“晚来天欲雪，能饮一杯无。”
诗人白居易在一个要下雪的晚上邀请好友刘十九来自家喝酒。
“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”
开元二十三年，诗人王维前往渭城，送好友元二出使安西都护府，临别之时，王维递给了元二一杯酒，写出了这首千古绝句。
“都在酒里。”
每当中国人情到浓时难以表达时，这句话就会作为最后的抒怀。
几千年来，中国人似乎总是将心事和感情放在酒里，而中国人的故事，也常常就是酒的故事。
一杯酒，在古人眼中，是安康身体，亦是治愈内心。
中国是世界上酿酒最早的国家之一，甚至可以说，中华文化的发展史，离不开酒的发展史。
早在上古时期，我们祖先就掌握了酿酒的技巧。
甲骨文中有“鬯其酒”的说法，这里的“鬯”就是指郁金草和黑黍酿成的酒。
但其实，当时的酒可能是用来治病的。
中国最早的辞书《说文解字》对“医”是这样解释的：醫=医（箭筐）+殳（兵器）+酉（药酒），意为用药酒为箭伤、殴伤等消毒、治疗。
可见，酒早就与养生有着不解之缘。
缘于日月草木，归于天地之间——治愈之外，上古时期，“国之大事，在祀在戎”，都离不开祭酒。
与此同时，随着时代发展，饮用保健养生酒疗愈身心，并沟通天地来祈福安康，也渐渐成为了古人日常礼节仪式的一环。
唐宋时期，随着酿酒的技艺和品类得到拓宽，成本得到降低，酒开始逐渐发展到民间，成为普通人的饮品——文人“对影成三人”，农人也“把酒话桑麻”。
而其中，保健养生酒最为人们所热衷。
正所谓“泛杯传寿酒，应共乐时康”，唐人相信喝酒可以给人带来健康长寿，抵御疾病和灾害。
甚至由于保健养生酒的蓬勃发展，已经做到了不同人群不同款式。
有专门给妇人喝的《千金翼方》里的养颜桃花酒，专门给老人喝的去风邪的松醪酒，还有专门给道士喝的白术酒......
宋朝平民文化的兴起，更加速了保健养生酒的传播。
除了“酒遏一杯能养性，肉踰三品反伤饥”这种赞誉，宋人还喜欢在不同时节品尝不同的养生美酒。
重阳节要喝“菊花酒”，春节要喝屠苏酒，而最为我们熟知的，大概是端午的雄黄酒。
依照四时节气，饮用不同种类的酒，以此来保健身体，渐渐开始成为民间传统习俗。
明代，保健养生酒继续发展，记载明万历朝至崇祯初年宫廷事迹的《酌中志》中就曾记载：每逢端午节，人们都会饮雄黄和菖蒲制成的保健养生酒，想以此来辟邪禳毒，求身体安康。
李时珍的《本草纲目》，更是详细记录了至少六十九种保健养生酒的酿造方法。
至此，保健养生酒已经成为了国人生活中处处可见的存在，甚至有了“酒是百药之长”的说法。
一杯保健养生酒，串起了中华三千年的安康之愿。
除了安康身体，酒在古人心中，亦有养心之效。
“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”，酒是含蓄的中国人几千年里借来面对悲欢离合最坦诚的表达。
自古以来，一杯酒里，总是承载着国人的美好祝愿。
朋友之间会喝酒，正所谓酒逢知己千杯少；爱情里会有酒，文君当垆便是最早的爱情神话。
相遇时要喝酒，贺知章和李白留下了“金龟换酒”的美谈；告别时更要喝酒，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。
在我们的历史上，有太多与酒相关的人情故事。
正如保健酒溯源节目《养生越千年》里，所讲述的不同朝代的保健养生酒轶事——
其中的汉朝篇，聚焦马王堆汉墓1号墓的墓主，辛追夫人。
在她的墓中，有着大量盛酒用的漆钟、漆钫、漆壶、耳杯等器具，墓中一并出土的《养生方》，更是详细记载了酿造保健养生酒的方法。
