”的 一米市集创始者 、中国台湾登上 TED演讲的中国创变者何瑞怡与中国香港 用「垃圾」闯入各大设计周 的设计师张玮晋。

敢于创变，带领世界在变革的创变领军人物都在 5月20日， 由社会创新组织 BottleDream和联合国粮食及农业组织主办的 「瓶行宇宙」第二季 “不浪费好好爱 ”上进行创变者演讲。

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