巧克力工厂、碧云花园，浙大MBA农商管理Track的课堂竟在这么有趣的地方！

2018年01月28日，在卫龙宝、金少胜、鲁柏祥、张忠根、周洁红、季晨6位老师的带领下，浙大MBA农商管理 Track24位师生共赴嘉善县大云镇的歌斐颂巧克力小镇和嘉善碧云花海农场考察学习。

歌斐颂巧克力小镇，是国内首家集巧克力生产、研发、展示、体验、休闲度假于一体的巧克力工业旅游与主题乐园相结合的特色小镇和经济综合体。在工作人员的带领下，首先参观了巧克力能源厂，参观了从瑞士引进的巧克力生产流水线，这是一条自动化装备流水线，从混合、研磨、精炼、浇注成型、内包装全部采用数控，年产巧克力2万吨。大家一路看过巧克力的生产全过程，一路品尝各种味道的巧克力，从浓郁丝滑的巧克力塔，到够味的辣味巧克力，琳琅满目，大快朵颐。然后，在巧克力知识长廊里，大家看到了世界上最大的巧克力雕塑以及真正的可可豆，可可豆诞生于墨西哥，拥有四千多年的历史，在玛雅和阿兹特克的时代里，可可豆是非常珍贵的物品，甚至被当成货币使用，通过图文以及视频介绍，大家了解并学习到了采摘可可果到发酵成可可豆的整个过程。

此次参访的第二站碧云花园，是嘉善县县花——杜鹃花的主要生产基地，总占地面积2200亩，是典型的生态休闲农庄，既可欣赏优美的自然景观，又能进行农事体验，是全国农业旅游示范点，国家4A级旅游景区，也是农业部实用技术人培训基地。主要景观有花·世界、彩虹廊、玫瑰庄园、高架草莓园、农家动物园、蓉溪水乡，欧式花园、月季园、天堂鸟迷宫、杜鹃山、杜鹃坊、云湖（垂钓）、多彩花田、桂花园、乡土植物园、碧湖、大风车和现代农业生产区，以及葡萄园。正值冬季，花园里的花没有开放，老师和学员们在工作人员的带领下参观了农家动物园，品尝了不用弯腰就能采摘的高架草莓。

参观结束后，碧云总经理潘菊明先生现场教学，围绕创业和坚持、生活和家庭、团队打造等主题，给农商管理Track 师生们上了一堂生动的创业课。“先求活，后求发，再整型”是潘总在种植、培育杜鹃花之路上总结的必须遵循的规律和路径。

本次活动是浙大MBA农商管理Track师生2018年开展的第一次企业参访活动，整个行程轻松愉快，同学们在实地参访和现场学习中，收获了宝贵的农商项目创业经验。

撰文：2017级MBA集中班程明昕