辛追夫人平生唯爱三件事：饮酒，养生，举行酒宴会友。
她饮酒的漆器上，很多都写着“君幸酒”、“君幸食”的字样，也就是我们常说的“吃好饭，喝好酒”。
而吃好喝好，大概是千百年来，国人相互之间最日常的祝福——
无论面对亲友，还是面对陌生人，一句吃好喝好，总是适用于各种时日、各种地点。
借由一杯养生美酒，辛追夫人希望将“吃好喝好没有烦恼”，这种最朴素的养生之道，传递给酒宴中来来往往的所有人。
酒的治愈身心，不仅在于生活日常，它也常常能化尽人生至暗时刻的苦闷。
比如宋朝篇的主角，我们熟知的苏东坡。
《养生越千年》节目中所截取的场景，正是“怀民亦未寝”，被苏轼半夜叫醒的那一晚——
那夜，月色朦胧，正是安眠之时，但张怀民再次被苏东坡吵醒，他怒斥苏东坡的叨扰。
没想到，更坏了，来的还不止苏东坡一个人，更有其他和苏东坡玩得甚好的农民、锁匠、和尚……
忽然，他听到了其他人的讨论，原来苏东坡近来总担心他和自己一样贬谪至此后，心中会有难以疏解的寂寞苦闷，所以才经常和他作伴，慰藉他的心情。
于是，饮用着苏轼酿造的保健养生酒，两人杯酒释前嫌，友谊更进一步。
一杯保健养生酒，是慰藉身心的良药，亦是二人感情的升华。
千古悠悠，岁月流转，人的故事，是酒的故事，酒的故事，亦是人的故事。
一杯酒，链接三千年的世间百态，治愈数不清的悲欢离合，是这片古老的土地在漫长的历史中，不变的生活注解。
在礼节仪式中链接天地，在酒宴饭局中链接众人。
而当国人独酌时，一杯保健养生酒，亦有无限况味——在这情绪的栖息地里，我们也常常能链接自己。
正如节目《养生越千年》中，明朝篇里的徐霞客。
历史上的徐霞客，在他的游记里提及了110次“酒”，而节目中也结合他的游记，演绎了一个全新的徐霞客故事。
在来到一个名为麻叶乡的村子时，徐霞客不小心掉进了一个山洞里，但因为传说洞里有神龙精怪，附近村民都不敢前去救助。
而村里有一个名叫祖弘的少年，他一直想外出闯荡，却总被母亲阻拦，这次听说游圣遇险，决定冒死前往。
而就在他进入洞中找到徐霞客后，一不小心打翻了徐霞客的酒壶，结果被酒香勾起了少年回忆——
地黄、薄荷、白芷，这不就是母亲为自己做的醒脑酒吗？
画面一转，徐霞客惊醒，身边那个名叫祖弘的少年不见了，原来祖弘、弘祖、徐弘祖，那个少年就是徐霞客自己。
而救醒他的，是酒壶里装着的母亲的思念和牵挂。
一杯酒，总有无数滋味，总能让人们洞见自己的内心。
这也大概便是，作用于我们内心最深处的治愈。
作为数千年来中国传统文化的重要代表，保健养生酒文化一直在国内代代相传。
从古至今，不曾断绝——
中国劲酒倾力打造的《养生越千年》，正是一档保健酒溯源节目，借历史名人典故的演绎，中国劲酒希望面向大众，继续传承中国保健养生酒文化。
如今，五集节目已经收官，从殷商讲到盛唐，从宋朝的苏东坡说到明代的徐霞客，一杯杯由情感和祝福所酿造的养生佳酿，串起了一个个珍贵动人的故事。
这些故事里的情感，既是古人的悲欢，也在激荡着我们如今的精神世界。
养生是国人的血脉觉醒，是传统在焕发新生，中国劲酒正是看到了保健养生酒千年来对中国人的“滋养”。
而劲酒本身，也有滋养国人的愿望。
作为保健养生酒的传承者，中国劲酒凭借道地药材的精心甄选、经典中医组方的传承与创新，以及现代化酿造工艺的科学把控，让今天的人们能更安心地品味养生佳酿。
一杯保健养生酒，穿越三千年——
照见人生况味，咽下悲欢离合，滋养疲累身心，升起前行力量。
回溯千年历史，正是为了更好地传承保健养生酒文化。
更多养生知识，敬请关注《养生越千年》节目，和中国劲酒一起，养生养心，健康饮酒。
