一张表格告诉你，哪些食物发芽营养加倍，哪些有毒！看准了再吃！

杭州日报 · 公众号 · 浙江 · 2017-03-29 13:26

正文

来源：健康时报（ID：jksb2013）

本文专家

山东省潍坊市营养师协会会长 王桂真

春来发芽好时节！现在不冷不热的气温，再下点小雨，略微潮湿的天气，很容易让厨房的一些食材发芽。

很多人第一反应是：食物发芽不能吃了，容易引起中毒。那是不是所有的食物发芽以后都不能食用了？ No！

发了芽的食物可分为有毒的、无害的、有益的三类，一张表看看各自都有哪些食材：

有毒的

发芽食材：土豆

推荐文章

浙江市场监管矩阵 · 百县万企发力，线上线下联动！浙江省3·15放心消费嘉年华启幕

昨天

浙江之声 · 这座花园港城，今年将圆高铁梦！

2 天前

FM93交通之声 · 央行：择机降准降息

2 天前

FM93交通之声 · 突然晒照！知名男歌手宣布结婚

3 天前

杭州日报 · 紧急下架！发现致癌物，很多人每天在用

3 天前

学生时代 · 啪啪时，男生对女生有哪些认识误区？

8 年前

吴晓波频道 · 催吴晓波写《腾讯传》5年是什么体验？

8 年前

灼见 · 有哪些东西中国能造，外国不能造？（信息量极大）

8 年前

国际循环 · 【OCC2017】刘健教授：冠状动脉无复流的机制与防治

7 年前

新华网 · “共享购物车”来了：每小时收费1元，可推回小区

7 年前