乐博士一直说，自制环保酵素能够产生大量的负氧离子，改善我们周边的生活环境。那么负氧离子究竟有什么好处，又是如何产生的呢？
负氧离子被称为“长寿素”，对高血压、气喘、流感、失眠、关节炎、烧伤等治疗有利；对预防佝偻并坏血病有利；能改善肺的换气功能，促进新陈代谢，提高免疫力；能使大脑皮层的抑制作用加强，调整大脑皮层功能；使支气管平滑肌松弛，解除其痉挛；使红细胞沉降率变慢，凝血时间延长；使肾、肝、脑等组织的氧化作用加强。因此，负氧离子达1000个/cm3人就会感觉舒服，达20005个/cm3以就能调节身体甚至能治玻好多来到巴马养生居住的人，不用吃药，不少病状自然消失了。
30万人口的巴马自治县，从未出现过有人罹患癌症或其它恶性病变！当地人几无肿瘤，多数老人无疾而终。巴马长寿村的传奇 “巴马”，一个藏在广西壮族自治区的如黛群山中的神奇养生圣地！
巴马长寿的秘密离不开其空气中富含大量的负氧离子，盘阳河两岸负氧离子达10000个/cm3—30000个/cm3以上、县城城区达2000个/cm3以上。是北京、上海、广州等大城市的50—100陪以上。
巴马瀑布很少，森林覆盖率也只有57%，那么高负离子从那里来呢？噢，新发现是地磁场，高磁场作用于空气分子，使分子释放出的电子很快又和空气中的中性分子结合，而成为负氧离子。
自制酵素会产生大量的负氧离子，能够改善你身边的环境，让你仿佛置身于巴马圣地。
实验一
（环保酵素器口，没有打开的情况下负氧离子是不存在的） 这是一桶发酵一年的环保酵素，桶口周围的负氧离子测量为4400/立方厘米。
考虑到负氧离子容易受到空气流动的影响，我们测了第二次，结果是7300/立方厘米。
实验二
一大推果皮果核，做环保酵素都是宝贝哦~~~环保酵素做好的第二天早上，奇迹出现了！注意，这是一个大概十平米的屋子。 屋子门口测量的负离子含量为每平方厘米13200个！！！这个屋子简直媲美巴马长寿村啊！有木有？
我们再来看看酵素桶周围的负氧离子！23500/平方厘米！空气有多清新，您知道吗？以前只知道酵素发酵会产生负氧离子，当我看到这华丽丽的数字的时候，简直惊呆了！！！
看到这里，您应该理解为什么乐博士说：“如果你做了100，000,桶的酵素，其效果相当于种植了一百万棵树”了。
自制环保酵素产生的负氧离子究竟有多重要，我们来看看《负离子浓度对应效果表》。 负离子浓度对应效果表《负离子浓度对应效果表》 环境场所负离子浓度与人类健康关系度 。
森林瀑布：1万-2万 人体具有自然痊愈力
高山海边：5000-1万 杀菌、减少疾病传染
乡村田野：1000-5000 增强人体免疫力、抗菌力
旷野郊区：100-1000 增强人体免疫力、抗菌力
公园：400-1000 增强人体免疫力、抗菌力
城市公园：400-600 改善身体健康状况
街道绿化地带：200-400 微弱改善身体健康状况
城市房间：100 诱发生理障碍头痛失眠等
楼宇办公室：40-50 诱发生理障碍头痛失眠等
工业开发区：容 易发各种疾病
马上动手吧，在家里营造一个富负氧离子的环境。
环保酵素制作方法
制作环保酵素的比率：
| 酵素的比率 |
| Kg | Kg | Kg |
| 糖蜜、红糖、黄糖 | 1 | 1 Kg | 300g | 10 Kg |
| 鲜垃圾:蔬菜叶、水果皮等 | 3 | 3 Kg | 900g | 30 kg |
| 水 | 10 | 10 Kg | 3 Kg | 100 kg |
容器：
有密封盖口的塑胶容器
材料：
水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖蜜（黄糖或红糖）。
制作方法：
1. 將塑胶容器裝滿六成的生水(如五公升的空罐装进3公升的水,容器須有旋紧盖)。
2. 水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(1公升的水相当于1公斤的重量。所以，3公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖)。 將糖倒入水中，轻轻搅匀，使融化(可用手去搅拌)。
3. 水的十分之三的量就是所需生鲜蔬果厨余垃圾的量(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾) 。将蔬果厨余垃圾放進糖水中，轻轻搅匀。务使所有蔬果厨余垃圾都浸於水中。
4. 將塑胶瓶盖旋紧，并於瓶身注明日期。置於阴涼、通风之处。
5. 制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶盖旋松一次，释放出因发酵而产生的气体。
6. 一個月之后应该就不会再有气体释放(塑胶瓶不再鼓起)。密封静置满三个月。
7. 不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。
制作过程：
1、 避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2、 可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。
3、 酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。
4、 如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。
5、 安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。
6、 若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可先配好糖水，陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。
7、 在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。
8、 制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。
9、 环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。
发酵过程：
1、 红糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。
2、 如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。
3、 发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。
留意发酵过程的变化：
1、 如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月（环保酵素制作成本不高，重新加入糖也够重新做了，不成功可以倒掉重新做）
2、 如果发现虫或苍蝇卵，需把盖子封密，让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解，从而加强酵素的蛋白质。
3、 如果在表层呈现白色，表示制作得很成功，这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。
成果验收和使用方法：
1、 酵素是时间的成品，成功的酵素液呈棕黄色，闻起来会有橘子般的刺激气味。
2、 酿成的酵素液，经过稀释后，可当成清洁剂，是生活中进行洁净工作的好帮手。
3、 酵素渣晒干后，搅碎埋在土里，可当作肥料；加入马桶可净化粪池。
4、 酵素渣可保留在容器里，作为酵素的母体，加入新鲜的酵素原料，再重新发酵，陈年酵素能为酵素年龄增值
第一天
第一月
第二月
第三月
1、三个月后，酿制好的酵素可泼开中间抽取素水
2、过滤
3、装在瓶子里
4、酵素的渣
可以拿来晒干，搅碎后埋在土里作肥料；
搅碎后加入黄糖倒入马桶净化粪池；
可继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制酵素。
