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不要吃!不要吃!不要吃!官方紧急预警

杭州日报  · 公众号  · 浙江  · 2025-03-21 17:37

主要观点总结

本文讲述了珠海市一男子因食用蟾蜍中毒离世,介绍蟾蜍含有剧毒物质的相关情况,并提醒公众不要听信民间偏方擅自食用蟾蜍及其制品。同时,珠海市市场监督管理局发布预警,提醒市民预防有毒有害动植物中毒,包括野生河豚鱼、蟾蜍、织纹螺、野生毒蘑菇等常见有毒有害动植物,并介绍了食物中毒后的应急处置方法。

关键观点总结

关键观点1: 蟾蜍含有剧毒物质,不可随意食用。

蟾蜍皮肤及腺体中含有多类有毒物质,包括蟾蜍毒素、肾上腺素类似物等,这些成分可直接影响心脏、神经系统和消化系统。人因误食或过量使用蟾蜍或其分泌物可引发毒性反应,严重时甚至导致死亡。

关键观点2: 民间流传的“蟾蜍去毒偏方”缺乏科学依据,不可盲目相信。

医学界人士表示,普通厨房加工手段无法破坏蟾蜍的毒性,酒精反而会加速毒素溶解。因此,听信民间偏方擅自食用蟾蜍及其制品是非常危险的。

关键观点3: 珠海市场监督管理局发布预警,提醒预防有毒有害动植物中毒。

市民需警惕野生河豚鱼、蟾蜍、织纹螺、野生毒蘑菇等有毒有害动植物,不捕捞、不采摘、不买卖、不食用。一旦误食有毒动植物出现疑似中毒症状,应尽早催吐排除毒素并立即就医。


正文

“癞蛤蟆”可不能吃!近日, 广东 珠海一男子因在家中食用蟾蜍中毒, 虽经医院全力抢救仍遗憾离世。

蟾蜍体内含剧毒物质

中毒严重者有死亡


据了解,蟾蜍皮肤及腺体中含有多类有毒物质,包括蟾蜍毒素、肾上腺素类似物等,这些成分可直接影响心脏、神经系统和消化系统。


人因误食、过量使用蟾蜍或其分泌物(如蟾酥)而引发毒性反应, 中毒后可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、心悸、心律不齐等症状, 严重时甚至导致呼吸衰竭或心脏骤停。


直接接触蟾蜍也可能导致 皮肤出现红肿、红疹、瘙痒等症状 还有可能引起荨麻疹、接触性皮炎等过敏性皮肤病。 如果毒液进入眼睛,还会引起 视力下降、眼部红肿、瘙痒等症状, 严重时可导致失明。


高温、泡酒、只吃腿肉

都无法去毒


有医学界人士表示,民间流传的“蟾蜍去毒偏方”均缺乏科学依据,其有效性及安全性未获任何专业认证。


蟾蜍毒素性质稳定,普通厨房加工手段无法破坏其毒性, 用120℃的水将蟾蜍煮沸加热,4小时后仍能检出毒性成分。


至于将之泡酒可消除毒性并无科学根据, 酒精反而会加速毒素溶解, 近年已有多起饮用蟾蜍酒致死案例。


仅食用腿部肌肉也无法避免危险, 因为毒素可通过蟾蜍的淋巴循环渗透至全身组织。


珠海疾控提醒——


切勿听信民间偏方 ,擅自食用蟾蜍及其制品。


蟾蜍毒素毒性强, 目前尚无特效解毒药。


如不慎误食蟾蜍, 应立即催吐并尽快就医。


官方发布预警:

市民不要捕捞、采摘、 买卖、食用



近日,珠海市市场监督管理局发布预警,提醒广大市民预防有毒有害动植物中毒。详情如下:


近期,珠海市气温、湿度普遍回升,野生动植物发育、生长旺盛, 每年3-5月是野生毒蘑菇、野生河豚鱼等有毒有害动植物中毒的高峰期,中毒严重者甚至危及生命安全 。为预防有毒有害动植物中毒事件的发生, 请广大市民不捕捞、不采摘、不买卖、不食用野生毒蘑菇、野生河豚鱼等,以及难以识别或来源不明的野生动植物


一、常见有毒有害动植物


(一)野生河豚鱼


3~5月,河豚鱼皮下脂肪含量最高,肉质鲜美,但也 是河豚鱼毒性最强时节 。河豚鱼的毒性是由其体内的河鲀毒素引起的, 0.5毫克就能致死,中毒过程急速而剧烈,尚无特效解毒药


河鲀毒素耐酸、耐高温,需220℃以上方可分解, 一般烹调手段包括盐腌、日晒等都难以破坏;经过专业处理的河豚也并非没有毒性,过量食用依然会对身体造成伤害







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